สารบัญ:
- Acai Fruit มาจากไหน?
- Acai Berry มีรสชาติเป็นอย่างไร?
- Acai Berry มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?
- 1. ป้องกันโรคเบาหวานและโรคหัวใจ
- 2. ป้องกันความดันโลหิตสูงและคอเลสเตอรอลสูง
- 3. ผิวอุดมไปด้วยไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระ
- 4. มีสุขภาพดีสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน
- Acai Berries มีผลข้างเคียงหรือไม่?
คุณเคยได้ยิน acai berry หรือไม่? ผลไม้ชนิดนี้เป็นหนึ่งใน ซุปเปอร์ฟู้ด "ซึ่งเป็นเทรนด์ของผู้บริโภคในปัจจุบัน. จริงๆแล้ว acai berry มีประโยชน์อย่างไรต่อสุขภาพ?
Acai Fruit มาจากไหน?
ก่อนอื่นคุณรู้วิธีออกเสียงคำว่า 'acai' อย่างถูกต้องหรือไม่? acai berry นี้ออกเสียงว่า 'asay berry' ผลไม้ชนิดนี้มาจากต้นปาล์มชนิดหนึ่งที่เติบโตในอเมริกากลางและอเมริกาใต้ อาซาอิเบอร์รี่มีสีฟ้าอมม่วงและมีขนาดใกล้เคียงกับ บลูเบอร์รี่ อันใหญ่.
ชนพื้นเมืองของชนเผ่าอเมซอนใช้อาไซอิเบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพมาหลายปีแล้ว ผลไม้ชนิดนี้มีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าผลเบอร์รี่ชนิดอื่น ๆ
อาซาอิเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่หามาได้ยาก นอกจากพบในป่าฝนของบราซิลแล้วต้นปาล์มที่ให้ผลอาไซอิก็มีจำนวนสูงมากเช่นกันดังนั้นคนในท้องถิ่นจึงมีความเสี่ยงสูงในการเก็บผลไม้ นอกจากนี้กระบวนการส่งออกยังต้องรวดเร็วมากเนื่องจากการเดินทางทางทะเลที่ใช้เวลานานอาจทำให้ผลไม้พินาศได้ง่าย
Acai Berry มีรสชาติเป็นอย่างไร?
Acai Berries สามารถบริโภคดิบคั้นน้ำผลไม้หรือทำเป็นยาสกัด บางครั้งผลไม้ชนิดนี้ยังสามารถใช้เป็นสารแต่งสีในไอศกรีมหรือเยลลี่ได้ ผลไม้อาซาอิที่ไม่สุกมีรสชาติใกล้เคียงกัน ผลไม้ชนิดหนึ่ง แต่มีความขมขื่นคล้ายกับ ดาร์กช็อกโกแลต . เนื่องจากเมล็ดมีขนาดค่อนข้างใหญ่จึงมักบริโภคผลอาซาอิในรูปแบบของน้ำผลไม้หรือใช้เป็นอาหารเสริมทุกวัน
Acai Berry มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?
1. ป้องกันโรคเบาหวานและโรคหัวใจ
ตามที่กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ acai berry มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าชนิดต่างๆ ผลเบอร์รี่ อื่น ๆ สารต้านอนุมูลอิสระเป็นสารที่สามารถปกป้องเซลล์ในร่างกายของคุณจากความเสียหายจากกระบวนการออกซิเดชั่น
เมื่อเซลล์ของร่างกายถูกออกซิไดซ์ชั้นนอกของเซลล์จะเสียหาย ความเสียหายนี้จะก่อให้เกิดอนุมูลอิสระ จากนั้นอนุมูลอิสระเหล่านี้จะรับอิเล็กตรอนจากเซลล์ที่มีสุขภาพดี ดังนั้นด้วยการมีสารต้านอนุมูลอิสระจึงสามารถป้องกันกระบวนการออกซิเดชั่นของเซลล์เพื่อป้องกันร่างกายของคุณจากโรคต่างๆเช่นโรคเบาหวานโรคหัวใจและกระบวนการชราอื่น ๆ
2. ป้องกันความดันโลหิตสูงและคอเลสเตอรอลสูง
Acai berry ยังมีกรดไขมันที่ร่างกายต้องการเช่นโอเมก้า 3 โอเมก้า 6 และ กรดโอเลอิกไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว . โอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 เป็นที่รู้จักกันในชื่อไขมันที่ดีต่อร่างกายและผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้บริโภค ในขณะเดียวกันกรดโอเลอิกหรือ กรดโอเลอิก เป็นไขมันที่มีอยู่ทั่วไปในผลิตภัณฑ์ดูแลผิว กรดไขมันทั้งหมดที่มีอยู่ใน acai เป็นที่ทราบกันดีว่าสามารถป้องกันสภาวะทางการแพทย์ต่างๆเช่นความดันโลหิตสูงและคอเลสเตอรอลสูง
3. ผิวอุดมไปด้วยไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระ
Acai berry จะไม่เป็น ซุปเปอร์ฟู้ด ไม่มีผิวสีน้ำเงินอมม่วง เปลือกผลไม้ Acai มีไฟเบอร์สารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระสูง หากคุณซื้ออาหารเสริมอาซาอิเบอร์รี่ให้แน่ใจว่าอุดมไปด้วยเปลือกอาซาอิเบอร์รี่
4. มีสุขภาพดีสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน
เมื่อเปิดตัวครั้งแรกผลไม้ acai ถูกอ้างว่าช่วยลดน้ำหนักได้ อย่างไรก็ตามในขณะนี้ยังมีหลักฐานเพียงเล็กน้อยที่สามารถพิสูจน์ได้ว่า acai fruit สามารถช่วยโปรแกรมการรับประทานอาหารของใครบางคนได้หรือไม่ อย่างไรก็ตามการศึกษาแสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร acai berry สามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลความดันโลหิตสูงและลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานในผู้ที่มีน้ำหนักเกิน
Acai Berries มีผลข้างเคียงหรือไม่?
แม้ว่าจะมีการบริโภค acai berry กันอย่างแพร่หลาย แต่มีการศึกษาเพียงไม่กี่ชิ้นที่ตรวจสอบความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร acai berry ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้คุณระวังหากคุณกำลังตั้งครรภ์และหลีกเลี่ยงการบริโภคผลไม้ชนิดนี้หากคุณแพ้พืชจากตระกูลปาล์ม
การรับประทานผลอาไซอิอาจส่งผลต่อผลการตรวจ MRI ดังนั้นหากคุณมีกำหนดจะเข้ารับการตรวจ MRI ควรแจ้งให้แพทย์ทราบหรือไม่ควรบริโภคผลไม้ชนิดนี้ในอนาคตอันใกล้นี้
x