ประโยชน์ของเบียร์ดีต่อสุขภาพ (ตราบใดที่คุณไม่ดื่มมากเกินไป)

หลายคนคิดว่าการดื่มเบียร์จะดูเป็นโรคเท่านั้น แต่นั่นเป็นเรื่องจริงหรือไม่? นักวิจัยค้นพบประโยชน์ต่อสุขภาพของเบียร์มานานแล้ว แต่แน่นอนว่าคุณจะได้รับประโยชน์นี้ก็ต่อเมื่อคุณดื่มเบียร์เป็นครั้งคราวและไม่หักโหมจนเกินไปหรือที่จะไม่เมา

เบียร์มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?

1. สุขภาพสมอง

จากการศึกษาผู้เข้าร่วม 3,660 คนพบว่าผู้ที่ดื่มเบียร์น้อยกว่าสัปดาห์ละครั้งมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดสมองมากกว่าผู้ที่ดื่มเบียร์ นักวิจัยสรุปว่าสิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากแอลกอฮอล์มีความสามารถในการทำให้เลือดบางลงจึงป้องกันการอุดตัน

อย่างไรก็ตามการดื่มเบียร์มากเกินไปจะทำให้สมองฝ่อ (ปริมาณสมองหรือความสามารถลดลง) นอกจากนี้ควรดื่มเบียร์ที่อุดมไปด้วยสารอาหารเช่นโปรตีนวิตามินบีเหล็กไรโบฟลาวินและแมกนีเซียม

2. ช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์

นักวิจัยจาก Loyola University Chicago Stritch School of Medicine ได้วิเคราะห์งานวิจัยหลายชิ้นและสรุปว่าผู้ดื่มเบียร์มีโอกาสเป็นโรคอัลไซเมอร์น้อยลง 23% ปริมาณซิลิกอนในเบียร์จะป้องกันภาวะสมองเสื่อมและความผิดปกติทางปัญญาในรูปแบบต่างๆรวมทั้งอัลไซเมอร์ ปริมาณซิลิกอนในเบียร์คิดว่าจะช่วยปกป้องสมองจากผลกระทบที่เป็นอันตรายของอลูมิเนียมในร่างกายซึ่งเป็นหนึ่งในสาเหตุที่เป็นไปได้ของโรคอัลไซเมอร์

3. อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

เบียร์ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระมีสารแซนโธฮูมอล Xanthohumol เป็นที่ทราบกันดีว่ามีคุณสมบัติในการต่อต้านมะเร็งซึ่งช่วยขับไล่เอนไซม์ที่ก่อให้เกิดมะเร็งในร่างกาย ผู้ที่ดื่มเบียร์ในปริมาณที่พอเหมาะสามารถช่วยป้องกันปฏิกิริยาทางเคมีบางอย่างที่อาจทำให้เกิดมะเร็งต่อมลูกหมากในผู้ชายได้ นอกจากนี้เบียร์ยังช่วยลดโอกาสในการเกิดมะเร็งเต้านมในสตรี

4. ช่วยรักษารังแค

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจอีกประการเกี่ยวกับเบียร์ก็คือเบียร์ยังสามารถใช้เป็นวิธีการรักษาแบบธรรมชาติที่สามารถกำจัดรังแคบนศีรษะของคุณได้ เหตุผลก็คือเบียร์มีส่วนเกี่ยวข้องกับยีสต์ในปริมาณสูงและอุดมไปด้วยวิตามินบีเพียงแค่ล้างผมด้วยเบียร์ประมาณ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ก็จะมีประสิทธิภาพในการกำจัดรังแคและทำให้ผมนุ่มสลวยเป็นเงางาม

5. ปรับปรุงสุขภาพของหัวใจ

ในปี 2555 จากการศึกษาพบว่าการบริโภคเบียร์สามารถลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดในร่างกายได้ นักวิจัยยังสรุปว่าเบียร์ประเภทนี้มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติหรือที่เรียกว่าฟีนอล ฟีนอลและสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปรับปรุงการทำงานของหัวใจ

มีเบียร์กี่ตัวที่ยังดื่มได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ทำร้ายสุขภาพ?

สิ่งที่สำคัญที่สุดในการดื่มเบียร์คือการดื่มในปริมาณที่พอเหมาะเพราะหากคุณดื่มมากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณได้ เบียร์มีแคลอรี่สูงซึ่งสามารถเพิ่มน้ำหนักของคุณและกระตุ้นการสะสมของไขมันในกระเพาะอาหารซึ่งมักเรียกกันว่า ลงพุง . กระเพาะอาหารขยายตัวเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคอันตรายต่างๆเช่นโรคหัวใจคอเลสเตอรอลสูงและหลอดเลือดอุดตัน

การดื่มเบียร์มากเกินไปอาจทำลายตับของคุณและนำไปสู่โรคร้ายแรงต่างๆตั้งแต่ไขมันพอกตับไปจนถึงโรคตับแข็ง ไม่ต้องพูดถึงความเสี่ยงของการเสพติดและพฤติกรรมที่มีความเสี่ยงสูงที่คุณอาจมีส่วนร่วมในขณะเมาสุรา

ดังนั้นตาม CDC ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหากคุณดื่มเบียร์เบียร์จะต้องไม่เกิน 12 ออนซ์หรือเทียบเท่ากับแก้วขนาดปกติหนึ่งแก้ว

x