สารบัญ:
- ผลเสียของอาหารจานด่วนต่อร่างกาย
- 1. เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดและความดันโลหิต
- 2. เพิ่มปัญหาการหายใจ
- 3. ทำให้กระดูกและฟันเป็นรูพรุน
อาหารจานด่วนน่ากินและใช้ได้จริงมาก ไม่น่าแปลกใจที่หลายคนพึ่งพาอาหารชนิดนี้เมื่อเกิดความหิว อย่างไรก็ตามคุณรู้หรือไม่ว่าอาหารจานด่วนมีผลเสียต่อร่างกายอย่างไร? ต่อไปนี้เป็นบทวิจารณ์
ผลเสียของอาหารจานด่วนต่อร่างกาย
ก่อนที่จะบริโภคอาหารจานด่วนมากเกินไปคุณควรทราบถึงผลเสียต่างๆต่อร่างกายของคุณ ได้แก่:
1. เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดและความดันโลหิต
โดยทั่วไปอาหารจานด่วนมีคาร์โบไฮเดรตสูง แต่มีเส้นใยน้อยมาก คาร์โบไฮเดรตถูกร่างกายย่อยได้ง่ายมากให้กลายเป็นน้ำตาลกลูโคสเพื่อที่น้ำตาลในเลือดจะเพิ่มขึ้น
หากรักษานิสัยนี้ไว้อาการนี้อาจรบกวนการทำงานของอินซูลิน หากอินซูลินไม่สามารถทำงานได้ตามปกติคุณมีความเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพต่างๆเช่นโรคเบาหวานประเภท 2 และโรคอ้วน
นอกจากนี้อาหารจานด่วนยังมีโซเดียม (เกลือ) และคอเลสเตอรอลจำนวนมาก หากบริโภคบ่อยๆอาจส่งผลให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้นและคราบจุลินทรีย์สะสมในหลอดเลือดแดง (atherosclerosis)
2. เพิ่มปัญหาการหายใจ
แคลอรี่ส่วนเกินจากอาหารจานด่วนสามารถนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักที่ไม่สามารถควบคุมได้ ส่งผลให้คุณมีน้ำหนักตัวสูงกว่าปกติซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหอบหืดและหายใจถี่
ไขมันส่วนเกินในร่างกายสามารถกดดันหัวใจและปอดได้ โดยทั่วไปจะมีลักษณะรู้สึกตึงเมื่อเดินปีนเขาและลงบันไดหรือขณะออกกำลังกาย
ในความเป็นจริงอ้างจาก Healthline การวิจัยพบว่าเด็กที่กินอาหารจานด่วนสามครั้งต่อสัปดาห์มีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหอบหืด
3. ทำให้กระดูกและฟันเป็นรูพรุน
อาหารจานด่วนมีคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลจำนวนมาก ส่วนผสมทั้งสองนี้สามารถเพิ่มระดับความเป็นกรดในปากของคุณได้ หากปากมีความเป็นกรดมากเกินไปอาจทำให้เคลือบฟันแตก (ชั้นป้องกัน) ได้ เมื่อสารเคลือบฟันหายไปแบคทีเรียจะเกาะตัวและทำให้ฟันเป็นรูได้ง่าย
นอกจากนี้เมื่ออาหารจานด่วนทำให้คุณอ้วนขึ้นกว่าที่ควรจะเป็นคุณมีความเสี่ยงสูงที่จะกระดูกหักในช่วงที่ล้มลง สาเหตุก็คือความหนาแน่นของกระดูกจะลดลงและเปราะบางมากขึ้นเนื่องจากไม่สามารถรองรับน้ำหนักได้มากเกินความสามารถ
x
