อาหารเสริมเพิ่มเลือดและวิตามินเพื่อรักษาโรคโลหิตจาง

ภาวะโลหิตจางเป็นภาวะที่คุณมีเม็ดเลือดแดงไม่เพียงพอที่จะนำออกซิเจนไปเลี้ยงเนื้อเยื่อของร่างกายได้เพียงพอ โรคโลหิตจางอาจเกิดจากหลายสิ่งเช่นการขาดธาตุเหล็กวิตามินบี 12 หรือกรดโฟลิก วิธีหนึ่งในการรักษาโรคโลหิตจางคือการรับประทานอาหารเสริมหรือวิตามินเพิ่มเติม แล้วอาหารเสริมหรือวิตามินอะไรบ้างที่มีประโยชน์เป็นตัวกระตุ้นเลือด? ลองดูคำอธิบายต่อไปนี้

อาหารเสริมและวิตามินเพิ่มเลือดมีอะไรบ้าง?

อาหารเสริมเพิ่มเลือดและวิตามินที่สามารถรักษาโรคโลหิตจาง ได้แก่

1. อาหารเสริมธาตุเหล็ก

โรคโลหิตจางมักรักษาได้ง่ายโดยการเพิ่มปริมาณธาตุเหล็กจากอาหาร ธาตุเหล็กพบได้ในเนื้อแดงผักใบเขียวผลไม้แห้งและถั่วและอาหารที่เสริมด้วยสารอาหารนี้

อย่างไรก็ตามอาหารเพียงอย่างเดียวอาจไม่เพียงพอสำหรับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคโลหิตจางเช่นสตรีมีครรภ์วัยรุ่นที่มีประจำเดือนและผู้ที่เป็นโรคเรื้อรัง พวกเขายังต้องการการบริโภคธาตุเหล็กเพิ่มเติมในรูปแบบอาหารเสริม

อ้างจากคลีฟแลนด์คลินิกมีเหล็กในช่องปากหลายประเภท ได้แก่ ยาเม็ดแคปซูลยาหยอดและยาเม็ด เป้าหมายของการเสริมธาตุเหล็กในช่องปากคือการรักษาอาการของโรคโลหิตจางโดยการเพิ่มระดับธาตุเหล็กและฮีโมโกลบินในร่างกายของคุณ

อย่างไรก็ตามคุณไม่สามารถรับประทานอาหารเสริมธาตุเหล็กได้โดยไม่ทราบปริมาณที่ถูกต้อง แม้ว่าจะมีประโยชน์ในการป้องกันโรคโลหิตจาง แต่การเสริมธาตุเหล็กจะเป็นอันตรายต่อร่างกายหากดูแลอย่างไม่ระมัดระวัง เนื่องจากธาตุเหล็กในร่างกายมากเกินไปอาจกลายเป็นพิษในร่างกายได้

การเสริมธาตุเหล็กโดยไม่ได้รับคำแนะนำจากแพทย์มีความเสี่ยงที่จะกินยาเกินขนาด เพียงครั้งเดียวขนาด 10-20 มิลลิกรัมอาจทำให้เกิดอาการพิษของธาตุเหล็กเช่นคลื่นไส้อาเจียนและปวดท้อง

2. วิตามินซี

วิตามินซีช่วยในการดูดซึมและเก็บธาตุเหล็กในตับดังนั้นการทานวิตามินซีเสริมสามารถช่วยเพิ่มระดับฮีโมโกลบินได้เนื่องจากธาตุเหล็กจะถูกเปลี่ยนเป็นเซลล์เม็ดเลือด

การเสริมวิตามินซี 25 มก. สามารถเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กได้สองเท่าในขณะที่การทานวิตามินซี 250 มก. สามารถเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กได้ถึง 5 เท่า

ดังนั้นคุณควรรับประทานวิตามินซีให้เพียงพอทุกวันโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง

อย่างไรก็ตามการรับประทานวิตามินซีทุกวันจะดีกว่าจากอาหารสดเนื่องจากสามารถอยู่ในร่างกายได้นานขึ้น โดยทั่วไปวิตามินซีจากอาหารเสริมจะถูกล้างออกทางปัสสาวะอย่างรวดเร็ว

หากคุณต้องการบริโภควิตามินซีจากวัตถุดิบจากธรรมชาติให้ใส่ใจกับขั้นตอนการปรุง กระบวนการปรุงอาหารที่ไม่ถูกต้องสามารถลดปริมาณวิตามินซีได้ถึง 50-80% ในอาหารเหล่านี้

เมื่อแปรรูปอาหารคุณต้องรู้วิธีที่ถูกต้อง อย่าปรุงผักและผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงผ่านไฟร้อนอย่าให้ร้อนเกินไป (ความร้อนต่ำ) และเติมน้ำเล็กน้อยเพื่อลดปริมาณวิตามินซีที่สูญเสียไป

สามารถรับประทานอาหารเสริมวิตามินซีร่วมกับอาหารเสริมธาตุเหล็กเพื่อปรับปรุงโรคโลหิตจางประเภทต่างๆได้ กินอาหารที่มีวิตามินซีสูงควบคู่ไปกับอาหารที่มีธาตุเหล็กสูงจากพืชเพื่อเพิ่มการดูดซึม

3. วิตามินบี 12

วิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้และมีบทบาทในการสร้างเม็ดเลือดแดงเมตาบอลิซึมของเซลล์การทำงานของเส้นประสาทและการผลิตดีเอ็นเอ คุณสามารถตอบสนองความต้องการวิตามินบี 12 ของคุณได้โดยการบริโภคแหล่งอาหารของวิตามินนี้เช่น:

• สัตว์ปีก
• เนื้อวัว
• ปลา
• ผลิตภัณฑ์นม

หากคุณได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคโลหิตจางเนื่องจากการขาดวิตามินบี 12 แพทย์ของคุณอาจแนะนำให้คุณเพิ่มการบริโภคอาหารข้างต้น อย่างไรก็ตามในบางสภาวะคุณต้องเสริมวิตามินบี 12 เพื่อช่วยเพิ่มเลือด โดยปกติแล้วอาหารเสริมวิตามินบี 12 จะแนะนำสำหรับสตรีมีครรภ์มารดาที่ให้นมบุตรและผู้ที่รับประทานมังสวิรัติ

อาหารเสริมวิตามินบี 12 จัดว่าปลอดภัยสำหรับการบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม Mayo Clinic ระบุว่าผู้ใหญ่ควรรับประทานวิตามินบี 12 เสริม 2.4 มก. แต่ปริมาณสามารถเพิ่มขึ้นได้ตามสภาพของคุณ

วิตามินบี 12 มากเกินไปอาจส่งผลให้:

• เวียนหัว
• ปวดหัว
• กระวนกระวาย
• คลื่นไส้
• ปิดปาก

4. กรดโฟลิก

กรดโฟลิกมีความสำคัญในการสร้างเม็ดเลือดแดงและการเจริญเติบโตและการทำงานของเซลล์ที่แข็งแรง สารประกอบนี้หรือที่เรียกว่าวิตามินบี 9 พบได้ใน:

• ผักสีเขียว
• ถั่ว
• ธัญพืช
• ส้ม
• มะนาว
• กล้วย
• แตงโม
• สตรอเบอร์รี่

ขอแนะนำให้คุณรับประทานกรดโฟลิก 400 มก. ในขณะที่ผู้หญิงที่กำลังวางแผนตั้งครรภ์ควรรับประทาน 400-800 มก. ต่อวัน หากคุณมีโรคโลหิตจางเนื่องจากการขาดกรดโฟลิกคุณอาจทานอาหารเสริมเพิ่มเติมเพื่อเสริมการรักษาโรคโลหิตจางได้

การบริโภคอาหารเสริมวิตามินบี 9 ได้รับการประกาศว่าปลอดภัย อย่างไรก็ตามยังมีผลข้างเคียงที่คุณอาจพบได้

แม้ว่าจะไม่เสมอไปผลข้างเคียงบางอย่างของกรดโฟลิกที่อาจเกิดขึ้น ได้แก่:

• รสขมในปาก
• คลื่นไส้
• หายอยากอาหาร
• ความสับสน
• โกรธง่าย
• ความผิดปกติของการนอนหลับ

นอกจากนี้การเสริมวิตามินบี 9 ซึ่งเป็นตัวกระตุ้นเลือดก็อาจทำให้เกิดอาการแพ้ที่ผิวหนัง

การบริโภคกรดโฟลิกในปริมาณสูงสามารถเอาชนะการขาดวิตามินบี 12 ที่ไม่รุนแรงได้ คุณยังสามารถเอาชนะปัญหาการขาดวิตามินบี 12 และกรดโฟลิกได้ด้วยการรับประทานอาหารเสริมที่มีวิตามินบี 12 และกรดโฟลิก 100 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการในแต่ละวัน