4 ประโยชน์ของนมแพะที่ดีต่อสุขภาพไม่น้อยไปกว่านมวัว

จนถึงตอนนี้ผลิตภัณฑ์นมอาจมีความหมายเหมือนกันกับวัว ในความเป็นจริงแล้วนมแพะให้ประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพไม่น้อยเลย ในความเป็นจริงนักวิจัยบางคนประเมินว่าปริมาณสารอาหารในนมแพะดีกว่านมวัว เหตุผลก็คือเนื้อหาทางโภชนาการและสารอาหารในนมแพะมีความคล้ายคลึงกับนมแม่มากทำให้ย่อยง่ายในร่างกายมนุษย์เช่นเดียวกับนมแม่ คุณอยากรู้เกี่ยวกับประโยชน์อื่น ๆ ของนมแพะหรือไม่? อ่านเพื่อหาคำตอบ

ประโยชน์ของนมแพะเพื่อสุขภาพ

นอกจากมีแคลเซียมแล้วนมแพะยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและกรดไขมันชนิดดีที่สามารถตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของร่างกายได้อีกด้วย นี่คือประโยชน์ต่อสุขภาพต่างๆของนมแพะที่คุณควรรู้

1. ร่างกายดูดซึมและย่อยได้ง่าย

เมื่อเทียบกับนมวัวแล้วไขมันที่มีอยู่ในนมแพะจะต่ำกว่า นอกจากนี้กลุ่มโปรตีนนมแพะที่เกิดจากการทำงานของกรดในกระเพาะอาหารจะนิ่มลงด้วยเพื่อให้ย่อยได้ง่ายขึ้น

ไม่เพียง แต่มีไขมันต่ำเท่านั้นนมแพะยังมีแลคโตสหรือน้ำตาลต่ำอีกด้วย นั่นคือเหตุผลที่สำหรับผู้ที่อาจมีอาการแพ้แลคโตสหรือมีปัญหาในการย่อยนมวัวการบริโภคนมแพะอาจเป็นทางออกที่เหมาะสม

2. มีแคลเซียมและกรดไขมันจำเป็นสูง แต่มีคอเลสเตอรอลต่ำ

บางคนถือว่านมวัวเป็นหนึ่งในอาหารที่มีแคลเซียมสูง ในความเป็นจริงแล้วนมแพะยังอุดมไปด้วยแคลเซียมและฟอสฟอรัสซึ่งดีต่อการสร้างกระดูก นอกจากนี้กรดไขมันจำเป็นเช่นไลโนเลอิกและอะราคิโดนิกในปริมาณสูงสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลรวมและรักษาระดับไตรกลีเซอไรด์ในร่างกายได้ เหตุผลก็คือเนื้อหาของกรดไขมันเหล่านี้เป็นแหล่งพลังงานที่ถูกเผาผลาญอย่างรวดเร็วและไม่ถูกเก็บไว้ในร่างกายเป็นไขมัน นั่นคือเหตุผลที่นมแพะสามารถเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพเพื่อป้องกันโรคหัวใจ

3. เหมาะสำหรับการดูแลผิว

ปริมาณกรดไขมันและไตรกลีเซอไรด์ที่พบในนมแพะไม่เพียง แต่รักษาสุขภาพภายในร่างกายเท่านั้น แต่ยังมีผลดีต่อการรักษาสุขภาพผิวด้วย นมแพะยังมีวิตามินเอสูงซึ่งสามารถช่วยต่อสู้กับสิวและทำให้สุขภาพผิวโดยรวมดีขึ้น

นอกจากนั้นปริมาณกรดแลคติกที่พบในนมแพะยังช่วยทำความสะอาดเซลล์ผิวที่ตายแล้วและทำให้สีผิวของคุณสว่างขึ้น ดังนั้นอย่าแปลกใจหากผลิตภัณฑ์จากนมแพะยังมีอยู่ในผลิตภัณฑ์ดูแลความงามผิวเช่นสบู่นมแพะและมาสก์นมแพะ

4. ลดความเสี่ยงในการเป็นโรคภูมิแพ้

คุณแพ้นมวัวหรือไม่? ลองดื่มนมแพะ. นมแพะมีความเสี่ยงต่อการแพ้น้อยกว่านมวัวเล็กน้อย ทั้งนี้เนื่องจากนมแพะมีสารประกอบโปรตีนที่ก่อให้เกิดการแพ้น้อยกว่าคืออัลฟ่า 1 เคซีน

คนส่วนใหญ่ที่แพ้นมวัวมักมีความไวต่อสารประกอบเหล่านี้ เหตุผลก็คือโปรตีนชนิดนี้อันตรายมากสำหรับบางคนเพราะอาจทำให้เกิดการอักเสบได้ ในความเป็นจริงอาการแพ้นี้อาจทำให้เกิดความผิดปกติของระบบย่อยอาหารเช่นโรคลำไส้แปรปรวนโรคโครห์นลำไส้รั่วและอาการจุกเสียดที่รุนแรงในกระเพาะอาหาร ไม่เพียงแค่นั้นปัญหาอื่น ๆ อีกมากมายที่เกิดจากการแพ้โปรตีนเช่นสิวโรคแพ้ภูมิตัวเองและปัญหาผิวหนังเช่นกลาก

สิ่งที่ต้องพิจารณาก่อนดื่มนมแพะ

เช่นเดียวกับนมวัวไม่ควรให้นมแพะแก่ทารกอายุต่ำกว่า 1 ปี เนื่องจากระบบย่อยอาหารของทารกยังไวเกินไปและเหมาะสำหรับการแปรรูปนมอื่นที่ไม่ใช่นมแม่ ดังนั้นคุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนหากคุณต้องการให้นมอื่นที่ไม่ใช่นมแม่แก่เด็ก

นอกจากนี้อย่าลืมคุณยังต้องใส่ใจกับการฆ่าเชื้อของนมแพะที่คุณบริโภคด้วย ควรเลือกนมแพะที่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์หรือผ่านความร้อนเพื่อความปลอดภัย

x