สารบัญ:
ขิงไม่เพียงมีประโยชน์เป็นเครื่องดื่มอุ่น ๆ ในช่วงอากาศหนาวเย็น เชื่อกันว่าพืชสมุนไพรชนิดนี้สามารถเอาชนะปัญหาต่างๆของร่างกายได้ซึ่งหนึ่งในนั้นคือการลดอาการปวดเมื่อย เช่นเดียวกับประโยชน์ของขิงในการลดอาการปวด? นี่เป็นผลจากการวิจัยของเขา
งานวิจัยบอกว่าประโยชน์ของขิงช่วยลดอาการปวดได้อย่างไร?
งานวิจัยล่าสุดใน Journal of Pain พบว่าขิงสามารถต้านการอักเสบตามธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยลดอาการปวดและบวม ขิงดิบและขิงแก่ที่ผ่านความร้อนถูกนำมาใช้ในการศึกษานี้ นักวิจัยได้ "สำรวจ" ผลกระทบของขิงสำหรับอาการปวดกล้ามเนื้อโดยเฉพาะ
ขิงถูกนำมาใช้ในทางการแพทย์เป็นเวลาหลายพันปีในการแพทย์ของอินเดียเป็นอาหารที่สามารถใช้เป็นยาต้านการอักเสบตามธรรมชาติได้ ดร. Krishna C. Srivastava ได้ทำการวิจัยเกี่ยวกับผลการรักษาของเครื่องเทศเพื่อช่วยลดอาการปวดเมื่อย ผลการศึกษานี้ได้รับการสนับสนุนจากผลการวิจัยของมหาวิทยาลัย Odense ประเทศเดนมาร์กซึ่งได้ทำการวิจัยเกี่ยวกับฤทธิ์ต้านอาการปวดของขิงด้วย
ในการศึกษาดร. Srivastava ให้ขิงแก่ผู้ป่วยโรคไขข้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทุกวันเป็นเวลาสามเดือน ผู้ป่วยที่ได้รับขิงเป็นประจำพบว่าอาการปวดบวมและตึงดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญโดยการรับประทานขิงทุกวัน
การวิจัยดำเนินการโดยดร. Srivastava ยังพบว่าขิงดีกว่ายาต้านการอักเสบที่ไม่ใช่สเตียรอยด์ (NSAIDs) เช่นไทลีนอลหรือแอดไวล์เนื่องจาก NSAIDs ออกฤทธิ์ในระดับเดียวเท่านั้น: สกัดกั้นการก่อตัวของสารประกอบอักเสบ
ในขณะที่ขิงสามารถขัดขวางการก่อตัวของสารก่ออักเสบ prostaglandins และ leukotrienes และยังมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่สลายการอักเสบและความเป็นกรดในของเหลวในข้อ
คุณสามารถใช้ขิงเป็นประจำสำหรับอาการปวดกล้ามเนื้อปวดข้อและอาการบวม ปริมาณขิงที่ใช้ในการศึกษานี้คือขิงสด 5 กรัมหรือขิงแห้ง 1 ช้อนชาโดยแบ่งเป็นปริมาณตลอดทั้งวัน
วิธีทำรากขิงช่วยลดอาการปวด
แน่นอนว่าการกินขิงดิบสามารถทำให้คุณรู้สึกหายจากการบริโภคอีกครั้งแม้ว่าขิงจะมีประโยชน์มากมายก็ตาม สำหรับผู้ที่พักฟื้นสามารถใช้ประโยชน์ของขิงเพื่อบรรเทาอาการปวดเมื่อยได้ มีวิธีที่อร่อยที่คุณสามารถลองเพื่อรับประโยชน์ของขิงได้คือการทำน้ำขิงหรือน้ำขิง
วิธีทำน้ำขิงยังง่ายมาก เคล็ดลับคือเตรียมขิง 1 รากล้างแล้วขูด เตรียมน้ำ 2 แก้วขนาดใหญ่แล้วนำไปต้ม ใส่ขิงขูดลงในน้ำรอให้ขิงสุกและน้ำเดือดพอดี นำน้ำออกจากนั้นกรองและรอให้น้ำขิงอุ่นแล้วจึงดื่ม
หากคุณไม่ชอบดื่มน้ำขิงสดคุณสามารถเติมน้ำผึ้งลงไปเพื่อให้ได้รสชาติที่หวานและสดชื่นขึ้น ด้วยการบริโภคน้ำขิงนี้อาการปวดหรือปวดเมื่อยที่คุณรู้สึกช้าสามารถหายได้อย่างถูกต้อง ไม่เพียงแค่นั้นร่างกายของคุณจะฟิตขึ้น น้ำขิงนี้ยังช่วยให้คุณฟิตและหลีกเลี่ยงความเสี่ยงต่อการเป็นหวัดและไอ โชคดี!
