ปวดท้องหลังกินกล้วยเกิดจากอะไร?

กล้วยเป็นอาหารที่มีความเป็นกรดต่ำซึ่งมักแนะนำให้บริโภคเพื่อลดอาการปวดท้องที่เกิดจากแผลหรือโรคกรดไหลย้อน น่าเสียดายที่ทุกคนไม่รู้สึกถึงผลกระทบนี้ บางคนถึงกับปวดท้องหลังจากกินกล้วย มีปัจจัยอะไรที่ทำให้เกิดหรือไม่? อะไรมั้ย?

สาเหตุของอาการปวดท้องหลังกินกล้วย

ที่มา: Healthline

ผลกล้วยถูกระบุว่าเป็นอาหาร ซุปเปอร์ฟู้ด ซึ่งหมายความว่ามีความหนาแน่นของสารอาหารสูงจึงดีต่อการบริโภคมาก ผลไม้ชนิดนี้มักเป็นเมนูอาหารประจำวันโดยเฉพาะในมื้อเช้าของผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก

อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่สามารถกินกล้วยได้อย่างปลอดภัย บางรายรู้สึกถึงอาการต่างๆเช่นเจ็บท้องหลังจากบริโภคเข้าไป อาการนี้มักเกิดขึ้นเมื่อกินกล้วยตอนท้องว่าง เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้นนี่คือสาเหตุต่างๆที่เป็นไปได้

1. กินกล้วยไม่สุก

ระดับความสุกของกล้วยอาจเป็นปัจจัยที่มีผลต่อร่างกาย กล้วยที่ยังไม่สุกจะมีแป้งสูงกว่า ประเภทของแป้งที่มีอยู่ในกล้วยเป็นแป้งที่ต้านทาน กล้วยเขียว 100 กรัมมีแป้งทนมากถึง 8.5 กรัม

ซึ่งแตกต่างจากแป้งธรรมดาแป้งทนเป็นแป้งชนิดหนึ่งที่ไม่ย่อยสลายง่ายในร่างกายและไม่สามารถทำลายในลำไส้ได้ ต่อมาแป้งจะหมักและผลิตกรดไขมันซึ่งทำหน้าที่เป็นแหล่งพลังงาน

แม้จะมีประโยชน์มากมาย แต่แป้งทนยังผลิตก๊าซในรูปของไฮโดรเจนคาร์บอนไดออกไซด์และมีเทน ก๊าซนี้ทำให้เกิดอาการท้องอืดหรือปวดเหมือนตะคริว ในบางกรณีของลำไส้แปรปรวนหรือกรดไหลย้อนแป้งที่ดื้อยาอาจกระตุ้นหรือทำให้อาการแย่ลงได้

ในการแก้ไขปัญหานี้ควรกินกล้วยสุกเพราะมีแป้งที่ต้านทานน้อยกว่า

2. ความไม่สมดุลของโพแทสเซียมและแมกนีเซียม

กล้วยเป็นที่ทราบกันดีว่ามีโพแทสเซียมและแมกนีเซียมสูง ทั้งสองเป็นสารที่ร่างกายต้องการ ตัวอย่างเช่นแมกนีเซียมมีบทบาทสำคัญในการสนับสนุนการทำงานของกล้ามเนื้อและเส้นประสาทและช่วยในการผลิตพลังงานในร่างกาย

น่าเสียดายที่การบริโภคกล้วยในขณะท้องว่างอาจทำให้โพแทสเซียมและแมกนีเซียมในเลือดไม่สมดุล ผลข้างเคียงสารทั้งสองนี้อาจทำให้เกิดปัญหาหลายอย่างเช่นคลื่นไส้ปวดท้องและท้องร่วง

โชคดีที่นี่เป็นกรณีที่หายากเพราะโดยปกติแล้วผลข้างเคียงเหล่านี้จะเกิดขึ้นจากการบริโภคอาหารเสริมบางชนิดมากเกินไปเท่านั้น เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ควรทำให้อิ่มท้องก่อนกินกล้วย

3. แพ้กล้วย

หากคุณมีอาการปวดท้องบ่อยๆหลังจากรับประทานกล้วยคุณอาจมีอาการแพ้ได้ อาการแพ้กล้วยเกิดจากการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันต่อโปรตีนที่มีอยู่ในกล้วยมากเกินไป

ผู้ที่มีอาการแพ้ละอองเกสรอาจพบสิ่งเดียวกันหลังจากรับประทานกล้วย เหตุผลก็คือโปรตีนที่มีอยู่ในผลไม้หลายชนิดรวมทั้งกล้วยนั้นคล้ายคลึงกับโปรตีนที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ที่มีอยู่ในเกสรดอกไม้

อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าการแพ้ละอองเกสรมักมาพร้อมกับอาการอื่น ๆ เช่นอาการคันที่ปากคอและผิวหนัง

ลองไปหาหมอเพื่อหาสาเหตุที่คุณรู้สึกปวดท้องหลังจากกินกล้วย หากคุณมีอาการแพ้คุณควรหลีกเลี่ยงการรับประทานกล้วยในรูปแบบใด ๆ