5 สูตรเครื่องดื่มสดเมื่ออากาศร้อนจัด

กิจกรรมที่วุ่นวายและอากาศร้อนจะทำให้วันของคุณเหนื่อยล้าอย่างแน่นอน นอกจากนี้ยังง่ายกว่าที่คุณจะขาดน้ำเมื่ออากาศร้อน เพราะฉะนั้นอย่าลืมดื่มเมื่ออากาศร้อน นอกจากน้ำเปล่าแล้วคุณยังสามารถดื่มเครื่องดื่มสด ๆ ได้อีกหลากหลายเพื่อให้คุณกลับมาสดชื่นและป้องกันการขาดน้ำได้อีกด้วย มาแล้วค่ะสูตรเครื่องดื่มสดชื่นที่อุดมไปด้วยสารอาหารและไฟเบอร์สู้อากาศร้อน

1. น้ำแข็งมะพร้าวมะนาว

ที่มา: Craftlog

เรื่องความสดมะพร้าวเป็นฝ่ายชนะ คราวนี้คุณสามารถทำน้ำแข็งมะพร้าวได้เองที่บ้านบวกกับมะนาวที่อุดมไปด้วยวิตามินซีไม่เพียง แต่ทำให้สดชื่นเท่านั้นคุณยังมีสุขภาพที่ดีขึ้นด้วยเครื่องดื่มนี้อีกด้วย

วัสดุ:

• มะพร้าวอ่อน 1 ลูกเอาเนื้อกับน้ำ
• แตงโมสีเขียว 200 กรัมหั่นเป็นก้อนกลม
• เม็ดแมงลัก 2 ช้อนโต๊ะใส่น้ำอุ่น 200 มล
• 4 มะนาวบีบน้ำ
• น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรสเพื่อลิ้มรส
• น้ำแข็งก้อนตามรสนิยม

ทำอย่างไร:

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันคนให้เข้ากัน
2. จากชามขนาดใหญ่เปลี่ยนเป็นชามเล็กหรือถ้วยเล็ก

2. ผลไม้น้ำแข็ง Bolo-Bolo

ที่มา: Foody

สูตรเครื่องดื่มนี้ใช้นมผสมวุ้นและวุ้นซึ่งอุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร แน่นอนว่านอกจากนั้นยังมีผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระและสีต่างๆเพื่อดับกระหายของคุณ

วัสดุ:

วัสดุ Boho-bolo:

• นมเหลว 200 มล. (เลือกไขมันต่ำ)
• ผงเจลาติน 1 ช้อนชา
• ผงวุ้นสำเร็จรูป 1 ช้อนชา
• น้ำตาล 30 กรัม
• น้ำ 200 มล

วัสดุลูกผลไม้:

• แตงโมสีเขียว 150 กรัมหั่นเป็นก้อนกลม (ใช้ช้อนค็อกเทล)
• แคนตาลูป 150 กรัมหั่นเป็นก้อนกลม
• แตงโม 150 กรัมหั่นเป็นก้อนกลม
• ก้อนน้ำแข็ง 400 กรัม

ส่วนผสมน้ำเชื่อม:

• น้ำ 250 มล
• น้ำตาล 80 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยหญ้าหวานหรือไม่ใช้น้ำตาลก็ได้)
• ใบเตย 1 แผ่น

ทำอย่างไร:

1. ปรุงส่วนผสมโบโลโบโลก่อน ผสมน้ำกับผงเจลาตินและวุ้นต้มขณะคนให้เข้ากัน ใส่น้ำตาลในขณะที่คนต่อไปด้วยไฟอ่อน ๆ
2. ก่อนเดือดให้ใส่นมลงไป ปรุงจนเดือดปิดไฟทันที
3. เทส่วนผสมโบโลโบโลลงในถาดน้ำแข็ง ทิ้งไว้ให้เย็นสักครู่แล้วพักไว้
4. ปรุงส่วนผสมน้ำเชื่อม ต้มส่วนผสมทั้งหมดจนเดือด พักไว้ให้เย็น
5. ใส่ชิ้นผลไม้รูปโบโล - โบโลและน้ำแข็งก้อนลงในแก้วเสิร์ฟ
6. ล้างด้วยน้ำเชื่อมใบเตยเย็น
7. เสิร์ฟทันทีในขณะที่เย็น

3. แตงกวาน้ำแข็งชิป

ที่มา: Craftlog

ใครไม่รู้จักผลไม้สีเขียวนี้? ใช่แตงกวาเป็นผลไม้ที่มีสารอาหารมาก เช่นเดียวกันกับระดับสารต้านอนุมูลอิสระ แตงกวาเป็นผลไม้ที่มีแคลอรีต่ำ แต่มีสารอาหารน้ำและไฟเบอร์สูง ปริมาณน้ำที่สูงในแตงกวาทำให้ผลไม้ชนิดนี้เชื่อว่าช่วยรักษาสมดุลของของเหลวในร่างกายได้เช่นกัน

เพื่อให้ได้ความสดชื่นและได้รับสารอาหารครบถ้วนนี่คือสูตรสำหรับเครื่องดื่มสดชื่นกับแตงกวาที่คุณสามารถทำเองได้ที่บ้าน

วัสดุ:

• แตงกวาขนาดกลาง 1 ลูกโกนตามยาว
• 1 มะนาวบีบ
• น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ 30 มล
• ก้อนน้ำแข็งตามต้องการ

ทำอย่างไร

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนกระจายอย่างสม่ำเสมอ
2. เทใส่แก้วเสิร์ฟ เสิร์ฟแบบเย็น

4. มะม่วงปั่น

ที่มา: Taste of Home

มะม่วงซึ่งมีชื่อเสียงในด้านปริมาณวิตามินซีสามารถใช้เป็นส่วนผสมในเครื่องดื่มสดในช่วงอากาศร้อนได้ มะม่วง 100 กรัมมีพลังงาน 46 แคลอรี่น้ำ 89.6 กรัมแคลเซียม 15 มก. คาร์โบไฮเดรต 11.9 กรัมเส้นใย 1.7 กรัมโพแทสเซียม 88.9 มก. ฟอสฟอรัส 9 มก. และวิตามินซีสูงถึง 6 มก.

ในสมูทตี้มะม่วงนี้ไม่ได้มีแค่มะม่วงเท่านั้น แต่ยังมีกล้วยที่ช่วยพยุงท้องของคุณอีกด้วย นอกจากนี้ยังมีโยเกิร์ตเป็นแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์เพื่อตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของคุณ นี่คือสูตรเครื่องดื่มที่สดใหม่และดีต่อสุขภาพที่คุณสามารถทำได้

วัสดุ:

• มะม่วงขนาดกลาง 1 ลูกนำผลไม้
• กล้วยหอม 1 ลูกหั่นเป็นชิ้น
• โยเกิร์ตเหลวธรรมดา 75 มล
• น้ำส้ม 50 มล
• น้ำเย็น 100 มล
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• ก้อนน้ำแข็งตามต้องการ

ทำอย่างไร:

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ปั่นจนส่วนผสมทั้งหมดเนียน
2. เทใส่แก้วเสิร์ฟ
3. เสิร์ฟทันทีในขณะที่เย็น

5. ซุปผลไม้

ที่มา: เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

อากาศร้อนแผดเผาเป็นความสุขที่ได้กินซุปผลไม้หลากสีแล้วสดชื่นคอ สูตรเครื่องดื่มสดนี้มีวิตามินแร่ธาตุไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระมากมายที่ไม่ควรพลาด

วัสดุ:

วัสดุผลไม้:

• แตงโม 100 กรัมหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
• มะละกอ 100 กรัมหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
• แตงโม 100 กรัมหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
• แก้วมังกรสีม่วง 100 กรัมหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
• สตรอเบอร์รี่ 50 กรัมแยก 4

ส่วนผสมน้ำเชื่อม:

• น้ำตาล 80 กรัม
• น้ำส้มหวาน 50 มล
• น้ำ 300 มล

วัสดุเสริม:

• นมถั่วเหลืองเพื่อลิ้มรส

ทำอย่างไร

1. ต้มส่วนผสมน้ำเชื่อมทั้งหมดก่อน พักไว้และแช่เย็น
2. ใส่ผลไม้สับลงในแก้วหรือชามขนาดใหญ่
3. เทน้ำเชื่อมเย็นและน้ำแข็งลงในผลไม้
4. เทนมถั่วเหลืองให้เพียงพอ
5. เสิร์ฟแบบเย็น

x