สารบัญ:
- ประโยชน์มากมายของแมกนีเซียมเพื่อสุขภาพร่างกาย
- 1. บำรุงกระดูกให้แข็งแรง
- 2. บำรุงสุขภาพของหัวใจ
- 3. ดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
- 4. แก้อาการปวดหัว
- 5. ป้องกันและช่วยเอาชนะความเครียด
- 6. ปรับปรุงสมรรถภาพของร่างกาย
- อาหารอะไรบ้างที่มีแมกนีเซียม?
- ฉันควรกินแมกนีเซียมเท่าไหร่ในหนึ่งวัน?
บางทีคุณอาจคุ้นเคยกับชื่อแมกนีเซียม แต่คุณรู้หรือไม่ว่าแมกนีเซียมมีประโยชน์อย่างไรและคุณบริโภคแมกนีเซียมในอาหารกี่แหล่งในแต่ละวัน?
ประโยชน์มากมายของแมกนีเซียมเพื่อสุขภาพร่างกาย
แมกนีเซียมเป็นแร่ธาตุสำคัญชนิดหนึ่งที่ร่างกายต้องการ แมกนีเซียมมีบทบาทในกระบวนการทางชีววิทยามากกว่า 300 กระบวนการที่เกิดขึ้นในร่างกายรวมถึงการย่อยอาหารการสื่อสารระหว่างเซลล์ประสาทและการเคลื่อนไหวของกล้ามเนื้อ
เนื่องจากความสำคัญของแมกนีเซียมโครงกระดูกมนุษย์จึงสามารถกักเก็บแมกนีเซียมได้ถึง 60 เปอร์เซ็นต์ในขณะที่ส่วนที่เหลือจะถูกเก็บไว้ในเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อเนื้อเยื่ออ่อนและเซลล์เม็ดเลือด
แมกนีเซียมมีประโยชน์อย่างไรต่อสุขภาพร่างกาย?
1. บำรุงกระดูกให้แข็งแรง
หน้าที่หลักของแมกนีเซียมคือเพื่อสุขภาพของกระดูก แมกนีเซียมช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมและวิตามินดี ทั้งวิตามินและแร่ธาตุเป็นสารอาหารที่ทำให้กระดูกของคุณแข็งแรงและหนาแน่น การขาดแมกนีเซียมมีความเสี่ยงที่จะทำให้กระดูกเปราะและทำให้กระดูกพรุนได้
2. บำรุงสุขภาพของหัวใจ
หน้าที่อีกประการหนึ่งของแมกนีเซียมคือการป้องกันความผิดปกติของการทำงานของหัวใจต่างๆ การรับประทานแมกนีเซียมในปริมาณที่เหมาะสมช่วยป้องกันไม่ให้หลอดเลือดอุดตันและความดันโลหิตสูงซึ่งมักเป็นสาเหตุของหัวใจวายหัวใจล้มเหลวและโรคหลอดเลือดสมอง
3. ดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานการบริโภคแมกนีเซียมในปริมาณสูงจะมีประโยชน์ในการย่อยและแปรรูปคาร์โบไฮเดรตในร่างกาย การที่ร่างกายประมวลผลคาร์โบไฮเดรตในอาหารมีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีเพียงใด
การศึกษาบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าการบริโภคอาหารที่มีแมกนีเซียมสูงสามารถเพิ่มการทำงานของฮอร์โมนอินซูลินซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
4. แก้อาการปวดหัว
แม้ว่าจะได้รับการพิสูจน์ในงานวิจัยเพียงเล็กน้อย แต่แมกนีเซียมได้รับการแสดงเพื่อรักษาอาการปวดศีรษะ ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าผู้ที่รับประทานแมกนีเซียมอย่างเพียงพอมีโอกาสเป็นไมเกรนหรือปวดศีรษะน้อยกว่าผู้ที่ขาดแมกนีเซียม
5. ป้องกันและช่วยเอาชนะความเครียด
ประโยชน์อีกอย่างของแมกนีเซียมคือสามารถช่วยคุณจัดการกับความเครียดและภาวะซึมเศร้าได้ แมกนีเซียมมีบทบาทในการทำงานของสมองที่ควบคุมอารมณ์ ในการศึกษาหลายชิ้นพบว่าคนที่ขาดแมกนีเซียมมีแนวโน้มที่จะเกิดความเครียดและซึมเศร้ามากกว่าคนที่มีแมกนีเซียมเพียงพอ สารนี้สามารถทำให้ปฏิสัมพันธ์ระหว่างเซลล์ประสาทของคุณดีขึ้นเพื่อให้การจัดการความเครียดจากร่างกายดีขึ้น
6. ปรับปรุงสมรรถภาพของร่างกาย
ในความเป็นจริงแมกนีเซียมยังส่งผลต่อสมรรถภาพของร่างกายซึ่งจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการเล่นกีฬาของคุณ แร่ธาตุเหล่านี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าทำให้กระบวนการสร้างพลังงานดีขึ้นซึ่งทำให้การจัดการพลังงานเมื่อออกกำลังกายมีประสิทธิภาพมากขึ้น พูดง่ายๆก็คือการบริโภคแมกนีเซียมอย่างเพียงพอคุณสามารถออกกำลังกายในระดับพลังงานสูงได้โดยไม่รู้สึกเหนื่อยง่าย
นอกจากนี้แมกนีเซียมยังป้องกันการสร้างกรดแลคติกส่วนเกินซึ่งมักเป็นสาเหตุของตะคริวระหว่างออกกำลังกาย
อาหารอะไรบ้างที่มีแมกนีเซียม?
ด้วยประโยชน์มากมายของแมกนีเซียมสำหรับร่างกายคุณต้องตอบสนองความต้องการของพวกเขาทุกวัน มีแหล่งอาหารมากมายของแมกนีเซียมที่คุณสามารถบริโภคได้ ได้แก่:
- อาโวคาโด
- กล้วย
- ผักใบเขียวเข้มเช่นผักโขมบรอกโคลีและคอลลาร์ด
- ถั่ว
- ถั่วเหลือง
- เมล็ดข้าวสาลีทั้งเมล็ด
- ปลาหลายชนิดเช่นปลาแซลมอน
- นมและผลิตภัณฑ์จากนม
ฉันควรกินแมกนีเซียมเท่าไหร่ในหนึ่งวัน?
ความต้องการแมกนีเซียมนั้นแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคลขึ้นอยู่กับสภาพร่างกายและอายุของคุณ หากคุณติดเชื้อคุณอาจต้องการแมกนีเซียมมากขึ้น อย่างไรก็ตามนี่คือตัวเลขสำหรับความต้องการแมกนีเซียมโดยเฉลี่ยต่อวันตามคำแนะนำของกระทรวงสาธารณสุข:
เด็ก ๆ
- 0-6 เดือน: 300 มก
- 7-11 เดือน: 55 มก
- 1-3 ปี 60 มก
- 4-6 ปี 95 มก
- 7-9 ปี 120 มก
ชาย
- 10-12 ปี 150 มก
- 13-15 ปี: 200 มก
- 16-18 ปี: 250 มก
- อายุมากกว่า 19 ปี: 350 มก
ผู้หญิง
- 10-12 ปี 155 มก
- 13-15 ปี: 200 มก
- 16-18 ปี 220 มก
- อายุมากกว่า 19 ปี: 320 มก
ผลการศึกษาระบุว่าเมื่อคุณออกกำลังกายคุณต้องการแมกนีเซียมมากกว่าสภาวะปกติ 10-20 เปอร์เซ็นต์
