6 ผลไม้สำหรับผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมองเพื่อบำรุงหัวใจให้แข็งแรง

สำหรับผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือดสมองมีข้อ จำกัด ในการรับประทานอาหารหลายอย่างเพื่อปรับปรุงการรับประทานอาหารที่ต้องปฏิบัติตามเพื่อป้องกันการเกิดโรคซ้ำ นอกจากอาหารหลักประจำวันแล้วผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมองยังต้องบริโภคผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อหัวใจมากขึ้น มาดูกันว่าผลไม้อะไรดีสำหรับผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมอง

แนะนำให้ใช้ผลไม้ต่างๆสำหรับผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมอง

โรคหลอดเลือดสมองเริ่มต้นด้วยการก่อตัวของคราบจุลินทรีย์ในหลอดเลือด กระบวนการนี้สามารถเร่งได้โดยการสัมผัสกับอนุมูลอิสระจากสิ่งแวดล้อมและวิถีชีวิตที่ไม่ดีต่อสุขภาพ เมื่อเวลาผ่านไปคราบจุลินทรีย์จะปิดกั้นการไหลเวียนของเลือดไปยังสมองและทำให้เกิดโรคหลอดเลือดสมอง

ผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระ ทั้งสามอย่างปกป้องคุณจากปัจจัยต่างๆที่ทำให้เกิดโรคหลอดเลือดสมองด้วยการต่อสู้กับอนุมูลอิสระและรักษาการทำงานของหัวใจ ในบรรดาผลไม้หลายประเภทนี่เป็นคำแนะนำมากที่สุดสำหรับผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมอง:

1. เบอร์รี่ชนิดต่างๆ

เบอร์รี่เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและสารพฤกษเคมี สารพฤกษเคมีเป็นสารประกอบทางเคมีที่พบในอาหารจากพืชและมีประโยชน์บางอย่างเมื่อบริโภค สำหรับผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมองสารประกอบในผลไม้นี้ทำหน้าที่ในการบำรุงหัวใจและหลอดเลือดให้แข็งแรง

เบอร์รี่แต่ละชนิดมีประโยชน์ในตัวเอง ตัวอย่างเช่นแบล็กเบอร์รี่และราสเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอลที่ช่วยปกป้องหลอดเลือดจากอนุมูลอิสระ ในขณะเดียวกันบลูเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่มีสารที่ช่วยขยายหลอดเลือดเพื่อให้เลือดไหลเวียนได้อย่างราบรื่น

2. ผลไม้รสเปรี้ยว

ผลไม้อีกประเภทหนึ่งที่มีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมองคือผลไม้รสเปรี้ยว ผลไม้กลุ่มนี้ประกอบด้วยส้มหวานมะนาวมะนาวเกดัง (เกรฟฟรุ๊ต), ส้ม จม มะนาวและผลไม้ที่มีลักษณะคล้ายคลึงกัน

สารต้านอนุมูลอิสระและไฟเบอร์ในผลไม้รสเปรี้ยวสามารถลดความดันโลหิตและคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ดีในร่างกาย ด้วยประโยชน์เหล่านี้ผลไม้รสเปรี้ยวจึงถือเป็นสิ่งที่ช่วยปกป้องหัวใจและลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมอง

3. แอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลมีส่วนเกี่ยวข้องกับการลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด การอ้างสิทธิ์นี้ไม่ใช่โดยไม่มีเหตุผลเนื่องจากแอปเปิ้ลมีไฟเบอร์จำนวนมากซึ่งมีประโยชน์ในการรักษาระดับคอเลสเตอรอลให้อยู่ในระดับปกติ

ผลไม้นี้เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมองเนื่องจากมีสารฟลาโวนอยด์ซึ่งสามารถลดความดันโลหิตและคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี เปิดการศึกษาเชิงลึก วารสารโภชนาการ ฟลาโวนอยด์สามารถลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองได้ถึง 20 เปอร์เซ็นต์

4. มะเขือเทศ

มักถูกมองว่าเป็นผักมะเขือเทศเป็นผลไม้ที่แนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมอง มะเขือเทศมีสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งประกอบด้วยวิตามินเอวิตามินซีกรดโฟลิกเบต้าแคโรทีนและไลโคปีนที่เหนือกว่า

ไลโคปีนในมะเขือเทศสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีป้องกันการอักเสบของหลอดเลือดและรักษาความดันโลหิตให้เป็นปกติ ทั้งสามประการเป็นปัจจัยสำคัญในการลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมอง

5. แก้วมังกร

แก้วมังกรถือเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่ดีต่อผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมอง เหตุผลก็คือผลไม้ชนิดนี้อุดมไปด้วยแมกนีเซียม ในความเป็นจริง 18% ของแก้วมังกรหนึ่งแก้วเป็นแมกนีเซียม

โดยทั่วไปในร่างกายมีแมกนีเซียม 24 กรัม แม้ว่าจะมีขนาดค่อนข้างเล็ก แต่แร่ธาตุนี้มีอยู่ในทุกเซลล์และมีบทบาทสำคัญในปฏิกิริยาเคมีมากกว่า 600 ปฏิกิริยาในร่างกาย ตัวอย่างเช่นแมกนีเซียมมีบทบาทในกระบวนการเปลี่ยนอาหารเป็นพลังงานการหดตัวของกล้ามเนื้อการสร้างกระดูกและการสร้างดีเอ็นเอ

จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน The American Journal of Clinical Nutrition พบว่าปริมาณแมกนีเซียมในร่างกายสามารถช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ ถึงกระนั้นก็ยังจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อพิสูจน์

6. อะโวคาโดเป็นผลไม้สำหรับโรคหลอดเลือดสมอง

ผลไม้ชนิดนี้ยังเชื่อว่าช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย แน่นอนว่านี่เป็นสิ่งที่ดีสำหรับผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมองเนื่องจากคอเลสเตอรอลที่สูงเกินไปอาจทำให้เกิดคราบจุลินทรีย์ในหลอดเลือด การสะสมของคราบจุลินทรีย์มีโอกาสที่จะทำให้เกิดโรคหลอดเลือดสมองตีบได้หากอุดตันหลอดเลือดในสมอง

นอกจากนี้ปริมาณโพแทสเซียมในอะโวคาโดยังเชื่อว่าช่วยลดความดันโลหิตซึ่งเป็นผลดีต่อผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมองอย่างแน่นอนเพื่อไม่ให้เกิดโรคหลอดเลือดสมองในครั้งต่อไป โพแทสเซียม 4.7 กรัมสามารถลดความดันโลหิตได้ 8.0 / 4.1 mmHg ซึ่งหมายความว่าโพแทสเซียมสามารถลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหลอดเลือดสมองได้ถึง 15%

ผลไม้ทุกชนิดมีประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมอง อย่างไรก็ตามแนะนำให้ใช้ผลไม้ทั้ง 6 ชนิดข้างต้นเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระวิตามินแร่ธาตุและสารประกอบที่คล้ายคลึงกันซึ่งมีประโยชน์ต่อหัวใจและหลอดเลือดสูง