การกินมะเขือเทศวิธีง่ายๆในการลดความเสี่ยงมะเร็งผิวหนัง

รสชาติของมะเขือเทศมีรสเปรี้ยวและสดทำให้ผักชนิดนี้ซึ่งมักถูกมองว่าเป็นผลไม้เหมาะมากที่จะใช้เป็นส่วนผสมของสลัดหรือดื่มสดเป็นน้ำผลไม้ ไม่เพียงเท่านั้นผักสีส้มนี้ยังมีประโยชน์อีกมากมายซึ่งหนึ่งในนั้นสามารถลดความเสี่ยงของมะเร็งผิวหนังได้ ทำอย่างไร? ลองอ่านบทความนี้

เนื้อหาทางโภชนาการในมะเขือเทศสามารถลดความเสี่ยงของมะเร็งผิวหนังได้

จากผลการวิจัยของมหาวิทยาลัยแห่งรัฐโอไฮโอพบว่ามะเขือเทศสามารถลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งผิวหนังได้ งานวิจัยที่ได้รับการตีพิมพ์ในวารสาร รายงานทางวิทยาศาสตร์ สิ่งนี้อธิบายว่ามะเขือเทศสามารถป้องกันคุณจากมะเร็งผิวหนังเช่นมะเร็งเซลล์สความัสและมะเร็งเซลล์ต้นกำเนิดได้อย่างไร มะเร็งผิวหนังประเภทนี้อาจเกิดขึ้นได้เนื่องจากการได้รับแสงแดดสะสม

การใช้ครีมกันแดดที่สามารถปกป้องผิวจากรังสี UVA และ UVB สามารถช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็ง Keratinocyte ได้ แต่เนื่องจากคำเรียกร้องให้ดำเนินการของศัลยแพทย์ทั่วไปในสหรัฐอเมริกาได้เรียกร้องให้มีการป้องกันมะเร็งผิวหนังนักวิจัยจึงพยายามอย่างเต็มที่เพื่อหาวิธีลดความเสี่ยงของมะเร็งผิวหนัง

การวิจัยที่จัดทำโดยมหาวิทยาลัยแห่งรัฐโอไฮโอแสดงให้เห็นว่าความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งลดลง 50 เปอร์เซ็นต์เนื่องจากการบริโภคมะเขือเทศ งานวิจัยนี้ดำเนินการกับหนูตัวผู้ที่ได้รับผงมะเขือเทศ 10 เปอร์เซ็นต์ทุกวันเป็นเวลา 35 สัปดาห์

จากนั้นหนูเหล่านี้ถูกแสงอัลตราไวโอเลต ผลที่ได้คือความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งผิวหนังลดลง 50 เปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบกับหนูกลุ่มที่ไม่ได้รับมะเขือเทศ

ทำไมมะเขือเทศจึงลดความเสี่ยงมะเร็งผิวหนังได้? เนื้อหาของแคโรทีนอยด์ซึ่งเป็นเม็ดสีที่ให้สีแก่มะเขือเทศสามารถปกป้องผิวจากการสัมผัสกับรังสีอัลตราไวโอเลต แคโรทีนอยด์เหล่านี้จะถูกเก็บไว้ในผิวหนังของมนุษย์หลังจากที่คุณกินมะเขือเทศและสามารถปกป้องผิวของคุณจากการทำลายของรังสียูวี

เชื่อกันว่าบทบาทหลักของปริมาณแคโรทีนอยด์ในมะเขือเทศคือไลโคปีน แต่ไลโคปีนไม่ได้อยู่อย่างโดดเดี่ยวตามที่ได้รับการพิสูจน์แล้วในการศึกษาอื่น ๆ นักวิจัยพบความแตกต่างเมื่อได้รับไลโคปีนในรูปแบบของมะเขือเทศทั้งหมดเมื่อเทียบกับอาหารเสริมที่สังเคราะห์ขึ้น

การวิจัยนี้ได้ดำเนินการในการทดลองในมนุษย์ด้วย ผู้เข้าร่วมที่บริโภคมะเขือเทศเป็นเวลา 12 สัปดาห์พบว่ามีการป้องกันแสงแดดเพิ่มขึ้น 33 เปอร์เซ็นต์

วิธีการแก้ปัญหาในการปกป้องผิวจากรังสียูวีคืออะไร?

ผิวหนังจะไหม้หากโดนแดดนานเกินไปและไม่มีการป้องกัน ไม่เพียง แต่เรื่องของความสวยงามเท่านั้นแสงแดดยังช่วยเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งผิวหนังได้ วิธีหนึ่งในการหลีกเลี่ยงผลเสียจากแสงแดดคือการใส่ครีมกันแดดอย่างเหมาะสม

การทาครีมกันแดดอย่างถูกต้องจะช่วยปกป้องผิวจากอันตรายของแสงแดดซึ่งจะกระตุ้นการสร้างเมลานินซึ่งเป็นเม็ดสีที่กำหนดผิวซึ่งอาจทำให้ผิวคล้ำ จริงๆแล้วการใช้ครีมกันแดด SPF 15 ก็เพียงพอแล้ว ระดับ SPF ที่สูงขึ้นมีไว้สำหรับผู้ที่มีผิวขาวมากซึ่งเกิดในครอบครัวที่มีประวัติเป็นมะเร็งผิวหนังหรือโรคลูปัสเท่านั้น

ใช้ครีมกันแดดทุกครั้งที่ทำกิจกรรมนอกบ้านโดยเฉพาะเวลา 10.00-14.00 น. ใช้ครีมกันแดดไม่ว่าจะร้อนหรือมีเมฆมาก เมื่อมีเมฆมากปรากฎว่ารังสี UV สามารถทะลุผ่านเมฆได้ ทาครีมกันแดด 15 นาทีหรือ 30 นาทีก่อนทำกิจกรรมกลางแดด

ทาครีมกันแดดประมาณสองช้อนโต๊ะให้ทั่วร่างกาย (ไม่น้อยเกินไป) และที่สำคัญที่สุดคือควรใช้ครีมกันแดดซ้ำทุกๆสองชั่วโมง ใช้บ่อยขึ้นหากคุณมีเหงื่อออกหรือว่ายน้ำ

หากคุณไม่ทำตามวิธีข้างต้นโอกาสที่ผิวของคุณจะแสบร้อนแม้ว่าคุณจะเคยใช้ครีมกันแดดมาแล้วก็ตาม

และสุดท้ายไม่ว่าคุณจะใช้ครีมกันแดดหนาแค่ไหนก็ไม่สามารถปกป้องคุณจากการถูกแดดเผาได้อย่างสมบูรณ์ ผิวหนังยังมีโอกาสที่จะคล้ำไหม้และอาจเกิดมะเร็งผิวหนังได้ ดังนั้นนอกเหนือจากการใช้ครีมกันแดดแล้วจะต้องเสริมด้วยการป้องกันอื่น ๆ เช่นสวมแว่นตาสวมหมวกปีกกว้างใช้ร่มหรือสวมเสื้อผ้ายาว

x