สารบัญ:
- อาหารกรุ๊ปเลือดคืออะไร?
- อาหารที่ดีต่อกรุ๊ปเลือดแต่ละอย่างมีอะไรบ้าง?
- 1. เลือดกรุ๊ป A
- 2. เลือดกรุ๊ปบี
- 3. เลือดกรุ๊ป O
- 4. กรุ๊ปเลือด AB
- ข้อดีข้อเสียต่าง ๆ เกี่ยวกับอาหารตามกรุ๊ปเลือด
- มือโปร
- เคาน์เตอร์
- อาหารนี้ปลอดภัยสำหรับเงื่อนไขบางประการหรือไม่?
การรับประทานอาหารตามกรุ๊ปเลือดเป็นที่ชื่นชอบของคนจำนวนมากในอินโดนีเซียโดยเฉพาะในเขตเมือง สังคมสมัยใหม่เริ่มตระหนักถึงปัญหาสุขภาพโดยเฉพาะเรื่องโรคอ้วนและน้ำหนักจนมีการรับประทานอาหารหลายประเภทและหนึ่งในนั้นก็คืออาหารตามกรุ๊ปเลือด อย่างไรก็ตามคุณทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารตามกรุ๊ปเลือดหรือไม่? ต่อไปนี้เป็นของจิปาถะสำหรับอาหารตามกรุ๊ปเลือดที่คุณต้องรู้
อาหารกรุ๊ปเลือดคืออะไร?
อาหารกรุ๊ปเลือดเป็นอาหารประเภทหนึ่งที่แนะนำให้ผู้คนรับประทานอาหารบางประเภทตามกรุ๊ปเลือดของพวกเขา: A, B, O หรือ AB อาหารนี้ได้รับการพัฒนาโดยแพทย์ด้านธรรมชาติวิทยา Peter D'Adamo ในหนังสือของเขาชื่อ " กินให้เหมาะกับประเภทของคุณ: วิธีการรับประทานอาหารเฉพาะบุคคลเพื่อการมีสุขภาพที่ดีมีชีวิตที่ยืนยาวขึ้นและได้รับน้ำหนักในอุดมคติของคุณ” . D'Adamo อ้างว่าเลือดแต่ละกลุ่มย่อยอาหารแตกต่างกัน เชื่อกันว่าการรับประทานอาหารที่ไม่ถูกต้องอาจส่งผลเสียต่อร่างกายได้ ผลกระทบเหล่านี้รวมถึงการชะลอการเผาผลาญอาหารท้องอืดและแม้แต่ก่อให้เกิดโรคบางชนิดเช่นมะเร็ง
อาหารที่ดีต่อกรุ๊ปเลือดแต่ละอย่างมีอะไรบ้าง?
ตาม D'Adamo ขึ้นอยู่กับกรุ๊ปเลือดของคุณดังนั้นกรุ๊ปเลือดแต่ละกรุ๊ปจึงมีอาหารเป็นของตัวเอง
1. เลือดกรุ๊ป A
ตามเขากรุ๊ปเลือด A เป็นมังสวิรัติ กลุ่มนี้ไม่เหมาะสำหรับการบริโภคเนื้อสัตว์นมถั่วแดงถั่วลิมาและข้าวสาลี อาหารที่ดีต่อการย่อยอาหารในกลุ่มนี้ ได้แก่ ผักผลไม้ถั่วอาหารทะเลธัญพืชและธัญพืชออร์แกนิกและสด ทั้งนี้เนื่องจากคนเลือดกรุ๊ป A มีระบบภูมิคุ้มกันที่อ่อนไหว ในขณะเดียวกันอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักสำหรับคนกรุ๊ปเลือด A คืออาหารที่มีน้ำมันพืชถั่วเหลืองผักและสับปะรด
2. เลือดกรุ๊ปบี
กรุ๊ปเลือด B เป็นอาหารทุกอย่างหรือกินทุกอย่าง กลุ่มนี้ไม่ควรกินข้าวโพดถั่วฝักยาวถั่วงาเมล็ดบัควีทและข้าวสาลี D'Adamo ยังกล่าวอีกว่ากลุ่ม B ควรได้รับการสนับสนุนให้กินผักเนื้อสัตว์บางชนิดและนมไขมันต่ำ โดยเฉพาะ ได้แก่ เนื้อสัตว์ทั้งหมด (นอกเหนือจากไก่) นมธัญพืชถั่วถั่วลันเตาผักสีเขียวและผลไม้ อย่างไรก็ตามอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักสำหรับผู้ที่มีเลือดกรุ๊ปบี ได้แก่ ผักใบเขียวไข่ตับชาเนื้อกวางและรากชะเอมเทศ
3. เลือดกรุ๊ป O
กรุ๊ปเลือด O เป็นกลุ่มที่มีโปรตีนสูง อาหารที่ดีต่อการบริโภค ได้แก่ เนื้อสัตว์ปลาผักและผลไม้ กรุ๊ป O มีข้อ จำกัด ในการบริโภคเมล็ดธัญพืชถั่วลันเตาและถั่วต่างจากกรุ๊ปเลือดอื่น ๆ อีกสามกลุ่ม ในขณะที่อาหารที่ไม่ควรรับประทาน ได้แก่ ข้าวสาลีข้าวโพดถั่วไตถั่วนาวีถั่วกะหล่ำปลีกะหล่ำดอกและผักใบเขียวมัสตาร์ด ในทางกลับกันอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักสำหรับคนกรุ๊ปเลือด O คืออาหารทะเลเกลือตับเนื้อแดงคะน้าผักโขมและบร็อคโคลี
4. กรุ๊ปเลือด AB
กรุ๊ปเลือด AB เป็นส่วนผสมของอาหารกลุ่มเลือดทั้งสามที่มีปริมาณปานกลาง อาหารที่ดีต่อการบริโภค ได้แก่ เนื้อสัตว์อาหารทะเลนมเต้าหู้ถั่วถั่วธัญพืชผักและผลไม้ อาหารต้องห้าม ได้แก่ เนื้อแดงถั่วไตถั่วลิมาเมล็ดพืชข้าวโพดและบัควีท ในขณะเดียวกันอาหารที่ดีต่อการลดน้ำหนักสำหรับคนกรุ๊ปเลือด AB ได้แก่ ข้าวโพดอาหารทะเลนมผักใบเขียวสาหร่ายทะเลและสับปะรด ผู้ที่มีกรุ๊ปเลือดนี้มักจะมีกรดในกระเพาะอาหารต่ำ
ข้อดีข้อเสียต่าง ๆ เกี่ยวกับอาหารตามกรุ๊ปเลือด
มือโปร
- การรับประทานอาหารนี้เน้นว่าทุกคนไม่สามารถปฏิบัติตามรูปแบบการรับประทานอาหารเดียวกันได้เนื่องจากร่างกายแต่ละคนมีความต้องการที่แตกต่างกัน
- เป็นวิถีชีวิตที่กระฉับกระเฉงมากขึ้นซึ่งขับเคลื่อนโดยสุขภาพโดยรวม
- หลายคนประสบความสำเร็จโดยใช้วิธีการควบคุมอาหารนี้
เคาน์เตอร์
- ไม่มีการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ที่เป็นอิสระได้ยืนยันการอ้างว่าอาหารตามกรุ๊ปเลือดมีผลกระทบ
- บางครั้งการ จำกัด หมวดหมู่อาหารไม่ใช่เรื่องง่ายและนักโภชนาการส่วนใหญ่ไม่แนะนำ
- คงเป็นเรื่องยากสำหรับคนกลุ่มหนึ่งที่จะทำไปพร้อม ๆ กัน
อาหารนี้ปลอดภัยสำหรับเงื่อนไขบางประการหรือไม่?
อาหารกลุ่มเลือดขึ้นอยู่กับกรุ๊ปเลือดของคุณเท่านั้น ดังนั้นหากคุณมีอาการเรื้อรังเช่นโรคเบาหวานการปฏิบัติก็จะแตกต่างออกไป ตัวอย่างเช่นคุณควรรับประทานอาหารตามกรุ๊ปเลือดให้รับประทานโปรตีนมาก ๆ แต่เนื่องจากคุณเป็นโรคเบาหวานจึงควรหลีกเลี่ยงนมและไก่ สมาคมโรคเบาหวานแห่งสหรัฐอเมริกา แนะนำวิธีปฏิบัติที่เป็นประโยชน์มากขึ้นในการรับประทานอาหารประจำวันของคุณในขณะที่เตือนว่าอย่าให้ความสำคัญกับอาหารบางชนิด
อาหารตามกรุ๊ปเลือดยังไม่สามารถรักษาสภาวะอื่น ๆ เช่นโรคหัวใจความดันโลหิตสูงหรือคอเลสเตอรอล การลดน้ำหนักมีผลดีต่อภาวะนี้อย่างแน่นอน แต่ไม่ว่าคุณจะกรุ๊ปเลือดคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำที่ดีต่อสุขภาพสำหรับอาหารไขมันต่ำและเกลือต่ำ
