สารบัญ:
มะเร็งปากมดลูกหรือมะเร็งปากมดลูกเป็นอันดับสองรองจากมะเร็งเต้านมจากจำนวนผู้ป่วยมะเร็งทั้งหมด จากนี้ไปต้องใช้ความพยายามหลายอย่างในการป้องกันมะเร็งปากมดลูก ตัวอย่างเช่นการบริโภคอาหารสามารถมีส่วนช่วยในการป้องกันมะเร็งปากมดลูก แล้วตัวเลือกอาหารมีอะไรให้เลือกบ้าง? ลองดูบทวิจารณ์ต่อไปนี้
อาหารต่างๆเพื่อป้องกันมะเร็งปากมดลูก
นอกเหนือจากการตรวจหามะเร็งปากมดลูกในระยะเริ่มแรกเป็นประจำเช่นการตรวจ Pap smears หรือการตรวจ IVA คุณยังต้องพยายามป้องกันโดยการใช้วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี หนึ่งในนั้นคือการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์
ใช่สิ่งที่น่าสนใจคืออาหารมีบทบาทในการป้องกันโรคหลายประเภทซึ่งหนึ่งในนั้นคือมะเร็งปากมดลูก แน่นอนว่าคุณชอบที่จะระมัดระวังตั้งแต่เนิ่น ๆ ไม่ใช่หรือแทนที่จะต้องเข้ารับการรักษามะเร็งปากมดลูก?
เนื่องจากส่วนประกอบหลายอย่างในอาหารบางชนิดสามารถช่วยร่างกายต่อสู้กับการโจมตีของไวรัสซึ่งหนึ่งในนั้นคือไวรัสที่ทำให้เกิดมะเร็งปากมดลูก
อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าสาเหตุของมะเร็งปากมดลูกไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด อย่างไรก็ตามในกรณีนี้เชื่อว่าการติดเชื้อไวรัส HPV (human papillomavirus) เป็นสาเหตุของมะเร็งปากมดลูก
ส่วนผสมบางอย่างในอาหารสามารถช่วยป้องกันการติดเชื้อที่ก่อให้เกิดมะเร็งปากมดลูกได้จริง ได้แก่:
1. แครอท
ที่มา: Joyful Healthy Eats
แครอทเป็นหนึ่งในอาหารป้องกันมะเร็งปากมดลูก ผักที่มีสีส้มโดดเด่นไม่เพียง แต่มีสารอาหารที่ดีมากมายอยู่ในนั้น
แครอทมีวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระที่เชื่อว่าป้องกันความเสียหายต่อเซลล์ร่างกายจึงช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งปากมดลูก นอกจากนี้อาหารเหล่านี้ยังเชื่อว่าช่วยชะลอการเติบโตของเซลล์มะเร็งรวมทั้งมะเร็งปากมดลูก
คำกล่าวนี้ได้รับการพิสูจน์โดยการวิจัยที่มีอยู่ใน วารสารการแพทย์และมะเร็งในเด็กของอินเดีย . เชื่อกันว่าเนื้อหาของวิตามินเอและแคโรทีนอยด์ในแครอทช่วยป้องกันโอกาสในการเกิดมะเร็งปากมดลูก
เมื่อระดับแคโรทีนอยด์ในร่างกายต่ำการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อผิดปกติในระยะเริ่มแรกจะปรากฏขึ้น นั่นคือเหตุผลว่าทำไมแครอทจึงถูกขนานนามว่าเป็นอาหารต้านมะเร็งปากมดลูก
ไม่เพียงเท่านั้นแครอทยังมีสารฟอลคารินอล Falcarinol เป็นสารกำจัดศัตรูพืชจากธรรมชาติชนิดหนึ่งที่มีสารต้านการอักเสบ (anti-inflammatory) อยู่
นั่นคือเหตุผลที่แครอทเป็นส่วนประกอบอาหารที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันการติดเชื้อไวรัส HPV ซึ่งมีโอกาสก่อให้เกิดมะเร็งปากมดลูก
นอกจากแครอทแล้วคุณยังได้รับประโยชน์ของแคโรทีนอยด์จากอาหารเช่นมันฝรั่งและฟักทอง
2. บรอกโคลี
อาหารชนิดหนึ่งที่สามารถลดความเสี่ยงของมะเร็งปากมดลูกได้เช่นกันคือผักชนิดหนึ่ง กะหล่ำปลี . ชื่อของกลุ่มผักอาจยังไม่คุ้นเคยและคุณไม่ค่อยได้ยิน
อย่างไรก็ตามบรอกโคลีล่ะ? บร็อคโคลีเป็นผักชนิดหนึ่งที่อยู่ในกลุ่ม กะหล่ำปลี นอกเหนือจากบรอกโคลีแล้วผักอื่น ๆ ที่รวมอยู่ในกลุ่มนี้ ได้แก่ ผักกาดเขียวกะหล่ำปลีกะหล่ำดอกแพงพวยอารูกูลาและป๊อกกี้
นอกจากจะอุดมไปด้วยไฟเบอร์แล้วบร็อคโคลียังอุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์อีกด้วย อ้างจากวารสาร มะเร็ง ฟลาโวนอยด์ในส่วนประกอบอาหารเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีบทบาทสำคัญในการเป็นสารต้านมะเร็งรวมถึงการป้องกันมะเร็งปากมดลูก
นั่นคือเหตุผลที่สารประกอบทางเคมีนี้ถือเป็นแหล่งหลักในการป้องกันมะเร็ง ไม่เพียงเท่านั้นบรอกโคลียังมีสารที่เรียกว่ากลูโคซิโนเลต เชื่อกันว่ากลูโคซิโนเลตในอาหารมีประสิทธิภาพในการป้องกันมะเร็งปากมดลูก
ตรวจสอบเนื้อหาของกลูโคซิโนเลตคือสิ่งที่มีส่วนทำให้ผักตระกูลกะหล่ำมีรสขม ตามที่สถาบันมะเร็งแห่งชาติระบุว่าเมื่อบรอกโคลีถูกกลืนและเข้าสู่ระบบทางเดินอาหารกลูโคซิโนเลตจะถูกแบ่งออกเป็นสารประกอบที่ใช้งานได้ซึ่งเป็นสารต้านมะเร็งในธรรมชาติ
นอกเหนือจากบรอกโคลีและผักที่กล่าวถึงก่อนหน้านี้อาหารทางเลือกที่เป็นแหล่งของฟลาโวนอยด์ ได้แก่ แอปเปิ้ลกระเทียมผักกาดหอมหัวหอมถั่วเหลืองและผักโขม
3. สตรอเบอร์รี่
สตรอเบอร์รี่เหมือนกับผลไม้สีแดงที่มีรสเปรี้ยวอมหวาน ผลไม้ชนิดนี้ยังเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องของวิตามินและแคโรทีนอยด์ต่างๆ
สตรอเบอร์รี่ยังมีโฟเลตซึ่งเป็นวิตามินบีชนิดหนึ่ง วารสารการแพทย์และมะเร็งในเด็กของอินเดีย นอกจากปริมาณแคโรทีนอยด์แล้วโฟเลตในอาหารยังสามารถป้องกันมะเร็งปากมดลูกได้อีกด้วย
เนื่องจากโฟเลตในอาหารถูกคิดว่าช่วยหยุดการติดเชื้อ HPV ในร่างกายจึงอาจป้องกันมะเร็งปากมดลูกได้
นอกจากนี้สตรอเบอร์รี่ยังมีสารโพลีฟีนอล โพลีฟีนอลเป็นกลุ่มของสารเคมีที่มีคุณสมบัติต้านมะเร็งที่แข็งแกร่ง
โพลีฟีนอลทำงานโดยกำหนดเป้าหมายไปที่ไวรัสมะเร็งซึ่งเป็นยีนที่สามารถเปลี่ยนเซลล์ปกติให้เป็นเซลล์เนื้องอกได้ เป็นผลให้เปิดตัวจากวารสาร โมเลกุล โพลีฟีนอลสามารถช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งปากมดลูก ดังนั้นสตรอเบอร์รี่จึงรวมอยู่ในอาหารเพื่อป้องกันมะเร็งปากมดลูกอีกด้วย
