สารบัญ:
- การรับประทานผลไม้
- ประโยชน์ของการรับประทานอาหารที่มีผลไม้
- เพียงแค่รับประทานผลไม้เพื่อลดน้ำหนักไม่จำเป็นต้องดีต่อสุขภาพ
- กฎที่ปลอดภัยสำหรับการกินผลไม้สำหรับอาหาร
อาหารที่ดีต่อสุขภาพคือการกินผักและผลไม้สดให้มากขึ้นนอกเหนือจากการปรับสมดุลของอาหารหลักอื่น ๆ อย่างไรก็ตามคนส่วนใหญ่เลือกที่จะกินทางลัดด้วยการดื่มน้ำแร่และกินผลไม้เพื่อลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว เหตุผลก็คือผลไม้ถือได้ว่ามีแคลอรี่น้อยดังนั้นจึงเชื่อว่าจะสามารถลดน้ำหนักได้ แต่อาหารที่มีผลไม้เท่านั้นที่ปลอดภัยต่อร่างกายหรือไม่?
การรับประทานผลไม้
เช่นเดียวกับชื่อที่แนะนำวิธีการรับประทานผลไม้คือเพียงแค่กินผลไม้หลากหลายชนิดเป็นเวลา 3 วันติดต่อกัน การเลือกรับประทานผลไม้นั้นขึ้นอยู่กับคุณ แต่ผลไม้ที่สามารถทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้นได้เช่นอะโวคาโดแอปเปิ้ลลูกแพร์และกล้วย ผลไม้น้ำตาลต่ำเช่นผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ (สตรอเบอร์รี่ราสเบอร์รี่แบล็กเบอร์รี่) แตงโมและกีวีก็เป็นทางเลือกที่ดีในการช่วยลดน้ำหนัก
ในระหว่างการรับประทานผลไม้คุณจะได้รับอนุญาตให้รับประทานผลไม้เป็นอาหารเช้ากลางวันและเย็นทุกวันเท่านั้น ขอแนะนำให้คุณดื่มน้ำ 12 ขวดทุกวันและหลีกเลี่ยงการดื่มชากาแฟและเครื่องดื่มรสอื่น ๆ ที่น่าสนใจคือคุณไม่จำเป็นต้องออกกำลังกายใด ๆ ในขณะที่กินผลไม้เพื่อลดน้ำหนัก
ประโยชน์ของการรับประทานอาหารที่มีผลไม้
ปฏิเสธไม่ได้ว่าผลไม้มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมายมหาศาล ท่ามกลางคนอื่น ๆ:
- แหล่งที่มาง่ายๆของน้ำตาลไฟเบอร์วิตามินและแร่ธาตุ
- มีไขมันและแคลอรี่ต่ำ
- ไฟเบอร์ในผลไม้มีประโยชน์ในการช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดและช่วยให้การเคลื่อนไหวของลำไส้ราบรื่นดังนั้นคุณจึงหลีกเลี่ยงอาการท้องผูก
- ผลไม้ยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเช่นฟลาโวนอยด์วิตามินซีและแอนโธไซยานิน สารต้านอนุมูลอิสระสามารถปกป้องร่างกายจากอนุมูลอิสระที่มาจากภายในร่างกายและจากภายนอกร่างกายจึงช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงโรคต่างๆเช่นมะเร็ง
- ผลไม้สามารถช่วยปกป้องเซลล์ของร่างกายจากความเสียหายและยังช่วยฟื้นฟูเซลล์และเนื้อเยื่อในร่างกายซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้คุณแก่ก่อนวัย
ดังนั้นการรับประทานผลไม้เป็นประจำทุกวันสามารถทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้นและป้องกันไม่ให้คุณเสี่ยงต่อโรคต่างๆและปัญหาสุขภาพเนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการและโภชนาการที่อุดมสมบูรณ์
การรับประทานอาหารที่มีผลไม้ถือเป็นวิธีที่ดีในการลดน้ำหนักเนื่องจากใยผลไม้สามารถทำให้คุณอิ่มนานขึ้นดังนั้นคุณจะกินน้อยลง การกินสตรอเบอร์รี่หนึ่งชามจะทำให้คุณอิ่มนานกว่าการกินเนื้อบดหนึ่งชาม
เพียงแค่รับประทานผลไม้เพื่อลดน้ำหนักไม่จำเป็นต้องดีต่อสุขภาพ
โดยทั่วไปไม่ห้ามรับประทานผลไม้เพื่อควบคุมอาหาร การเพิ่มการรับประทานผลไม้สดยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายโดยรวมนอกเหนือจากการลดน้ำหนัก
สิ่งที่คุณควรกังวลคือส่วนต่างๆ ผลไม้ทุกชนิดยังคงมีแคลอรี่และน้ำตาลแม้ว่าจะค่อนข้างต่ำก็ตาม การบริโภคน้ำตาลมากเกินไปในช่วงเวลาสั้น ๆ อาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นอย่างมาก ระดับน้ำตาลในเลือดที่เพิ่มขึ้นแม้เพียงเล็กน้อยก็ไม่ดีต่อสุขภาพร่างกายในระยะยาว
การรับประทานอาหารที่มีผลไม้เพียงอย่างเดียวสามารถเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวานได้ แม้ว่าคุณจะเป็นโรคเบาหวานจากการกินผลไม้ไม่น่าเป็นไปได้มากนัก แต่คุณยังคงต้องใส่ใจกับความเสี่ยงนี้ เนื่องจากการบริโภคน้ำตาลที่สูงจากอาหารผลไม้ไม่ได้คำนึงถึงปริมาณน้ำตาลที่คุณได้รับก่อนและหลังอาหารผลไม้นี้เสร็จสมบูรณ์
ในทางกลับกันวิธีการรับประทานอาหารด้วยผลไม้ถือว่าไม่เหมาะอย่างยิ่งเนื่องจากไม่ได้ให้ความสำคัญกับรูปแบบทางโภชนาการ แท้จริงแล้วผลไม้นั้นอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆที่จำเป็นต่อร่างกาย แต่น่าเสียดายที่ผลไม้ขาดโปรตีน ผลไม้ยังไม่มีกรดไขมันและกรดอะมิโนที่จำเป็นมากเท่ากับที่พบในเนื้อสัตว์ถั่วและเมล็ดพืช
ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้เลยที่คุณจะพบการขาดสารอาหารบางชนิดหากคุณรับประทานผลไม้ ตัวอย่างเช่นการขาดโปรตีนจะทำให้เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้ออ่อนแอลง การบริโภคแคลเซียมไม่เพียงพอสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคกระดูกเช่นโรคกระดูกพรุน การขาดธาตุเหล็กทำให้คุณมีแนวโน้มที่จะสัมผัสกับ 3L มากขึ้น (เหนื่อยอ่อนเพลียเซื่องซึม) เนื่องจากโรคโลหิตจาง การกินผลไม้มากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาในการย่อยอาหารเช่นท้องอืดแผลในกระเพาะอาหารตะคริวแก๊สต่อเนื่องไปจนถึงท้องร่วง
กฎที่ปลอดภัยสำหรับการกินผลไม้สำหรับอาหาร
การรับประทานผลไม้เพื่อลดความอ้วนนั้นเป็นเรื่องปกติ หลักเกณฑ์ด้านโภชนาการที่สมดุลซึ่งออกโดยกระทรวงสาธารณสุขแนะนำให้คุณบริโภคผักผลไม้ 5 หน่วยบริโภคต่อวัน หนึ่งหน่วยบริโภคเทียบเท่ากับผลไม้ขนาดกลางเช่นส้มขนาดกลาง 1 ลูกกล้วย 1 ลูกหรือแอปเปิ้ลขนาดกลาง 1 ลูก สิ่งสำคัญคือต้องแตกต่างกันไปตามประเภทของผลไม้ที่คุณกิน
นอกจากนี้อย่าลืมเกี่ยวกับการบริโภคสารอาหารอื่น ๆ จากแหล่งอาหารอื่น ๆ การรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพคือการตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้รับอาหารเพื่อสุขภาพประเภทต่างๆอยู่เสมอเพื่อให้การบริโภคสารอาหารทั้งหมดของคุณมีความสมดุล - ไม่มีอะไรมากเกินไปและไม่มีอะไรขาด วิธีนี้จะทำให้คุณมีชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้น
x
