รายชื่ออาหารที่ปราศจากน้ำตาลสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารที่มีน้ำตาล

ใครไม่ชอบช็อกโกแลตขนมหรือโดนัท? ว้าวอาหารอร่อยและอร่อยนี้เป็นที่นิยมของคนจำนวนมากรวมถึงคุณด้วย น่าเสียดายที่มากเกินไปอาจส่งผลเสียได้ ตัวอย่างเช่นฟันผุสิวเพิ่มขึ้นและทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นได้ ในระยะยาวคุณอาจเสี่ยงต่อการเป็นโรคเรื้อรังเช่นโรคเบาหวาน

นั่นเป็นเหตุผลที่คุณต้องใส่ใจกับอาหารที่มีน้ำตาลที่คุณบริโภคบ่อยๆ อาหารที่ปราศจากน้ำตาลบางอย่างต่อไปนี้สามารถช่วยให้ผู้ที่รับประทานอาหารปราศจากน้ำตาลได้

อาหารที่ปราศจากน้ำตาลมากมาย

ร่างกายต้องการพลังงานทุกวันเพื่อดำเนินกิจกรรมต่างๆ พลังงานนี้ผลิตจากคาร์โบไฮเดรตไขมันและโปรตีนจากอาหารหรือเครื่องดื่มที่คุณบริโภค คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงานหลักในขณะที่ไขมันและโปรตีนใช้เป็นพลังงานสำรอง

เมื่อรับประทานอาหารที่มีน้ำตาลต่ำหมายความว่าคุณเปลี่ยนแหล่งพลังงานของร่างกายจากอาหารที่มีไขมันหรือโปรตีน นี่คือรายการอาหารที่ปราศจากน้ำตาล

1. เนื้อสด

เนื้อวัวเนื้อแกะไก่งวงไก่ไม่มีน้ำตาลหากเป็นของสดและไม่ผ่านการแปรรูป ไม่บรรจุเนื้อสัตว์เช่นไส้กรอกลูกชิ้นหรือเบคอน เนื้อสัตว์ที่บรรจุหีบห่อมักจะมีการเติมน้ำตาลเพื่อเพิ่มรสชาติรวมทั้งสารกันบูด เช่นเดียวกันกับวิธีการแปรรูปเช่นชุบเกล็ดขนมปังจะมีคาร์โบไฮเดรตเพิ่มเติมจากน้ำตาล

หากคุณรับประทานอาหารที่มีน้ำตาลต่ำคุณจะได้รับคาร์โบไฮเดรตจากไขมันและโปรตีนในเนื้อสัตว์ ปริมาณคาร์โบไฮเดรตยังขึ้นอยู่กับประเภทของเนื้อสัตว์ที่คุณกิน คุณสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อไม่ติดมันหรือไก่ที่ดีต่อสุขภาพ

2. ปลาสด

ปลาสดไม่มีคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาล แต่อุดมไปด้วยโปรตีน นอกจากนี้ปลายังมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวคือโอเมก้า 3 ซึ่งมีความสำคัญต่อการรักษาสุขภาพของหัวใจการทำงานของสมองและระดับคอเลสเตอรอล กรดไขมันไม่อิ่มตัวเหล่านี้พบได้ในปลาทูน่าปลาแซลมอนหรือปลากะตัก

แต่จำไว้ว่าปลาสดเท่านั้นที่ปราศจากน้ำตาลปลาที่บรรจุกระป๋องหรือแปรรูปด้วยแป้งจะมีคาร์โบไฮเดรตเพิ่มจากน้ำตาลอยู่แล้ว

3. ผัก

มันฝรั่งหรือฟักทองเป็นผักชนิดหนึ่งที่มีน้ำตาลธรรมชาติสูง อย่างไรก็ตามไม่ได้หมายความว่าผักทุกชนิดมีระดับน้ำตาลตามธรรมชาติเท่ากัน มีผักบางชนิดที่มีน้ำตาลน้อยกว่า 1 กรัมต่อน้ำหนัก 50 กรัม เล็กมากใช่ไหม?

ผักเหล่านี้บางชนิด ได้แก่ กะหล่ำดอกขึ้นฉ่ายมะเขือกะหล่ำปลีหน่อไม้ฝรั่งผักกาดหอมเห็ดหัวไชเท้ามะเขือเทศผักโขมถั่วเขียวบรอกโคลีและแตงกวา ผักทั้งหมดนี้มีวิตามินแร่ธาตุไฟเบอร์และน้ำซึ่งช่วยให้ร่างกายควบคุมสมดุลของน้ำตาลในเลือด

ในความเป็นจริงผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถรับประทานผักเหล่านี้ในเมนูอาหารหรืออาหารว่างได้ฟรีตามรายงานของ Live Strong

4. ถั่ว

ถั่วที่ไม่ผ่านการแปรรูปเป็นอาหารที่ปราศจากน้ำตาลสูง ไขมันไม่อิ่มตัว สองเท่า ในความเป็นจริงมันเป็นเรื่องง่ายที่จะรวมกับอาหารอื่น ๆ เช่นสลัด ท็อปปิ้ง โยเกิร์ตแม้กระทั่งของว่าง

ถั่วบรรจุหีบห่อมักจะเติมน้ำตาลหรือเกลือและปริมาณน้ำมันจะถูกขจัดออกไป ถั่วบางชนิดที่มีน้ำตาลต่ำ ได้แก่ อัลมอนด์เฮเซลนัทหรือวอลนัท

ให้ความสนใจกับวิธีการแปรรูปอาหารและเครื่องดื่มที่อาจส่งผลต่อปริมาณน้ำตาล

แม้ว่าปลาเนื้อสัตว์ผักและถั่วจะเป็นอาหารที่ปราศจากน้ำตาล เมื่อผ่านกระบวนการปรุงหรือปรุงอาหารคุณคงไม่อยากเพิ่มรสเค็มเผ็ดเปรี้ยวแน่นอนว่าเป็นอาหารที่มีรสหวาน เอาง่ายๆคุณยังสามารถเติมความหวานด้วยน้ำตาลแคลอรี่ต่ำ

สำหรับการทอดปลาและเนื้อสัตว์หรือผัดผักคุณควรใช้น้ำมันมะกอก เช่นเดียวกันกับกาแฟหรือชาคุณมีอิสระที่จะเลือกที่จะไม่ใช้สารให้ความหวานหรือใช้สารให้ความหวานที่มีแคลอรีต่ำเพิ่มเติม

x