ทุกสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับการติดเชื้อแบคทีเรีย escherichia coli

สารบัญ:

สาเหตุต่างๆของการติดเชื้อแบคทีเรีย Escherichia coli
1. อาหารที่ปนเปื้อน
2. น้ำที่ปนเปื้อน
3. บุคคลต่อบุคคล
4. สัตว์
อาการของการติดเชื้อแบคทีเรีย Escherichia coli
ปัจจัยเสี่ยงของการติดเชื้อ escherichia coli
การรักษาการติดเชื้อ Escherichia coli
วิธีที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันการติดเชื้อแบคทีเรีย escherichia coli

Escherichia coli (หรือเรียกโดยย่อว่า E. coli) เป็นแบคทีเรียชนิดหนึ่งที่มักอาศัยอยู่ในลำไส้ของมนุษย์และสัตว์ แบคทีเรีย E. coli ส่วนใหญ่ไม่เป็นอันตรายและยังช่วยให้ระบบทางเดินอาหารของคุณแข็งแรง ถึงกระนั้นก็มีแบคทีเรีย E. coli บางประเภทที่สามารถทำให้เกิดอาการปวดท้องอย่างรุนแรงท้องร่วงเป็นเลือดและไตวายได้

มาดูข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับการติดเชื้อแบคทีเรีย Escherichia coli รวมถึงสาเหตุอาการการรักษาและวิธีป้องกันด้านล่าง

สาเหตุต่างๆของการติดเชื้อแบคทีเรีย Escherichia coli

จริงๆแล้วมนุษย์และสัตว์มีแบคทีเรีย E. coli อยู่ในลำไส้เพื่อช่วยให้ระบบทางเดินอาหารแข็งแรง อย่างไรก็ตามแบคทีเรีย E. coli บางประเภทโดยเฉพาะ E. coli 0157: H7 อาจทำให้เกิดการติดเชื้อในลำไส้ได้ แบคทีเรียที่ทำให้เกิดการติดเชื้อสามารถเข้าสู่ร่างกายของคุณได้หลายวิธี ได้แก่:

1. อาหารที่ปนเปื้อน

การรับประทานผลิตภัณฑ์จากนมหรืออาหารที่มีมายองเนสซึ่งนั่งนานเกินไป
การรับประทานอาหารที่ไม่ได้เก็บไว้ในอุณหภูมิที่เหมาะสม
การรับประทานอาหารที่ไม่ปรุงสุกตามอุณหภูมิหรือระยะเวลาที่ถูกต้องโดยเฉพาะเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก
ดื่มนมที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ
กินอาหารดิบ
การรับประทานผักสดหรือผลไม้ที่ไม่ได้ล้างให้สะอาด

2. น้ำที่ปนเปื้อน

การสุขาภิบาลที่ไม่ดีอาจทำให้น้ำมีแบคทีเรียจากขยะของมนุษย์หรือสัตว์ คุณสามารถติดเชื้อได้จากการดื่มน้ำที่ปนเปื้อนหรือว่ายน้ำเข้าไป

3. บุคคลต่อบุคคล

เชื้ออีโคไลสามารถแพร่กระจายได้เมื่อผู้ติดเชื้อไม่ล้างมือหลังถ่ายอุจจาระ จากนั้นแบคทีเรียจะถูกถ่ายโอนเมื่อบุคคลนั้นสัมผัสกับใครบางคนหรือบางสิ่งเช่นอาหาร

4. สัตว์

ผู้ที่สัมผัสโดยตรงกับสัตว์โดยเฉพาะวัวแพะและแกะมีความเสี่ยงสูงที่จะติดเชื้อแบคทีเรียอีโคไล ดังนั้นใครก็ตามที่สัมผัสสัตว์โดยตรงทุกวันต้องล้างมือให้สะอาดทั้งหลังและก่อนทำกิจกรรม

อาการของการติดเชื้อแบคทีเรีย Escherichia coli

คนสามารถแสดงอาการของการติดเชื้อ 1 ถึง 10 วันหลังจากติดเชื้อแบคทีเรีย E. Coli เมื่อปรากฏอาการอาจอยู่ได้ตั้งแต่สองสามวันไปจนถึงมากกว่าหนึ่งสัปดาห์

อาการทั่วไปของการติดเชื้อแบคทีเรีย E. coli ได้แก่:

ปวดท้อง
จู่ๆก็มีอาการท้องร่วงอย่างรุนแรงซึ่งบางครั้งก็มีเลือดปน
ป่อง
คลื่นไส้
พ่นขึ้น
ความอยากอาหารลดลง
ปวกเปียกเซื่องซึมและอ่อนแอ
ไข้

อาการของการติดเชื้อ E. coli ที่รุนแรงอาจรวมถึง:

ปัสสาวะผสมกับเลือด
ปัสสาวะไม่บ่อย
ผิวสีซีด
คุณมีรอยฟกช้ำ
มีอาการขาดน้ำ

รายงานจาก CDC ซึ่งเป็นหน่วยงานป้องกันและควบคุมโรคในสหรัฐอเมริกาแสดงให้เห็นว่าประมาณ 5 ถึง 10 เปอร์เซ็นต์ของผู้ที่ติดเชื้อแบคทีเรียชนิดนี้สามารถพัฒนา hemolytic uremic syndrome ได้ Hemolytic uremic syndrome เป็นภาวะที่เซลล์เม็ดเลือดแดงได้รับความเสียหาย ภาวะนี้อาจนำไปสู่ภาวะไตวายซึ่งอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตโดยเฉพาะในเด็กและผู้สูงอายุ Hemolytic uremic syndrome มักเริ่มประมาณ 5 ถึง 10 วันหลังจากที่อาการท้องร่วงไม่หายไป

ปรึกษาแพทย์ทันทีหากคุณพบอาการอย่างน้อยหนึ่งอย่างที่กล่าวมาข้างต้น ยิ่งอาการของคุณได้รับการรักษาเร็วเท่าไหร่โอกาสของคุณก็จะดีขึ้นโดยไม่มีภาวะแทรกซ้อน

ปัจจัยเสี่ยงของการติดเชื้อ escherichia coli

แม้ว่าทุกคนสามารถติดเชื้อแบคทีเรีย E. coli ได้ แต่บางคนก็มีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อนี้มากกว่าคนอื่น ๆ ปัจจัยเสี่ยงบางประการสำหรับการติดเชื้อนี้ ได้แก่:

อายุ. ผู้สูงอายุและเด็กมีแนวโน้มที่จะเกิดภาวะแทรกซ้อนร้ายแรงจากเชื้ออีโคไล
ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ ผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอเนื่องจากโรคบางชนิดเช่นมะเร็งหรือเอชไอวี / เอดส์มีความเสี่ยงต่อการติดเชื้ออีโคไล
ฤดูกาล. การติดเชื้ออีโคไลมักเกิดในช่วงฤดูร้อนมากกว่าในช่วงฤดูฝน
ยาบางชนิด ยาที่ใช้ลดระดับกรดในกระเพาะอาหารสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการติดเชื้ออีโคไล
อาหารบางอย่าง การดื่มนมที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อหรือการรับประทานเนื้อสัตว์ที่ปรุงไม่สุกสามารถเพิ่มความเสี่ยงในการติดเชื้ออีโคไลได้

การรักษาการติดเชื้อ Escherichia coli

ในหลาย ๆ กรณีการติดเชื้อมักจะหายไปเอง อย่างไรก็ตามในการยืนยันการวินิจฉัยว่าคุณมีการติดเชื้อแบคทีเรียอีโคไลจริงๆหรือไม่คือการตรวจทางห้องปฏิบัติการ แพทย์จะเก็บตัวอย่างอุจจาระของคุณและทดสอบในห้องปฏิบัติการเพื่อวิเคราะห์

แพทย์อาจสั่งยาปฏิชีวนะเพื่อหยุดการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและบรรเทาอาการท้องเสียหากยังอยู่ในประเภทที่ไม่รุนแรง

ในทางกลับกันไม่ควรใช้ยาปฏิชีวนะเมื่อผู้ป่วยมีไข้ท้องเสียเป็นเลือดหรือหากแพทย์สงสัยว่าเชื้ออีโคไลที่ติดเชื้อในร่างกายของคุณจะก่อให้เกิดพิษจากชิกะ การใช้ยาปฏิชีวนะในภาวะนี้สามารถเพิ่มการผลิตสารพิษของชิกะและทำให้อาการของคุณแย่ลงได้

โดยทั่วไปแพทย์จะแนะนำให้ผู้ป่วยพักผ่อนมาก ๆ และดื่มน้ำเพื่อป้องกันภาวะขาดน้ำ อย่ากินยาที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์เพื่อรักษาอาการท้องร่วงโดยพลการ หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากนมและอาหารที่มีไขมันหรือเส้นใยสูงเพราะอาจทำให้อาการของคุณแย่ลงได้