สารบัญ:
- ความแตกต่างของคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์
- ความแตกต่างในการทำงานของไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอลในร่างกาย
- ความแตกต่างระหว่างคอเลสเตอรอลและสารสร้างไตรกลีเซอไรด์
- ความแตกต่างระหว่างขีด จำกัด ปกติของคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์
คุณมักจะได้ยินคำพูดที่ว่าไขมันคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์รวมมากเกินไปเป็นอันตรายต่อร่างกายหรือไม่? คุณคงทราบดีอยู่แล้วว่าสารทั้งสองชนิดเกิดขึ้นจากอาหารที่มีไขมันที่คุณรับประทาน อย่างไรก็ตามความแตกต่างระหว่างคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์คืออะไร?
ความแตกต่างของคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์
คอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์เป็นสารไขมันสองชนิดที่พบมากที่สุดในร่างกาย ก่อนที่จะเข้าใจความแตกต่างระหว่างคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์คุณจำเป็นต้องทราบถึงประโยชน์ที่สารไขมันทั้งสองนี้ให้กับร่างกาย
ใช่การมีคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายตราบใดที่ปริมาณไม่มากเกินไป ทั้งสองเป็นสารไขมันที่เกิดจากอาหารไขมันที่คุณบริโภคทุกวัน
ไขมันทุกชนิดที่เข้าสู่ร่างกายทั้งไขมันอิ่มตัวและไขมันไม่อิ่มตัวจะถูกสลายเป็นกรดไขมัน จากนั้นกรดไขมันทั้งหมดเหล่านี้จะถูกนำไปใช้ตามความจำเป็น ร่างกายจะเปลี่ยนกรดไขมันเป็นคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์เมื่อจำเป็น แล้วคอเลสเตอรอลกับไตรกลีเซอไรด์ต่างกันอย่างไร?
ร่างกายต้องการสารไขมันทั้งสองชนิด แต่มีหน้าที่แตกต่างกัน ถึงกระนั้นหากปริมาณของทั้งสองอย่างมากเกินไปในร่างกายก็อาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพต่างๆได้ เริ่มตั้งแต่โรคหัวใจโรคหลอดเลือดสมองหัวใจวายเบาหวานและโรคความเสื่อมอื่น ๆ
ความแตกต่างในการทำงานของไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอลในร่างกาย
ไตรกลีเซอไรด์มีหน้าที่เป็นพลังงานสำรองที่ร่างกายจะนำไปใช้หากแหล่งพลังงานหลักคือกลูโคสในร่างกายหมดลง ดังนั้นไตรกลีเซอไรด์จะถูกเก็บไว้ในเซลล์ไขมันที่เรียกว่าเซลล์ไขมัน
เซลล์เหล่านี้รวมตัวกันเพื่อสร้างเครือข่ายซึ่งเรียกอีกอย่างว่าเนื้อเยื่อไขมัน เนื้อเยื่อนี้กระจายไปตามส่วนต่างๆของร่างกายเช่นใต้ผิวหนังและอวัยวะอื่น ๆ ของร่างกาย
ซึ่งแตกต่างจากไตรกลีเซอไรด์คอเลสเตอรอลเกิดจากการเผาผลาญไขมันและเป็นสิ่งจำเป็นของร่างกายในการสร้างเนื้อเยื่อและเซลล์สร้างฮอร์โมนต่างๆและมีบทบาทในระบบย่อยอาหาร
ในเลือดคอเลสเตอรอลไม่สามารถละลายได้ดังนั้นคอเลสเตอรอลจึงรวมตัวกับโปรตีนและสร้างไลโปโปรตีน นอกจากนี้ยังมีคอเลสเตอรอลอีก 2 ชนิดที่ร่างกายนำไปใช้ประโยชน์ ได้แก่ คอเลสเตอรอลที่ดี (HDL) และคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL)
HDL ทำหน้าที่นำพาและทำความสะอาดคอเลสเตอรอลจากอวัยวะต่างๆรวมทั้งหลอดเลือดกลับไปที่ตับ ในขณะเดียวกัน LDL ทำหน้าที่นำคอเลสเตอรอลจากตับไปยังอวัยวะต่างๆ
LDL จะไม่ดีถ้าปริมาณสูงเกินไปในร่างกายส่งผลให้ไขมันสะสมในเส้นเลือดและทำให้ระดับคอเลสเตอรอลสูง
ความแตกต่างระหว่างคอเลสเตอรอลและสารสร้างไตรกลีเซอไรด์
ความแตกต่างระหว่างคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์สามารถเห็นได้จากสารที่มีอยู่ แม้ว่าคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์จะเกิดจากไขมัน แต่ก็ยังมีความแตกต่างที่พบได้จากสารไขมันทั้งสองชนิดซึ่งหนึ่งในนั้นเป็นสารที่เป็นส่วนประกอบ
คอเลสเตอรอลเกิดจากไขมันอิ่มตัวที่คุณได้รับจากอาหารที่คุณกิน ด้วยวิธีนี้ยิ่งมีแหล่งไขมันอิ่มตัวในการบริโภคประจำวันมากเท่าไหร่ร่างกายก็จะผลิตคอเลสเตอรอลได้มากขึ้นเท่านั้น
ไม่เพียงเท่านั้นคอเลสเตอรอลยังผลิตตามธรรมชาติในตับ (ตับ) ดังนั้นเพื่อให้คอเลสเตอรอลในร่างกายเป็นปกติคุณต้องสามารถ จำกัด ปริมาณไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์ที่คุณบริโภคได้
ในขณะเดียวกันไตรกลีเซอไรด์ต่างจากคอเลสเตอรอลคือพลังงานสำรองของร่างกายที่สามารถผลิตได้จากอาหารที่มีไขมันและแหล่งคาร์โบไฮเดรต ซึ่งหมายความว่าไตรกลีเซอไรด์สามารถเกิดขึ้นได้จากอาหารหลายประเภทที่มีแคลอรี่
เมื่อเชื้อเพลิงในการสร้างพลังงานในร่างกายได้รับการเติมเต็มกลูโคสและโปรตีนที่เหลืออยู่ในเลือดจะถูกเปลี่ยนเป็นไตรกลีเซอไรด์แล้วเก็บไว้เป็นพลังงานสำรอง
ความแตกต่างระหว่างขีด จำกัด ปกติของคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์
ความแตกต่างระหว่างคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ยังอยู่ในช่วงปกติของสารทั้งสองในเลือด ตามที่คลีฟแลนด์คลินิกขีด จำกัด ปกติสำหรับระดับ LDL ในร่างกายมีดังต่อไปนี้
- ระดับ LDL ในเลือดถือว่าเหมาะสมที่สุดหากต่ำกว่า 100 มก. / ดล.
- ถือว่าใกล้เคียงที่สุดหากอยู่ที่ 100-129 มก. / ดล.
- ยังคงจัดว่าปลอดภัย แต่ใกล้เคียงกับคอเลสเตอรอลสูงหากอยู่ที่ 130-159 มก. / ดล.
- จัดว่าสูงเมื่อถึง 160-189 มก. / ดล.
- รวมทั้งสูงมากหากอยู่ที่ 190 mg / dL ขึ้นไป
ในขณะเดียวกันขีด จำกัด ปกติสำหรับ HDL cholesterol มีดังต่อไปนี้
- ระดับ HDL ถือว่าต่ำหากต่ำกว่า 40 มก. / ดล.
- จัดว่าดีถ้าอยู่ที่ 60 mg / dL ขึ้นไป
ใช่ขีด จำกัด ปกติสำหรับ LDL และ HDL นั้นแตกต่างกัน ยิ่งระดับ LDL ในร่างกายสูงขึ้นความเสี่ยงของการประสบปัญหาสุขภาพหัวใจต่าง ๆ ก็จะสูงขึ้นเนื่องจากภาวะแทรกซ้อนของคอเลสเตอรอล ในขณะเดียวกันยิ่งระดับ HDL ในร่างกายสูงขึ้นระดับคอเลสเตอรอลก็จะดีขึ้นและสุขภาพหัวใจของคุณก็จะดีขึ้น
ซึ่งแตกต่างจากขีด จำกัด ปกติของคอเลสเตอรอลที่ดีและไม่ดีขีด จำกัด ปกติของไตรกลีเซอไรด์จะถูกกำหนดโดยตัวเลขที่แตกต่างกันดังต่อไปนี้
- ไตรกลีเซอไรด์ถือว่าปกติเมื่อมีค่าต่ำกว่า 150 มก. / ดล.
- เข้าใกล้ขีด จำกัด ไตรกลีเซอไรด์สูงหากอยู่ที่ 150-199 มก. / ดล.
- จัดว่าสูงถึง 200-499 มก. / ดล.
- รวมทั้งสูงมากเมื่อมีจำนวนถึง 500 mg / dL ขึ้นไป
คุณต้องใส่ใจกับปริมาณคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ในเลือดเพื่อไม่ให้เกิดโรคเรื้อรัง ขีด จำกัด ปกติของไตรกลีเซอไรด์ในร่างกายคือน้อยกว่า 150 มก. / ดล. ในขณะเดียวกันนี่คือขีด จำกัด ปกติของคอเลสเตอรอล:
- ปกติถ้าคอเลสเตอรอลรวมน้อยกว่า 200 มก. / ดล.
- คุณต้องระมัดระวังหากปริมาณคอเลสเตอรอลอยู่ระหว่าง 200-239 มก. / ดล.
- รวมทั้งหากระดับคอเลสเตอรอลสูงถึง 240 มก. / ดล. และยิ่งไปกว่านั้น
ความแตกต่างระหว่างขีด จำกัด ปกติสำหรับระดับคอเลสเตอรอลและระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือดยังคงเป็นหนึ่งในความกังวลของคุณหากคุณต้องการรักษาระดับคอเลสเตอรอลโดยรวมให้อยู่ในระดับที่ปลอดภัย คุณสามารถตรวจระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์เป็นประจำได้เช่นปีละครั้ง
x
