สารบัญ:
- แหล่งอาหารที่หลากหลายมีไบโอติน
- 1. ไข่แดง
- 2. ถั่ว
- 3. ชีส
- 4. มันเทศ
- 5. เนื้อสัตว์หรืออวัยวะของสัตว์
- สิ่งที่ต้องระวังเมื่อทานอาหารเสริมไบโอตินเพิ่มเติม
ไบโอตินเป็นวิตามินที่อยู่ในกลุ่มวิตามินบีคอมเพล็กซ์ บางครั้งไบโอตินนี้เรียกว่าวิตามินเอชหรือบี 7 เช่นเดียวกับวิตามินบีอื่น ๆ ไบโอตินช่วยให้ร่างกายของคุณเปลี่ยนอาหารเป็นพลังงาน หากร่างกายของคุณมีไบโอตินในปริมาณที่ดีคุณอาจมีผมมันเงาผิวหนังเปล่งประกายและเล็บที่แข็งแรง
นอกเหนือจากสุขภาพแล้วไบโอตินยังมีความสำคัญต่อการตั้งครรภ์ ไบโอตินสามารถช่วยให้ตับทำงานได้อย่างถูกต้องและดีต่อสุขภาพ นอกเหนือจากการผลิตผ่านอาหารเสริมแล้วยังพบว่าไบโอตินสามารถรับได้จากอาหารเพื่อสุขภาพที่คุณสามารถรับประทานได้ทุกวัน อาหารอะไรบ้างที่มีไบโอตินที่ต้องบริโภค?
แหล่งอาหารที่หลากหลายมีไบโอติน
1. ไข่แดง
ในไข่แดงของไก่มีไบโอตินอยู่จำนวนหนึ่ง ควรปรุงไข่แดงก่อนบริโภคแม้ว่าความร้อนจะช่วยลดปริมาณไบโอตินได้ เนื่องจากการทำงานของไบโอตินมีความสำคัญในการพัฒนาตัวอ่อนของไก่คุณจึงสามารถใช้ไข่แดงเป็นอาหารที่มีไบโอตินซึ่งหาได้ง่าย
2. ถั่ว
อัลมอนด์ดิบเค็มหรือคั่วมีไบโอตินสูงพอ ๆ กัน นอกจากอัลมอนด์แล้วถั่วอื่น ๆ และพืชตระกูลถั่วยังมีระดับไบโอตินอีกด้วย
การบริโภคถั่วประเภทต่างๆเช่นถั่วเหลืองถั่วลิสงถั่วเขียววอลนัทและอัลมอนด์อย่างขยันขันแข็งจะช่วยให้คุณได้รับโปรตีนวิตามินอีและไบโอตินที่เพียงพอต่อร่างกาย
3. ชีส
ผลิตภัณฑ์นมส่วนใหญ่มักมีไบโอตินอยู่ในปริมาณหนึ่ง Gorgonzola หรือบลูชีสและชีส Camembert เป็นหนึ่งในประเภทของชีสที่มีไบโอตินมากที่สุดจากการศึกษาที่ตรวจสอบปริมาณไบโอตินของชีส 23 ชนิด
4. มันเทศ
มันเทศมีปริมาณไบโอตินสูงสุดที่พบในผัก เนื่องจากมันเทศมีเบต้าแคโรทีนจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสวยและดูแลผิวจากภายใน คุณสามารถกินมันเทศได้โดยการย่างหรือย่างเพื่อไม่ให้ปริมาณไบโอตินในมันลดลงมากนัก
5. เนื้อสัตว์หรืออวัยวะของสัตว์
ตับไก่หรือเนื้อวัวมีไบโอตินสูงประมาณ 27 ถึง 35 ไมโครกรัมไบโอตินในตับปรุงสุก 3 ออนซ์ ไบโอตินสามารถพบได้ในปลาเช่นปลาแซลมอนและปลาซาร์ดีน ปลาแซลมอนที่ปรุงโดยการต้มมักจะมีไบโอติน 4 ถึง 5 ไมโครกรัมต่อการวัด 3 ออนซ์
สิ่งที่ต้องระวังเมื่อทานอาหารเสริมไบโอตินเพิ่มเติม
ควรสังเกตว่าเมื่อคุณทานอาหารเสริมไบโอตินเพิ่มเติมมีความเสี่ยงบางประการที่คุณควรระวังว่าอาจรบกวนการใช้ยาบางชนิด หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับโรคลมชักหรืออาการชักให้ปรึกษาแพทย์ว่าคุณสามารถทานไบโอตินเสริมได้หรือไม่ เหตุผลก็คือการรวมกันของยายึดและไบโอตินเพิ่มเติมอาจเสี่ยงต่อสุขภาพอย่างรุนแรง
จากนั้นหากคุณให้นมบุตรหรือตั้งครรภ์คุณอาจได้รับไบโอตินในปริมาณที่มากเกินไปซึ่งมีวิตามินก่อนคลอดสูง หลีกเลี่ยงการทานไบโอตินเสริมเว้นแต่แพทย์จะแนะนำ โปรดทราบด้วยว่าไบโอตินเป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้ ซึ่งหมายความว่าร่างกายของคุณไม่สามารถเก็บไบโอตินไว้ในร่างกายได้มากขึ้นเป็นเวลานาน
จากนั้นการทานวิตามินบีในช่วงดึกอาจรบกวนวงจรการนอนหลับของคุณได้ดังนั้นควรระมัดระวังในการรับประทานอาหารเสริมวิตามินบีวิตามินไบโอตินนี้ควรรับประทานในตอนเช้าเพื่อเพิ่มพลังงานในร่างกายของคุณ
x