4 ประโยชน์ของน้ำมันตับปลาเพื่อสุขภาพเด็ก & วัว; สวัสดีสุขภาพแข็งแรง

คุณอาจคุ้นเคยกับน้ำมันตับปลา ตอนนี้มีสินค้ามากมายในท้องตลาดเพื่อให้หาได้ง่าย ไม่บ่อยนักที่คุณแม่หลายคนจะมอบให้กับลูก ๆ เพราะเชื่อว่าจะสามารถสนับสนุนการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพวกเขาได้ แท้จริงแล้วน้ำมันตับปลามีประโยชน์อย่างไรและ? มาดูคำอธิบายด้านล่าง

น้ำมันตับปลามีประโยชน์อย่างไร?

น้ำมันตับปลาเป็นน้ำมันที่สกัดจากตับปลาคอด สายพันธุ์ปลาคอดที่รู้จักกันดีคือปลาคอดแอตแลนติกและปลาคอดแปซิฟิก จนถึงตอนนี้เชื่อกันว่าน้ำมันปลาคอดสามารถช่วยให้เด็กมีสุขภาพที่ดีขึ้นได้เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ใช่น้ำมันนี้อาจเป็นแหล่งของวิตามินเอวิตามินดีและกรดไขมันโอเมก้า 3 เช่นกรด eicosapentanoic (EPA) และกรด docosahexanoic (DHA)

ประโยชน์ของน้ำมันปลาคอดมีดังต่อไปนี้

1. ปกป้องสุขภาพตาของเด็ก

น้ำมันตับปลาเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินเอหนึ่งช้อนโต๊ะของน้ำมันนี้มีวิตามินเอ 4080 ไมโครกรัมซึ่งมากเกินพอที่จะตอบสนองความต้องการวิตามินเอของเด็กทุกวัย

นอกเหนือจากความจำเป็นในการเจริญเติบโตของเซลล์แล้ววิตามินเอยังจำเป็นสำหรับการบำรุงดวงตาหัวใจปอดและไตให้แข็งแรงอีกด้วย วิตามินเอที่อยู่ในนั้นยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถป้องกันการทำลายดวงตาเช่นต้อหิน โรคต้อหินเป็นโรคตาที่สามารถทำลายเส้นประสาทตาส่งผลให้สูญเสียการมองเห็น

นอกจากวิตามินเอแล้วกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีอยู่ในน้ำมันนี้ยังช่วยรักษาการไหลเวียนของเลือดไปที่ดวงตาได้อีกด้วย สิ่งนี้ช่วยให้การมองเห็นปกติของเด็กมีสุขภาพดีเมื่อเวลาผ่านไป

2. ป้องกันโรคกระดูกอ่อน

น้ำมันปลาค็อดยังมีวิตามินดีสูง ในหนึ่งช้อนโต๊ะมีวิตามินดีมากถึง 1360 IU ปริมาณนี้ยังมากเกินพอที่จะตอบสนองความต้องการวิตามินดีของเด็กในแต่ละวัน

วิตามินดีเป็นสิ่งจำเป็นในช่วงเติบโตของเด็กเพราะจะช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมเพื่อสร้างกระดูกที่แข็งแรง การขาดวิตามินดีอาจทำให้เกิดโรคกระดูกอ่อนซึ่งทำให้กระดูกไม่สามารถสร้างแร่ธาตุได้ ทำให้กระดูกอ่อนและกระดูกผิดรูป น้ำมันตับปลาที่อุดมไปด้วยวิตามินดีสามารถช่วยป้องกันโรคนี้ได้

3. ปกป้องสุขภาพของหัวใจ

ปริมาณกรดไขมันโอเมก้า 3 ในน้ำมันปลาคอดเป็นสารอาหารที่ดีในการปกป้องสุขภาพหัวใจของเด็ก กรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่สามารถปกป้องหัวใจโดยการเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ดีและลดระดับไตรกลีเซอไรด์ นอกเหนือจากสุขภาพของหัวใจแล้วกรดไขมันในน้ำมันปลาคอดยังสามารถสนับสนุนการพัฒนาสมองและระบบประสาทของเด็กได้อีกด้วย

4. เพิ่มภูมิคุ้มกันของเด็ก

น้ำมันปลาค็อดยังสามารถเพิ่มภูมิคุ้มกันของเด็กเพื่อไม่ให้เด็กป่วยง่าย ตามที่อ้างจาก Livestrong วิตามินเอในน้ำมันตับปลาสามารถเพิ่มภูมิคุ้มกันได้ การศึกษาในวารสาร American College of Nutrition 2010 ยังรายงานว่าน้ำมันตับปลาสามารถลดความเสี่ยงของการติดเชื้อทางเดินหายใจส่วนบน (ARI) ได้

เด็ก ๆ ต้องการน้ำมันตับปลาหรือไม่?

เนื่องจากน้ำมันตับปลามีประโยชน์มากมายคุณในฐานะผู้ปกครองอาจรู้สึกว่าจำเป็นต้องให้น้ำมันนี้แก่บุตรหลานของคุณ อย่างไรก็ตามยังกลัวว่าการให้น้ำมันตับปลาในปริมาณที่มากเกินไปอาจทำให้เด็กได้รับวิตามินเอมากเกินไป วิตามินเอที่ละลายในไขมันสามารถเก็บไว้ในร่างกายในปริมาณที่มากเกินไปและก่อให้เกิดผลเสีย

ดังนั้นหากคุณให้น้ำมันปลาคอดอยู่แล้วลูกของคุณไม่ควรได้รับวิตามินเสริมอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่มีวิตามินเอ

นอกจากนี้หากถือว่าเด็กสามารถตอบสนองความต้องการทางโภชนาการจากอาหารประเภทต่างๆเช่นผักและผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินเอนมที่อุดมด้วยวิตามินดีปลาที่มีไขมันและถั่วที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 เด็กอาจไม่ต้องการน้ำมันตับปลามากขึ้น ก่อนที่จะให้น้ำมันปลาคอดแก่เด็กควรปรึกษาแพทย์ก่อน

x

ยังอ่าน: