สารบัญ:
- การดื่มน้ำผลไม้สำหรับสตรีมีครรภ์มีกฎอย่างไร?
- น้ำผลไม้สำหรับคนท้องมีสารอาหารอะไรบ้าง?
- 1. น้ำส้ม
- 2. น้ำมะม่วง
- 3. กล้วยน้ำว้า
- 4. น้ำแครอท
- 5. น้ำอะโวคาโด
- 6. น้ำแอปเปิ้ล
จากข้อมูลของ British Dietetic Association ในสหราชอาณาจักรพบว่า 70 เปอร์เซ็นต์ของร่างกายมนุษย์ประกอบด้วยน้ำ ไม่น่าแปลกใจที่น้ำยังเป็นปริมาณที่สำคัญสำหรับหญิงตั้งครรภ์ คุณสามารถรับของเหลวได้เองจากแหล่งต่างๆซึ่งหนึ่งในนั้นคือน้ำผลไม้หรือน้ำผัก การบริโภคน้ำผลไม้ที่เหมาะสมสำหรับหญิงตั้งครรภ์ไม่เพียง แต่ตอบสนองความต้องการในการดื่มน้ำของคุณเท่านั้น แต่ยังสามารถให้วิตามินและแร่ธาตุเพิ่มเติม
การดื่มน้ำผลไม้สำหรับสตรีมีครรภ์มีกฎอย่างไร?
น้ำผลไม้ที่ปลอดภัยสำหรับสตรีมีครรภ์คือน้ำผลไม้ที่ทำจากผลไม้หรือผัก
แต่ควรหลีกเลี่ยงน้ำผลไม้ที่มีสารให้ความหวานเทียมที่มีมากเกินไป น้ำตาลสามารถมีส่วนทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นได้ รายงานในเพจ Livestrong สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาในสหรัฐอเมริกา (เทียบเท่ากับ POM ในอินโดนีเซีย) กล่าวว่าหญิงตั้งครรภ์ควรหลีกเลี่ยงน้ำผลไม้ที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์
การพาสเจอร์ไรส์เป็นกระบวนการให้ความร้อนแก่อาหารโดยมีจุดประสงค์เพื่อฆ่าสิ่งมีชีวิตที่เป็นอันตราย กระบวนการนี้ยังชะลอการเติบโตของแบคทีเรียในอาหารและเครื่องดื่ม หญิงตั้งครรภ์เสี่ยงต่อโรคที่เกิดจากการติดเชื้อแบคทีเรียในอาหารและเครื่องดื่มได้ง่ายมาก
หากคุณเลือกน้ำผลไม้แบบบรรจุซองให้ตรวจสอบสิ่งที่อยู่ในนั้นอีกครั้งก่อนตัดสินใจซื้อ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำผลไม้ผ่านการพาสเจอร์ไรส์แล้ว
หากคุณต้องการทำน้ำผลไม้ของคุณเองให้แน่ใจว่าผลไม้นั้นสะอาดและสด เป็นการลดจำนวนแบคทีเรียและดื่มทันทีที่ทำ
น้ำผลไม้สำหรับคนท้องมีสารอาหารอะไรบ้าง?
นี่คือผักและผลไม้บางประเภทที่สามารถใช้เป็นน้ำผลไม้สำหรับสตรีมีครรภ์ได้ คุณสามารถผสมผลไม้หลายชนิดหรือบริโภคเพียงชนิดเดียวในน้ำผลไม้ของคุณ
1. น้ำส้ม
น้ำผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดอย่างหนึ่งสำหรับสตรีมีครรภ์คือน้ำส้ม ส้มเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุและน้ำ ส้มเป็นผลไม้ที่มีแหล่งของกรดโฟลิก กรดโฟลิกเป็นวิตามินบีชนิดหนึ่งที่ช่วยป้องกันความบกพร่องของทารกในครรภ์เช่นความบกพร่องของสมองและกระดูกสันหลัง
นอกจากจะอุดมไปด้วยกรดโฟลิกแล้วส้มยังเป็นแหล่งวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระชั้นยอดอีกด้วย วิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระเป็นส่วนผสมที่ดีในการขับไล่อนุมูลอิสระเพื่อยับยั้งความเสียหายของเซลล์
ไม่เพียงแค่นั้นวิตามินซีจะช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กโดยเฉพาะจากอาหารจากพืชได้ดีมากขึ้น
นอกจากนี้รสเปรี้ยวเล็กน้อยยังช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้ได้ ในช่วงต้นของการตั้งครรภ์มักจะมีอาการคลื่นไส้บ่อยขึ้น สีส้มสามารถเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมในการเอาชนะมัน
2. น้ำมะม่วง
มะม่วงมีวิตามิน A, C และ B6 สูงซึ่งดีต่อความต้องการของหญิงตั้งครรภ์ แคลอรี่จากผลมะม่วงหนึ่งลูกสามารถเพิ่มพลังงานให้กับหญิงตั้งครรภ์ได้มากกว่า 50 แคลอรี่
วิตามินซีและวิตามินเอจำเป็นในการสร้างระบบป้องกันของร่างกายเช่นเดียวกับในร่างกายของแม่และทารกในครรภ์ วิตามินบี 6 จำเป็นต่อการทำงานของสมองและระบบประสาทของทารกในครรภ์ที่กำลังพัฒนา
นอกจากนี้ความหวานตามธรรมชาติของมะม่วงยังช่วยเพิ่มความเพลิดเพลินให้กับผลไม้นี้โดยไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาลเมื่อนำมาทำเป็นน้ำผลไม้
3. กล้วยน้ำว้า
นอกจากรับประทานโดยตรงแล้วกล้วยยังสามารถรับประทานในรูปของน้ำผลไม้ได้อีกด้วย กล้วยเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียม กล้วยยังมีวิตามินบี 6 วิตามินซีและไฟเบอร์
ส่วนใหญ่ผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์จะมีอาการท้องผูกซึ่งเกิดจากแรงกดดันจากมดลูกไปยังลำไส้ซึ่งเป็นภาวะทางจิตใจที่กังวลหรือวิตกกังวลมากเกินไปในระหว่างตั้งครรภ์ การกินกล้วยจะช่วยลดอาการท้องผูกของหญิงตั้งครรภ์เหล่านี้ได้ อาการคลื่นไส้อาเจียนจะบรรเทาลงด้วยกล้วยเหล่านี้ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินบี 6
กล้วยยังทำงานได้ดีเมื่อคั้นน้ำและผสมกับผลไม้อื่น ๆ เช่นสตรอเบอร์รี่แอปเปิ้ลและมะนาว
4. น้ำแครอท
แครอทอุดมไปด้วยวิตามินเอธาตุเหล็กแมกนีเซียมวิตามินบีโพแทสเซียมและแมกนีเซียม ผักที่อุดมไปด้วยวิตามินเอมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อพัฒนาการของกระดูกฟันและสายตาของทารกในครรภ์
เนื้อหาในแครอทยังช่วยปรับปรุงผิวได้อีกด้วย โดยปกติแล้วสตรีมีครรภ์บางรายจะพบการเปลี่ยนแปลงของสภาพผิวจากผลข้างเคียงของการตั้งครรภ์
เนื้อหาในแครอทสามารถช่วยลดเนื้อเยื่อแผลเป็นที่ปรากฏบนผิวหนังได้ บริโภคน้ำแครอทในปริมาณที่เหมาะสมอย่างน้อยในหนึ่งวันการบริโภคน้ำแครอทหนึ่งแก้วก็เพียงพอแล้วโดยรวมกับอาหารอื่น ๆ ทั้งนี้เนื่องจากวิตามินเอในร่างกายมากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้
5. น้ำอะโวคาโด
อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยกรดโฟลิกและยังอุดมไปด้วย:
- วิตามินซี
- วิตามินบี
- วิตามินเค
- ไฟเบอร์
- โคลีน
- แมกนีเซียม
- โพแทสเซียม
- เหล็ก
ส่วนผสมเหล่านี้ช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้และลดอาการปวดขาที่พบบ่อยในหญิงตั้งครรภ์ โคลีนในอะโวคาโดยังมีความสำคัญต่อพัฒนาการทางประสาทของทารก การขาดโคลีนอาจนำไปสู่ความบกพร่องของท่อประสาทและความจำเสื่อม
นอกจากนี้อะโวคาโดยังเป็นผลไม้ที่มีไขมันไม่อิ่มตัว อะโวคาโดครึ่งลูกที่มีน้ำหนักประมาณ 60 กรัมสามารถให้พลังงานได้ 50 แคลอรี่และมีไขมันไม่อิ่มตัว 5 กรัมที่ร่างกายต้องการของหญิงตั้งครรภ์
ไม่น่าแปลกใจที่การทำน้ำผลไม้จากอะโวคาโดอาจเป็นทางเลือกที่เหมาะสมเพื่อตอบสนองความต้องการพลังงานในขณะที่ช่วยลดอาการทั่วไปในการตั้งครรภ์
6. น้ำแอปเปิ้ล
น้ำผลไม้อีกชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของหญิงตั้งครรภ์คือน้ำแอปเปิ้ล ผลไม้แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซีโพแทสเซียมวิตามินเอและไฟเบอร์ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าหญิงตั้งครรภ์ที่กินแอปเปิ้ลเป็นประจำมีความเสี่ยงน้อยกว่าที่จะให้กำเนิดเด็กที่เป็นโรคหอบหืดและโรคภูมิแพ้
เนื้อหาทางโภชนาการของ Apple ยังดีมากในการช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย
x
