สารบัญ:
- ประโยชน์ของถั่วงอกเพื่อสุขภาพ
- 1. การย่อยอาหารที่ราบรื่น
- 2. เพิ่มการเผาผลาญ
- 3. ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตและฟื้นฟูโรคโลหิตจาง
- 4. ลดน้ำหนัก
- 5. บำรุงสุขภาพหัวใจและป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง
- 6. เพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน
- 7. ผมแข็งแรงและเติบโต
- 8. ป้องกันมะเร็ง
- ประโยชน์ของถั่วงอกเพื่อการเจริญพันธุ์
- 1. ปรับปรุงคุณภาพของตัวอสุจิ
- 2. ป้องกันความผิดปกติของประจำเดือนและวัยหมดประจำเดือน
คุณทราบหรือไม่ว่าแม้ว่าจะเป็นอาหารที่ช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของเพศชายมานานแล้ว แต่ถั่วงอกก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ อีกมากมายเช่นกัน ถั่วงอกมีประโยชน์อย่างไร?
ประโยชน์ของถั่วงอกเพื่อสุขภาพ
ด้วยสารอาหารและธาตุเหล็กทั้งหมดในถั่วงอกประโยชน์ของถั่วงอกเพื่อสุขภาพร่างกายจึงมีมากมาย ประโยชน์ของถั่วงอกเพื่อสุขภาพร่างกายมีดังนี้
1. การย่อยอาหารที่ราบรื่น
สิ่งที่ดีที่สุดอย่างหนึ่งของถั่วงอกคือมีเอนไซม์ในปริมาณที่สูงมาก สิ่งนี้สามารถช่วยปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญและปฏิกิริยาทางเคมีต่างๆในร่างกายโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการย่อยอาหาร
เอนไซม์เป็นส่วนสำคัญของกระบวนการย่อยอาหาร นอกจากนี้เส้นใยที่พบในถั่วงอกยังให้ประโยชน์ที่สำคัญมากสำหรับการย่อยอาหาร เส้นใยที่มีอยู่ในถั่วงอกจะขจัดสิ่งสกปรกทำให้ย่อยง่ายขึ้น นอกจากนี้ใยอาหารยังช่วยกระตุ้นกรดในกระเพาะอาหารซึ่งช่วยให้เอนไซม์ย่อยอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพและประสิทธิผล
Toge ยังเป็นอาหารที่ดีเยี่ยมสำหรับบรรเทาอาการท้องผูกและท้องร่วง
2. เพิ่มการเผาผลาญ
ดังที่ได้กล่าวไปแล้วว่าถั่วงอกอุดมไปด้วยเอนไซม์ที่ปกติไม่สามารถหาได้จากอาหาร การเข้ามาของเอนไซม์อาจส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อกระบวนการเผาผลาญของร่างกาย นอกจากนั้นถั่วงอกยังมีโปรตีนจำนวนมากซึ่งเป็นส่วนสำคัญของอาหารซึ่งช่วยให้เราสามารถทำหน้าที่ทางเคมีทั้งหมดในร่างกายได้ โปรตีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกระบวนการต่างๆของร่างกายโดยเฉพาะอย่างยิ่งการสร้างและบำรุงรักษาเซลล์การซ่อมแซมอวัยวะการสร้างผิวหนังการเจริญเติบโตของกระดูกการพัฒนากล้ามเนื้อและอื่น ๆ อีกมากมายที่สำคัญต่อสุขภาพ ซึ่งหมายความว่าถั่วงอกเป็นวิธีที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยในการปรับปรุงการทำงานของร่างกายโดยรวมสำหรับการพัฒนาร่างกาย
นอกจากนี้เนื้อหาทางโภชนาการที่สูงยังตอบโจทย์ว่าทำไมจึงแนะนำให้ใช้ถั่วงอกสำหรับมังสวิรัติและมังสวิรัติเนื่องจากถั่วงอกสามารถแทนที่ปริมาณโปรตีนเช่นเดียวกับเนื้อสัตว์ได้
3. ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตและฟื้นฟูโรคโลหิตจาง
ภาวะโลหิตจางเป็นคำศัพท์ทางเทคนิคสำหรับการขาดธาตุเหล็ก หากคุณขาดธาตุเหล็กจำนวนเม็ดเลือดแดงของคุณจะลดลงเนื่องจากธาตุเหล็กเป็นส่วนสำคัญในการสร้างเม็ดเลือดแดง ซึ่งอาจส่งผลให้เกิดอาการอ่อนเพลียไม่มีสมาธิคลื่นไส้เวียนศีรษะและปวดท้อง ด้วยการรักษาจำนวนเม็ดเลือดแดงที่เหมาะสมคุณสามารถปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตในร่างกายซึ่งจะช่วยเพิ่มออกซิเจนในระบบอวัยวะและเซลล์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน
4. ลดน้ำหนัก
ถั่วงอกเป็นหนึ่งในอาหารที่มีสารอาหารสูงมาก แต่แคลอรี่ต่ำ ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถบริโภคถั่วงอกได้โดยไม่ต้องกังวลว่าจะลดน้ำหนักลง นอกจากนี้ไฟเบอร์ในถั่วงอกยังช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มได้เนื่องจากถั่วงอกขัดขวางการปล่อยเกรลินซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งความหิวที่ส่งสัญญาณให้เรากินอะไรบางอย่าง วิธีนี้สามารถลดการกินมากเกินไปและของว่างซึ่งเป็นปัญหาใหญ่สองประการสำหรับคนที่เป็นโรคอ้วน
5. บำรุงสุขภาพหัวใจและป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง
ถั่วงอกเป็นแหล่งที่ดีของกรดไขมันโอเมก้า 3 แม้ว่าสิ่งเหล่านี้จะเป็นรูปแบบของคอเลสเตอรอลในทางเทคนิค แต่ก็ถือว่าเป็นคอเลสเตอรอลที่ดีและสามารถลดปริมาณคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายในหลอดเลือดและหลอดเลือดแดงได้ กรดไขมันโอเมก้า 3 เหล่านี้ยังต้านการอักเสบตามธรรมชาติดังนั้นจึงสามารถลดความเครียดในระบบหัวใจและหลอดเลือดของคุณได้
เนื้อหาของถั่วงอกโพแทสเซียมยังช่วยลดความดันโลหิตเนื่องจากโพแทสเซียมเป็นสารขยายหลอดเลือด (vasodilator) และสามารถคลายความตึงเครียดในหลอดเลือดแดงของหลอดเลือด สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มการไหลเวียนและการให้ออกซิเจนรวมทั้งลดการแข็งตัวและลดความเสี่ยงของการตีบและแข็งตัวของหลอดเลือด (หลอดเลือด) หัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง
6. เพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน
มีหลายปัจจัยที่ทำให้ถั่วงอก บูสเตอร์ แข็งแรงสำหรับภูมิคุ้มกัน เนื้อหาของวิตามินซีสามารถทำให้ถั่วงอกเป็นตัวกระตุ้นที่ดีสำหรับเซลล์เม็ดเลือดขาวในร่างกายเพื่อต่อสู้กับการติดเชื้อและโรค นอกจากนี้เนื้อหาของวิตามินเอในถั่วงอกสามารถเจริญเติบโตได้ 10 เท่าเมื่อถั่วงอกพัฒนา วิตามินเอมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากซึ่งเป็นแหล่งที่มาของความแข็งแรงของระบบภูมิคุ้มกัน
7. ผมแข็งแรงและเติบโต
ถั่วงอกมีวิตามินซีจำนวนมากซึ่งสามารถส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผม สามารถทำลายอนุมูลอิสระในร่างกายที่ทำให้ผมอ่อนแอบางและเปราะ นอกจากถั่วงอกยังสามารถป้องกันความผิดปกติต่างๆของเส้นผมได้อีกด้วย
ซีลีเนียมในถั่วงอกยังสามารถช่วยฆ่าเชื้อราที่ทำให้หนังศีรษะของคุณแห้งขจัดรังแคและสิ่งสกปรกและกระตุ้นให้ผมงอกใหม่ นอกจากนี้ยังสามารถช่วยลดอาการคันจากเชื้อราบนศีรษะ
การบริโภคถั่วงอกเป็นประจำสามารถทำให้ผมเงางามยืดหยุ่นและเงางาม เนื่องจากถั่วงอกมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งมีความสำคัญต่อโภชนาการของรูขุมขน สิ่งนี้สามารถต่อสู้กับผมแห้งและเปราะ ถั่วงอกยังสามารถป้องกันไม่ให้ผมหมองคล้ำและไม่มีชีวิตชีวา
8. ป้องกันมะเร็ง
ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารประกอบอินทรีย์ที่พบในถั่วงอกเป็นสารต้านมะเร็งที่ดีสำหรับคุณ วิตามิน C, A ตลอดจนกรดอะมิโนและโปรตีน (รวมถึงเอนไซม์จำนวนมาก) ยังมีผลกระทบต่อเนื้อหาของอนุมูลอิสระในร่างกาย อนุมูลอิสระเป็นผลิตภัณฑ์จากการเผาผลาญของเซลล์ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพซึ่งอาจทำให้เซลล์กลายพันธุ์เป็นเซลล์มะเร็งได้ พวกเขายังรับผิดชอบต่อโรคต่างๆเช่นโรคหัวใจริ้วรอยก่อนวัยการทำงานของความรู้ความเข้าใจลดลงและปัญหาสุขภาพต่างๆที่เกี่ยวข้องกับอายุ ถั่วงอกสามารถต่อต้านผลกระทบนี้ได้จึงช่วยลดโอกาสในการเกิดมะเร็ง
ประโยชน์ของถั่วงอกเพื่อการเจริญพันธุ์
เช่นเดียวกับสุขภาพถั่วงอกยังมีประโยชน์อย่างมากต่อการเจริญพันธุ์ของเพศชายและเพศหญิง ประโยชน์ของถั่วงอกเพื่อการเจริญพันธุ์มีดังนี้
1. ปรับปรุงคุณภาพของตัวอสุจิ
ถั่วงอกมีความสามารถในการเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ หากทานเป็นประจำถั่วงอกจะช่วยเพิ่มคุณภาพของอสุจิ เนื้อหาของวิตามินอีโดยเฉพาะวิตามินอี - อัลฟาสามารถช่วยในการเจริญพันธุ์ของเพศชาย วิตามินอีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถปกป้องเซลล์จากการโจมตีของอนุมูลอิสระ การบริโภคถั่วงอกวิตามินอีจะช่วยปกป้องเซลล์ไข่หรืออสุจิจากความเสียหายต่างๆจากการโจมตีของอนุมูลอิสระ
2. ป้องกันความผิดปกติของประจำเดือนและวัยหมดประจำเดือน
เนื้อหาของถั่วงอกสามารถเพิ่มการไหลเวียนของเลือดได้อย่างง่ายดายเพื่อหลีกเลี่ยงและต่อต้านปัจจัยที่อาจทำให้เกิดโรค การบริโภคถั่วงอกบ่อยๆสามารถหลีกเลี่ยงปัญหาเกี่ยวกับประจำเดือนและการหยุดชะงักของความร้อนที่รู้สึกได้ในช่วงก่อนวัยหมดประจำเดือน
x