สารบัญ:
- โภชนาการและประโยชน์ต่อสุขภาพของแคนตาลูป
- 1. ดีต่อสุขภาพผิว
- 2. การย่อยอาหารที่ราบรื่น
- 3. แคลอรี่ต่ำและเหมาะสำหรับการรับประทานอาหาร
- 4. ป้องกันมะเร็ง
ประโยชน์ของแคนตาลูปนอกจากจะดื่มในช่วงรอมฎอนแล้วยังมีสารอาหารและสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพร่างกาย ผลไม้ที่มีเนื้อเป็นสีส้มมีรูปร่างภายนอกคล้ายฟักทองมีชื่อภาษาละตินคือ แตงกวา melo var cantalupensis
แคนตาลูปสามารถหาซื้อได้ง่ายในตลาดดั้งเดิมในประเทศแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เช่นอินโดนีเซียและมาเลเซีย อยากรู้ไหมว่าแคนตาลูปมีประโยชน์อะไรบ้างนอกจากรสชาติและรสชาติที่สดชื่น ตรวจสอบคำอธิบายด้านล่าง
โภชนาการและประโยชน์ต่อสุขภาพของแคนตาลูป
แคนตาลูปหรือจะเรียกอีกอย่างก็ได้ว่า แคนตาลูป, มีสารอาหารสารอาหารที่หลากหลายและเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารแคลอรี่ต่ำ สารอาหารและสารอาหารบางอย่างที่พบในแคนตาลูป ได้แก่ แหล่งของเส้นใยสารต้านอนุมูลอิสระเบต้าแคโรทีนโพแทสเซียมแมกนีเซียมแหล่งวิตามินเอวิตามินบีและแหล่งวิตามินซีที่ดีเพื่อรักษาภูมิคุ้มกัน
ประโยชน์ของแคนตาลูปที่ดีต่อร่างกายมีดังต่อไปนี้
1. ดีต่อสุขภาพผิว
โดยปกติผลไม้สีส้มเช่นแครอทมันเทศฟักทองและแน่นอนว่าแคนตาลูปเป็นแหล่งของแคโรทีนอยด์ (เม็ดสีจากพืชออร์แกนิก) สูงซึ่งสามารถลดความเสี่ยงของมะเร็งผิวหนังได้
แคโรทีนอยด์ยังมีประโยชน์ในการบรรเทาอาการปวดและความเสียหายที่เกิดจากการถูกแดดเผา เม็ดสีแคโรทีนอยด์ยังสามารถป้องกันสัญญาณแห่งวัยบนผิวหนังรวมทั้งริ้วรอยการเปลี่ยนสีและริ้วรอย ดังนั้นการรับประทานแคนตาลูปเป็นประจำจะช่วยให้ใบหน้าและผิวพรรณอ่อนเยาว์ได้
2. การย่อยอาหารที่ราบรื่น
แคนตาลูปเป็นผลไม้ที่ให้ความชุ่มชื้นอย่างมากเนื่องจากมีน้ำมาก แคนตาลูปดีพอสำหรับการย่อยอาหารเพราะมีประโยชน์ในการขับสารพิษออกจากร่างกายขจัดสารพิษและช่วยให้ลำไส้ย่อยอาหารได้อย่างถูกต้อง หลังจากนั้นประโยชน์ของแคนตาลูปยังสามารถช่วยให้คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยยากซึ่งสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการของโรคลำไส้แปรปรวน (IBS) และโรคทางเดินอาหารอื่น ๆ
3. แคลอรี่ต่ำและเหมาะสำหรับการรับประทานอาหาร
ที่แคนตาลูป 100 กรัมมีแคลอรี่เพียง 60 แคลอรี่เท่านั้น ในขณะที่น้ำและสารอาหารของแคนตาลูปนั้นดีต่อการลดน้ำหนักตัวของคุณ เนื่องจากผลแคนตาลูปมีความหนาแน่นของเนื้อเนื้อและมีสารอาหารสำคัญอื่น ๆ
จากนั้นเมื่อคุณต้องการรับประทานอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำแคนตาลูปอาจเป็นทางเลือกที่เหมาะสมหากคุณวัดด้วยจำนวนแคลอรี่ต่ำ แต่มีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวมสูง เพราะโดยปกติแล้วสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารแคลอรี่ต่ำบางครั้งอาจมีภาวะโภชนาการบกพร่องทำให้วงจรการย่อยอาหารไม่ดีภูมิคุ้มกันต่ำและร่างกายอ่อนแอได้ง่าย
โดยการกินหรือเพิ่มแคนตาลูปลงในอาหารหวังว่าจะสามารถช่วยปรับสมดุลความเสี่ยงเหล่านี้และทำให้ร่างกายได้รับวิตามินและแร่ธาตุมากมายในกระบวนการลดน้ำหนัก
4. ป้องกันมะเร็ง
ดังที่ได้กล่าวมาแล้วแคนตาลูปมีแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดเช่นฟลาโวนอยด์เช่นเบต้าแคโรทีนลูทีนซีแซนธินและคริปท็อกแซนธิน สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้มีบทบาทในการปกป้องร่างกายและเซลล์และโครงสร้างอื่น ๆ ของร่างกายจากความเสียหายต่อความดันดีเอ็นเอ การศึกษาหลายชิ้นยังแสดงให้เห็นว่าแคนตาลูปมีประโยชน์ในการป้องกันมะเร็งในทุกส่วนของร่างกายเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระ
x