อาหารเพื่อรักษาบาดแผลและสิ่งที่ควรหลีกเลี่ยง

บางครั้งแผลจะแห้งเร็วและหายเร็ว แต่ไม่บ่อยนักที่แผลจะไม่หายแม้ว่าจะผ่านมาหลายวันแล้วก็ตาม หลายคนไม่ทราบว่าอาหารที่เรารับประทานเมื่อมีบาดแผลบนร่างกายอาจทำให้แผลไม่หายได้จริง มีข้อ จำกัด ในการรับประทานอาหารและคำแนะนำเมื่อเรามีบาดแผลหรือไม่? แน่นอนมี. มาดูเรื่องการกินเพื่อรักษาแผลว่าควรกินอะไรและหลีกเลี่ยง

อาหารรักษาแผล

1. ถั่วเหลือง

อาหารรักษาบาดแผลนี้สามารถเร่งกระบวนการหายของแผลได้ ทำไมถั่วเหลืองถึงรักษาบาดแผลได้ดี? ถั่วเหลืองมีวิตามินหลายชนิดรวมทั้งวิตามิน A, C, D, E และ K ซึ่งส่งเสริมการย่อยอาหารที่ดีสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันและส่งเสริมสุขภาพผิวโดยเฉพาะผิวที่อักเสบและได้รับบาดเจ็บ ถั่วเหลืองยังมีโปรตีนสูงเพื่อสร้างเนื้อเยื่อใหม่ในเซลล์ในผิวหนัง

2. ช็อคโกแลต

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบช็อกโกแลตหากคุณมีบาดแผลบนร่างกายคุณสามารถสนุกได้ เหตุผลก็คือเนื้อหาในช็อกโกแลตนั้นดีและเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวม

ตาม บทวิจารณ์ร่วมสมัยในการแพทย์โรคหัวใจและหลอดเลือด ดาร์กช็อกโกแลตสามารถช่วยรักษาระดับความดันโลหิตให้แข็งแรง สิ่งนี้มีผลกระทบต่อความสามารถของร่างกายโดยเฉพาะผิวหนังในการให้ออกซิเจนสารอาหารและวิตามินแก่ผิวหนังที่ได้รับบาดเจ็บ ช็อคโกแลตยังมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกันของคุณเพื่อช่วยป้องกันการติดเชื้อบนผิวหนังของคุณมากเกินไป

3. บรอกโคลี

ผักชนิดนี้นอกจากจะมีรสชาติอร่อยแล้วยังเป็นอาหารที่ช่วยสมานแผลได้อีกด้วยหากคุณบริโภคเข้าไป ทำไมบรอกโคลีถึงรักษาบาดแผลได้ดี?

บรอกโคลีเป็นผักตระกูลกะหล่ำที่มีไฟโตนิวเทรียนท์สูง ตามที่สถาบันสุขภาพแห่งชาติกล่าวว่าบรอกโคลีเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระชั้นยอดที่ช่วยจัดการการอักเสบและปรับปรุงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ข้อดีอีกประการหนึ่งบรอกโคลียังมีวิตามินซีเพื่อรักษาการซ่อมแซมและการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อทุกรูปแบบตั้งแต่หลอดเลือดจนถึงชั้นผิวหนังชั้นบน

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงหากคุณกำลังรักษาบาดแผล

1. อาหารที่มีเครื่องเทศ

เครื่องเทศเสริมเช่นขิงและขมิ้นมีส่วนในส่วนผสมของการปรุงอาหารแบบดั้งเดิม แต่น่าเสียดายที่เครื่องเทศชนิดนี้แสดงให้เห็นว่าไม่ดีต่อบาดแผลเปิดบนร่างกาย ตามที่โรงเรียนแพทย์จอห์นฮอปกินส์ระบุว่าเครื่องเทศเช่นขิงและขมิ้นแสดงให้เห็นว่าไม่ดีต่อการรักษาบาดแผล

สำหรับบาดแผลภายนอกที่เปียกลิ่มเลือดเป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างเร่งด่วนเพื่อให้แห้งโดยเร็ว แต่เครื่องเทศมีผลตรงกันข้ามซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือด ลิ่มเลือดจำเป็นสำหรับการรักษาบาดแผล หลังจากได้รับบาดเจ็บเลือดจะเริ่มสะสมสร้างก้อนที่ปิดแผลและป้องกันไม่ให้เลือดออกอีก

2. น้ำตาล

อาหารที่มีน้ำตาลเป็นหนึ่งในอาหารที่คุณควรหลีกเลี่ยงเมื่อพยายามรักษาบาดแผลเนื่องจากน้ำตาลมีผลต่อระดับคอลลาเจนในผิวหนังของคุณ คอลลาเจนเป็นส่วนประกอบสำคัญในการรักษาบาดแผล แต่น้ำตาลก็ทำลายภูมิคุ้มกันได้มากเช่นกันเพราะมันรบกวนความสามารถของเม็ดเลือดขาวในการทำลายแบคทีเรียดังนั้นการรักษาบาดแผลจึงใช้เวลานานขึ้น

x