เกิดอะไรขึ้นกับเด็กที่ขาดสารอาหาร? & วัว; สวัสดีสุขภาพแข็งแรง

ลูกของคุณได้รับสารอาหารเพียงพอหรือไม่? ยังมีเด็กเล็กจำนวนมากที่ต้องทนทุกข์ทรมานจากภาวะทุพโภชนาการและภาวะโภชนาการเกินเรียกว่าภาวะทุพโภชนาการ การขาดสารอาหารในเด็กอาจเกิดขึ้นได้เนื่องจากการรับประทานอาหารที่ไม่ดีตั้งแต่วัยเด็ก สิ่งนี้อาจทำให้การเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็กถูกรบกวน

ภาวะทุพโภชนาการคืออะไร?

การขาดสารอาหารทำให้ร่างกายของเด็กทำสิ่งปกติได้ยากเช่นการเจริญเติบโตและการปกป้องร่างกายจากโรค การขาดสารอาหารยังสามารถป้องกันไม่ให้เด็กทำกิจกรรมทางกายและการเรียนรู้

ภาวะทุพโภชนาการเป็นคำกว้าง ๆ ที่อธิบายถึงภาวะโภชนาการของเด็กซึ่งอาจเป็นภาวะทุพโภชนาการหรือภาวะทุพโภชนาการมากเกินไป ภาวะทุพโภชนาการอาจเกิดขึ้นได้เนื่องจากเด็ก ๆ ไม่ได้บริโภคโภชนาการอย่างสมดุล การรับประทานอาหารที่ไม่ดีอาจทำให้เด็ก ๆ ไม่กินแหล่งอาหารจากกลุ่มคาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขมันวิตามินและแร่ธาตุอย่างสมดุล

ภาวะทุพโภชนาการ

ภาวะทุพโภชนาการมักหมายถึงภาวะทุพโภชนาการ ภาวะทุพโภชนาการเกิดขึ้นเนื่องจากเด็กไม่ได้รับสารอาหารที่เพียงพอในอาหาร การบริโภคคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนในเด็กไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการ หรือร่างกายของเด็กไม่สามารถใช้สารอาหารที่เข้าสู่ร่างกายได้อย่างเต็มที่เนื่องจากเด็กเป็นโรคบางชนิด

โรคบางอย่างที่อาจทำให้เด็กเกิดภาวะทุพโภชนาการ ได้แก่

• โรคช่องท้อง เด็กที่เป็นโรค celiac มีปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ ลำไส้ของเด็กไม่สามารถย่อยกลูเตนได้ (แพ้กลูเตน) คุณสามารถพบกลูเตนได้ในข้าวสาลีข้าวไรย์และข้าวบาร์เลย์
• โรคปอดเรื้อรัง. เด็กที่เป็นโรคซิสติกไฟโบรซิสมีปัญหาในการดูดซึมสารอาหารเนื่องจากโรคนี้มีผลต่อการทำงานของตับอ่อน ตับอ่อนเป็นอวัยวะที่ผลิตเอนไซม์ที่จำเป็นในการย่อยอาหาร

โภชนาการเกิน

ใช่แล้วการขาดสารอาหารยังรวมถึงภาวะโภชนาการเกินด้วยแม้ว่าคนทั่วไปจะคิดว่าภาวะทุพโภชนาการส่วนเกินอาจเป็นเรื่องยากมากก็ตาม แม้ว่าลูกของคุณจะมีน้ำหนักตัวมากกว่าปกติ แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าลูกของคุณจะมีร่างกายที่สมบูรณ์แข็งแรง การมีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนในเด็กอาจเกิดขึ้นได้เนื่องจากเด็กกินแคลอรี่มากเกินความต้องการ แต่เขาไม่ได้กินวิตามินและแร่ธาตุเพียงพอ ทำให้เด็กไม่ได้รับความสมดุลทางโภชนาการทำให้เด็กเกิดภาวะทุพโภชนาการ อีกครั้งการรับประทานอาหารที่ไม่ดีอาจทำให้เด็กขาดวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการ

เด็กขาดสารอาหารมีผลกระทบอย่างไร?

เมื่อร่างกายของเด็กขาดสารอาหารที่จำเป็นเช่นวิตามินและแร่ธาตุอวัยวะทั้งหมดในร่างกายของเด็กจะได้รับผลกระทบ สุขภาพของเด็กอาจได้รับผลกระทบทั้งในระยะสั้นและระยะยาว

ผลระยะสั้นของการขาดสารอาหาร

ระบบภูมิคุ้มกันลดลง เด็กที่ขาดสารอาหารจะมีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ ดังนั้นเด็กที่มีภาวะทุพโภชนาการจึงมีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคติดเชื้อหรือมีแนวโน้มที่จะติดโรคได้ง่ายขึ้น เด็กมักจะมีภาวะขาดวิตามินเอสังกะสีและธาตุเหล็ก

การเจริญเติบโตของเด็กถูกรบกวน. วัยเด็กยังคงเป็นช่วงของการเจริญเติบโตและพัฒนาการดังนั้นในช่วงนี้เด็ก ๆ จึงต้องการสารอาหารมาก เมื่อเด็กไม่สามารถตอบสนองความต้องการทางโภชนาการได้การเจริญเติบโตและพัฒนาการของพวกเขาจะหยุดชะงักเด็ก ๆ อาจประสบกับความล่าช้าในการเจริญเติบโต เด็กที่ขาดสารอาหารยังมีแนวโน้มที่จะติดเชื้อในระบบทางเดินอาหาร ดังนั้นสิ่งนี้ทำให้อาการของเด็กแย่ลงเพราะเด็ก ๆ จะได้รับสารอาหารที่เพียงพอได้ยากขึ้น

ผลกระทบระยะยาวของการขาดสารอาหาร

การเจริญเติบโตของเด็กถูกรบกวน. การหยุดชะงักในระยะยาวต่อการเจริญเติบโตของเด็กอาจเกิดขึ้นได้เนื่องจากการขาดวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นเช่นวิตามินเอวิตามินดีแมกนีเซียมสังกะสีและธาตุเหล็ก สิ่งนี้อาจทำให้การเจริญเติบโตของเด็กแย่ลงเช่นการเจริญเติบโตของกระดูกของเด็ก เด็กที่ขาดสารอาหารในระยะยาวจะไม่สามารถพัฒนาการเจริญเติบโตและมีการเจริญเติบโตที่เหมาะสมได้ ผลก็คือเด็กจะมีความสูงสั้น (แคระแกรน).

การพัฒนาสมองบกพร่อง นอกจากการเจริญเติบโตทางร่างกายแล้วพัฒนาการทางสมองของเด็กอาจหยุดชะงักเนื่องจากการขาดสารอาหาร สมองของเด็กไม่สามารถพัฒนาในแง่ดีได้เนื่องจากเด็กมีความบกพร่องทางการเรียนรู้มีไอคิวต่ำประสบปัญหาเกี่ยวกับความจำและความสนใจพัฒนาการทางภาษาไม่ดีมีปัญหาในการแก้ปัญหาและมีผลการเรียนไม่ดี

คุณจะป้องกันเด็กขาดสารอาหารได้อย่างไร?

วิธีที่ดีที่สุดในการป้องกันภาวะทุพโภชนาการในเด็กคือการให้เด็กรับประทานอาหารที่สมดุลทางโภชนาการ จำเป็นต้องมีอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่สมดุลเพื่อสนับสนุนการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็ก คุณในฐานะพ่อแม่ต้องตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของเด็ก ได้แก่:

• คาร์โบไฮเดรตซึ่งสามารถหาได้จากข้าวขนมปังก๋วยเตี๋ยวพาสต้าและอื่น ๆ
• โปรตีนซึ่งสามารถหาได้จากปลาไก่เนื้อสัตว์ไข่นมเต้าหู้เทมเป้และอื่น ๆ
• ไขมัน (ลองใช้ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ) สามารถหาได้จากปลาที่มีไขมัน (เช่นปลาทูน่าและปลาแซลมอน) อะโวคาโดถั่วและอื่น ๆ
• วิตามินและโปรตีนสามารถพบได้ในผักและผลไม้