สารบัญ:
- สตรีมีครรภ์สามารถรับประทานเนื้อแพะได้หรือไม่?
- ประโยชน์ของการกินแพะระหว่างตั้งครรภ์
- เคล็ดลับการกินเนื้อแพะอย่างปลอดภัยขณะตั้งครรภ์
เนื้อแพะเป็นอาหารโปรดของหลาย ๆ คนอาจรวมถึงตัวคุณเองด้วย ถ้าคุณกำลังตั้งครรภ์คุณจะต้องสงสัยแน่ ๆ ว่าหญิงตั้งครรภ์สามารถกินเนื้อแพะได้หรือไม่? มีผลข้างเคียงจากการกินเนื้อแพะขณะตั้งครรภ์หรือไม่? เนื้อสัตว์ประเภทนี้จำเป็นต่อโภชนาการของคุณและลูกน้อยจริงหรือ? ตรวจสอบคำตอบด้านล่าง
สตรีมีครรภ์สามารถรับประทานเนื้อแพะได้หรือไม่?
เนื้อแพะเป็นเมนูอาหารที่ชื่นชอบในส่วนต่างๆของโลกมานานหลายศตวรรษ หากเนื้อแพะเป็นเมนูโปรดของคุณคนที่กำลังตั้งครรภ์ควรระมัดระวังเป็นพิเศษกับสิ่งที่คุณกิน ไม่ทำให้คุณตกใจ แต่ควรปรึกษาแพทย์ก่อน
แม้ว่าเนื้อแพะจะปลอดภัยสำหรับสตรีมีครรภ์ แต่คุณก็ไม่ควรกินเนื้อแดงรวมทั้งเนื้อแกะมากเกินไป การรับประทานเนื้อแพะส่วนใหญ่มีความเสี่ยงที่จะทำให้ระดับคอเลสเตอรอลสูงขึ้นและเกิดการสะสมของไขมันอิ่มตัวในร่างกาย
สิ่งเหล่านี้สามารถทำให้หญิงตั้งครรภ์เสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจได้ง่ายขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหญิงตั้งครรภ์ที่มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนอยู่แล้ว
ประโยชน์ของการกินแพะระหว่างตั้งครรภ์
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเนื้อแพะมีแหล่งของสารอาหารที่จำเป็นที่คุณต้องการในระหว่างตั้งครรภ์ นี่คือประโยชน์ที่คุณจะได้รับเมื่อรับประทานเนื้อแพะขณะตั้งครรภ์
- แหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยม เนื้อแพะให้ปริมาณโปรตีนที่คุณต้องการในระหว่างตั้งครรภ์ โปรตีนนี้จะมีประโยชน์อย่างมากในการเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารกในครรภ์
- เนื้อแพะอุดมไปด้วยธาตุเหล็กซึ่งจะเพิ่มระดับฮีโมโกลบินของคุณ ช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดง ธาตุเหล็กที่มีอยู่ในเนื้อแพะจะถูกร่างกายของคุณดูดซึมได้ง่าย เพื่อที่จะทำให้คุณหลีกเลี่ยงโรคโลหิตจาง
- ปริมาณสังกะสีสูงในเนื้อแพะช่วยพัฒนาระบบภูมิคุ้มกันของทารกในครรภ์และทำให้ทารกในครรภ์เติบโตอย่างสมบูรณ์แข็งแรง
- เนื้อแพะเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินบีรวมทั้งบี 12 วิตามินบี 12 ช่วยสร้างระบบประสาทที่แข็งแรงการสร้างเม็ดเลือดแดงและรักษาโรคโลหิตจาง
เคล็ดลับการกินเนื้อแพะอย่างปลอดภัยขณะตั้งครรภ์
เนื่องจากเนื้อแพะมีแคลอรี่และคอเลสเตอรอลคุณจึงต้องระมัดระวังในการรับประทานเนื้อแพะขณะตั้งครรภ์เพื่อหลีกเลี่ยงสิ่งที่ไม่ต้องการ อย่าปล่อยให้คอเลสเตอรอลและความดันโลหิตสูงขึ้นหลังจากรับประทานเนื้อแพะขณะตั้งครรภ์ คำแนะนำในการกินเนื้อแพะระหว่างตั้งครรภ์มีดังนี้
- ถ้าคุณกินเนื้อแพะให้แน่ใจว่าคุณดื่มน้ำมาก ๆ
- ใส่ผักและผลไม้ที่อุดมด้วยแคลเซียมจำนวนมากในอาหารประเภทเนื้อแพะเพื่อปรับปรุงโภชนาการสำหรับลูกน้อยของคุณ ตัวอย่างเช่นผักชนิดหนึ่งและผักโขม
- ปรุงเนื้อแกะให้สุกเพื่อหลีกเลี่ยงแบคทีเรียที่เป็นอันตราย เนื้อแกะควรปรุงด้วยอุณหภูมิอย่างน้อย 63 องศาเซลเซียส
- หลีกเลี่ยงการปรุงเนื้อแพะโดยการทอดก่อนนำไปแปรรูปเป็นแหนมและแกงกะทิหรือย่างเป็นสะเต๊ะแพะ เนื่องจากวิธีการปรุงเนื้อแพะแปรรูปจึงไม่ดีต่อสุขภาพเพราะจะทำให้ระดับแคลอรี่และไขมันอิ่มตัวในเนื้อแพะเพิ่มขึ้น แคลอรี่และไขมันอิ่มตัวส่วนใหญ่มีความเสี่ยงที่จะทำให้น้ำหนักเกินซึ่งแน่นอนว่าเสี่ยงต่อการตั้งครรภ์ของคุณมาก
- คุณสามารถแปรรูปเนื้อแกะเป็นซุปหรือผัด วิธีการปรุงอาหารนี้ปลอดภัยกว่าเพราะไม่เพิ่มแคลอรี่และไขมันอิ่มตัวเหมือนเทคนิคการแปรรูปอื่น ๆ
หากสตรีมีครรภ์วันนี้กินเนื้อแพะมากเกินไปเพราะสายเกินไปแล้วควรหลีกเลี่ยงในวันพรุ่งนี้หรือสองสามวันถัดไป สตรีมีครรภ์ต้องออกกำลังกายและเคลื่อนไหวอย่างแข็งขันเพื่อป้องกันผลกระทบจากการกินเนื้อแพะส่วนใหญ่ในระหว่างตั้งครรภ์
นอกจากนี้อย่าทำเนื้อแพะเป็นเมนูทุกวันโดยเฉพาะในช่วงตั้งครรภ์ ปรับเปลี่ยนการรับประทานอาหารและการเลือกแหล่งโปรตีนเพื่อให้คุณและลูกน้อยได้รับสารอาหารครบถ้วนมากขึ้น
x
