สารบัญ:
- ท้องอืดเกิดจากอะไร?
- อาหารและเครื่องดื่มทำให้ท้องอืด?
- 1. ผัก
- 2. ถั่ว
- 3. นม
- 4. แอปเปิ้ล
- 5. อาหารรสเค็ม
- สิ่งอื่น ๆ ที่ทำให้เกิดการผลิตก๊าซส่วนเกิน
อาการท้องอืดเป็นปัญหาทางเดินอาหารที่สามารถเกิดขึ้นได้กับทุกคน ในเด็กเล็กและผู้ใหญ่ อาการท้องอืดมักมาพร้อมกับอาการคลื่นไส้และอยากอาเจียนซึ่งเกิดจากการผลิตก๊าซมากเกินไปทำให้รู้สึกไม่สบายตัว มีหลายสิ่งที่อาจทำให้เกิดอาการท้องอืดเช่นอาหารและเครื่องดื่มที่คุณกินหรืออาหารที่ไม่ปกติ
อาการท้องอืดอาจเป็นอาการของโรคบางชนิดได้เช่นกัน เมื่อคุณมีอาการท้องอืดสิ่งที่เกิดขึ้นคือการที่ลมพัดผ่านและเรอบ่อยเกินไป หาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสาเหตุของอาการท้องอืด
ท้องอืดเกิดจากอะไร?
ในความเป็นจริงประเภทและส่วนของอาหารที่คุณรับประทานอาจทำให้เกิดอาการท้องอืดได้ เช่นเดียวกับตัวอย่างบางส่วนที่อธิบายไว้ข้างต้นนี่คือคำอธิบายเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่อาจทำให้เกิดอาการท้องอืด:
- การรับประทานอาหารมากเกินไป อาหารที่เรารับประทานมีสารบางอย่าง การรับประทานมากเกินไปจะทำให้เกิดก๊าซมากขึ้น
- อาหารที่มีไขมัน การรับประทานอาหารที่มีไขมันก็เป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้เกิดอาการท้องอืดได้เช่นกัน
- กินเร็วเกินไป การกินเร็วเกินไปอาจทำให้ระบบย่อยอาหารผ่านเอนไซม์บางชนิดน้อยกว่าที่เหมาะสมส่งผลให้กระเพาะอาหารต้องย่อยยากขึ้น
อาหารและเครื่องดื่มทำให้ท้องอืด?
หากคุณมักประสบปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารซึ่งหนึ่งในนั้นคืออาการท้องอืดคุณควรเลือกอาหารและเครื่องดื่มที่จะบริโภคเพราะนั่นอาจเป็นสาเหตุได้ ควรหลีกเลี่ยงอาหารและเครื่องดื่มต่อไปนี้ที่ทำให้เกิดอาการท้องอืด:
1. ผัก
มีผักหลายประเภทที่อาจทำให้ท้องอืด ได้แก่ บรอกโคลีกะหล่ำปลีและกะหล่ำปลี ประเภทของผักเหล่านี้ประกอบด้วย ราฟฟิโนส นี่คือสารน้ำตาลที่ต้องผ่านการหมักโดยแบคทีเรียในลำไส้เพราะย่อยยาก
บรอกโคลีกะหล่ำปลีและกะหล่ำปลีมีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย อย่างไรก็ตามควรหลีกเลี่ยงก่อนหากคุณมีปัญหาในการย่อยอาหารหรือคุณสามารถแทนที่ด้วยผักสีเขียวอื่น ๆ คุณยังสามารถเปลี่ยนวิธีปรุงได้เช่นนึ่งก่อนเพื่อให้เส้นใยนุ่ม
2. ถั่ว
ถั่วยังสามารถทำให้เกิดอาการท้องอืดได้ เนื่องจากถั่วสามารถผลิตก๊าซส่วนเกินได้ เกือบจะเหมือนกับประเภทของผักข้างต้นถั่วจะถูกย่อยโดยแบคทีเรียในลำไส้ทำให้เกิดก๊าซ ถั่วยังดีต่อการรับประทานอาหารของคุณ ไม่สำคัญว่าคุณจะต้องกินถั่ว แต่คุณต้องควบคุมความเข้มของการกินให้ได้ อย่าไปบ่อยเกินไปถ้าคุณมีอาการอาหารไม่ย่อย ตามที่นักโภชนาการ Joanne L. Slavin, PhD, RD กล่าวว่าควรบริโภคไฟเบอร์ควบคู่กับการดื่มน้ำให้เพียงพอเพราะไฟเบอร์สามารถดูดซับน้ำได้
3. นม
มีบางคนที่แพ้นมวัว นมดีต่อร่างกายมาก แต่นมก็ทำให้ท้องอืดได้เช่นกัน ทั้งนี้เนื่องจากนมมีแลคโตส ไม่ใช่ทุกคนที่จะเกิดอาการท้องอืดหลังจากดื่มนม โดยปกติผู้ที่ประสบปัญหานี้คือผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับแลคโตสหรือแพ้แลคโตสดังนั้นเมื่อเกิดกระบวนการย่อยแลคโตสก๊าซที่ผลิตจะมีมากเกินไป
4. แอปเปิ้ล
ใครจะคิดว่าแอปเปิ้ลเป็นหนึ่งในอาหารที่ทำให้ท้องอืดได้ ใช่แอปเปิ้ลเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ให้ผลผลิต ฟรุกโตส และ ซอร์บิทอล น้ำตาลที่อาจทำให้เกิดก๊าซส่วนเกิน ผลไม้อื่น ๆ นอกเหนือจากแอปเปิ้ล ได้แก่ ลูกแพร์และลูกพีช แต่อย่าลืมว่าแอปเปิ้ลยังคงเป็นผลดีต่อการบริโภคเพราะสามารถป้องกันโรคหัวใจได้
5. อาหารรสเค็ม
การรับประทานอาหารรสเค็มจัดมากเกินไปไม่ดีต่อร่างกาย อาหารประเภทหนึ่งเช่นมายองเนสอาศัยอาหารที่ไม่มีเกลือ พยายามควบคุมปริมาณเกลือที่ร่างกายบริโภคและต้องการในแต่ละวัน
สิ่งอื่น ๆ ที่ทำให้เกิดการผลิตก๊าซส่วนเกิน
ควรสังเกตว่ากระบวนการย่อยอาหารได้รับความช่วยเหลือจากแบคทีเรียในลำไส้ อาหารที่ย่อยแล้วอาจทำให้เกิดแก๊สส่วนเกินซึ่งเป็นสาเหตุของกระเพาะอาหารและท้องอืด นี่คือบางสิ่งที่ทำให้เกิดการผลิตก๊าซส่วนเกิน:
- เคี้ยวหมากฝรั่ง. การเคี้ยวหมากฝรั่งสามารถทำให้เราอิ่มและผลิตน้ำได้มาก
- ดื่มผ่านฟางและเครื่องดื่มอัดลมหรือโซดา
- ดูดขนม.
- ความเครียดและความวิตกกังวล ความเครียดและความวิตกกังวลสามารถเพิ่มกรดในกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ยังสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการท้องอืดได้