หัวหอม Dayak จาก Kalimantan ซึ่งกลายเป็นประโยชน์สำหรับผู้หญิง

ตั้งแต่นั้นมาจนถึงปัจจุบันชาวอินโดนีเซียโดยเฉพาะชาวกาลิมันตันมักใช้หัวหอม Dayak เป็นยาสมุนไพรซึ่งกล่าวกันว่ามีประสิทธิภาพในการรักษาโรคต่างๆ เริ่มตั้งแต่โรคติดเชื้อไปจนถึงความดันโลหิตสูงไขมันสูงเบาหวานท้องผูกนิ่วในไตไปจนถึงโรคหลอดเลือดสมอง ประโยชน์ทั้งหมดของหัวหอม Dayak ได้รับการพิสูจน์อย่างเหมาะสมโดยวิทยาศาสตร์สุขภาพสมัยใหม่หรือเป็นเพียงคำแนะนำ?

ต้นกำเนิดของหัวหอม Dayak

Dayak Onions หรือ Sabrang Onions (ที่มา: feminim.id)

หัวหอม Dayak นำมาจากชนเผ่า Dayak ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในเกาะบอร์เนียวซึ่งปลูกหัวเหล่านี้มานานเพื่อใช้รักษาโรคต่างๆตามธรรมชาติ หัวหอมนี้มีชื่อเรียกอื่น ๆ ว่าหัวหอมเพชร, หัวหอม, หัวหอม, และหัวหอมใหญ่

ชื่อภาษาละตินของหัวหอม Dayak คือ Eleutherine ต้นปาล์ม (L.) Merr หรือ Eleutherine bulbosa โรงสี. ลักษณะของมันไม่ได้แตกต่างจากหัวหอมแดงทั่วไปมากนักเพียงแค่ขนาดของหัวหอมที่เล็กกว่าสีแดงสดกว่าและผิวเรียบเนียนกว่า

ต้นหอมสะแบงสูงประมาณ 30-40 ซม. มีใบยาวสีเขียวเรียบ แต่ปลายแหลม อีกหนึ่งคุณสมบัติที่ทำให้หัวหอม Dayak แตกต่างจากหอมแดงธรรมดาคือมีดอกสีขาวขนาดเล็กบนลำต้นซึ่งมักจะบานในเวลากลางคืน

ที่น่าสนใจนอกเหนือจาก Kalimantan แล้วหัวหอม Dayak ยังเติบโตในหลายภูมิภาคของบราซิลทางตอนใต้ของเม็กซิโกและในป่าฝนอเมซอนรวมถึงชายแดนระหว่างเปรูโบลิเวียเอกวาดอร์กายอานาซูรินาเมและเฟรนช์เกียนา ชาวละตินอเมริกาปลูกหัวหอมนี้มานานแล้วเนื่องจากมีคุณสมบัติเป็นยา

หัวหอม Sabrang สามารถบริโภคได้หลายวิธี ไม่ว่าจะรับประทานทั้งตัวเมื่อสดใช้เป็นของดองหรือขนมหวานเป็นเครื่องเทศปรุงอาหารจนกว่าจะแห้งและบดจนกลายเป็นผงผสมในอาหารหรือชงเป็นเครื่องดื่มอุ่น ๆ

ประโยชน์ของหัวหอม Dayak ได้รับการพิสูจน์แล้วโดยวิทยาศาสตร์การแพทย์

Dayak Onions หรือ Sabrang Onions

จริงๆแล้วมีงานวิจัยทางการแพทย์น้อยมากที่พิสูจน์ถึงประโยชน์ของหัวหอม Dayak ในการรักษาโรคเรื้อรังโดยเฉพาะ อย่างไรก็ตามจนถึงขณะนี้เชื่อว่าหัวหอมซาบรังมีศักยภาพที่แข็งแกร่งที่สุดสำหรับ:

1. การเอาชนะการติดเชื้อ

การศึกษาที่ตีพิมพ์ในปี 2018 จากความร่วมมือระหว่างทีมวิจัยจาก Jenderal Soedirman University ใน Purwokerto และ Health Polytechnic ของกระทรวงสาธารณสุข East Kalimantan รายงานว่าหัวหอม Dayak อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากเช่นฟลาโวนอยด์อัลคาลอยด์ซาโปนิน ไตรเทอร์พีนอยด์สเตียรอยด์และแทนนิน

สารต้านอนุมูลอิสระข้างต้นทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพในการยับยั้งและฆ่าการเจริญเติบโตของไวรัสแบคทีเรียและเชื้อราที่ทำให้เกิดโรค การวิจัยข้างต้นโดยเฉพาะพบว่าหัวหอมซาบรังมีประสิทธิภาพสูงสุดในการต่อต้านแบคทีเรีย เชื้อ Staphylococcus aureus (MRSA), ข. ซีรีอุส , ชิเกลลา sp. และ P. aeruginosa.

แบคทีเรีย Staph , MRSA และ P. aeruginosa เป็นตัวอย่างของแบคทีเรียที่ดื้อต่อยาปฏิชีวนะ Staph และ MRSA อาจทำให้เกิดโรคต่างๆตั้งแต่การติดเชื้อที่ผิวหนังภาวะติดเชื้อในกระแสเลือดปอดบวมไปจนถึงการติดเชื้อในเลือด Pseudomonas aeruginosa (ป. aeruginosa) เป็นสาเหตุชั่วคราวของ UTIs ปอดบวมและการติดเชื้อในไต ชิเกลลา sp คือการติดเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค shigellosis และโรคบิด

การวิจัยยังช่วยเพิ่มความแข็งแกร่งให้กับผลการวิจัยก่อนหน้านี้ของมหาวิทยาลัย Jenderal Achmad Yani ซึ่งรายงานสิ่งเดียวกันนี้ ทีมวิจัยจากมหาวิทยาลัย Jenderal Achmad Yani พบว่าคุณสมบัติในการต้านจุลชีพของสารสกัดจากหลอด Dayak ที่ใช้กับผิวหนังสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียได้ Staph และ Trichophyton rubrum ซึ่งมักเกี่ยวข้องกับการก่อตัวของบาดแผลและแผล

2. เพิ่มความหนาแน่นของกระดูกในสตรีวัยหมดประจำเดือน

สตรีวัยทองมีความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุนหรือที่เรียกว่าปัญหาการสูญเสียกระดูก วัยหมดประจำเดือนเกิดขึ้นเมื่อร่างกายไม่สามารถผลิตฮอร์โมนเอสโตรเจนได้มากเหมือนตอนอายุน้อย ๆ อีกต่อไป การอ้างถึง NHS UK ผู้หญิงสามารถสูญเสียความหนาแน่นของกระดูกได้ถึง 20% ในห้าถึงเจ็ดปีหลังวัยหมดประจำเดือน

นอกจากทำหน้าที่ควบคุมภาวะเจริญพันธุ์แล้วฮอร์โมนเอสโตรเจนยังช่วยปกป้องความแข็งแรงของกระดูก นั่นเป็นเหตุผลที่เมื่อระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนลดลงอย่างมากในช่วงวัยหมดประจำเดือนอาจทำให้สูญเสียความหนาแน่นของกระดูกเมื่อเวลาผ่านไป อุบัติการณ์ของวัยหมดประจำเดือนในช่วงต้นสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการสูญเสียกระดูกของผู้หญิงได้

การศึกษาที่ตีพิมพ์ในปี 2018 จากภาควิชาเภสัชวิทยาและการบำบัด FKUI พบว่าการให้สารสกัดจากหัวหอม Dayak ในปริมาณสูง (18 มก. / 200 กรัม) ติดต่อกัน 21 วันมีศักยภาพในการเพิ่มระดับแคลเซียมในกระดูกอย่างมากน้ำหนักกระดูก (กระดูก มวล) และความยาวของกระดูก

ถึงกระนั้นผลการศึกษานี้ยังคง จำกัด ให้สังเกตได้ในหนูทดลองที่รังไข่ถูกกำจัดโดยเจตนาผ่านขั้นตอนการตัดรังไข่เพื่อหยุดการผลิตฮอร์โมนเอสโตรเจนในร่างกาย (hypoestrogen)

นักวิจัยยืนยันว่าการค้นพบนี้สามารถเป็นพื้นฐานในการพัฒนา Dayak bulb extract เพื่อเป็นทางเลือกแทนยาฮอร์โมนบำบัดสำหรับสตรีวัยหมดประจำเดือนในอนาคต ยังจำเป็นต้องมีการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ในเชิงลึกเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของหัวหอม Dayak นี้

3. ลดความเสี่ยงของมะเร็งมดลูกและโรคหัวใจหลังวัยหมดประจำเดือน

ประโยชน์ของหัวหอม Dayak ดูเหมือนจะมีศักยภาพมากที่สุดสำหรับปัญหาต่างๆที่เกี่ยวข้องกับวัยหมดประจำเดือน

การหดตัวของระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนในร่างกายระหว่างและหลังวัยหมดประจำเดือนจะส่งผลต่อสุขภาพของผู้หญิงโดยทั่วไปอย่างปฏิเสธไม่ได้ นั่นเป็นเหตุผลที่ผู้หญิงบางคนเลือกใช้ฮอร์โมนบำบัดเพื่อรักษาอาการวัยทอง

น่าเสียดายที่ยารักษาด้วยฮอร์โมนเช่น tamoxifen ได้รับรายงานว่าเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งมดลูกในสตรีวัยหมดประจำเดือน ความเสี่ยงนี้เกิดขึ้นเนื่องจากการเพิ่มฮอร์โมนเอสโตรเจนอาจทำให้ผนังมดลูกหนาขึ้นซึ่งอาจนำไปสู่มะเร็งมดลูกได้ ในทางกลับกันการรักษาด้วยฮอร์โมนเอสโตรเจนยังสามารถเพิ่มระดับไขมันในเลือดซึ่งเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคหัวใจในวัยหมดประจำเดือน

การศึกษาที่แตกต่างกัน แต่จากมหาวิทยาลัยอินโดนีเซียรายงานว่าหัวหอม Dayak อุดมไปด้วยสารประกอบที่เรียกว่า eleutherinol ซึ่งสามารถจับกับตัวรับอัลฟาเอสโตรเจน (ERα) ได้อย่างมาก นักวิจัยพบว่า eleuterinol สามารถกระตุ้นการเพิ่มผลของฮอร์โมนเอสโตรเจนคล้ายกับยา tamoxifen แต่ไม่มีความเสี่ยงที่จะทำให้ผนังมดลูกหนาขึ้น

การศึกษานี้ตรวจสอบผลของสารสกัดจากหัวหอมซาบรังต่อหนูที่ถูกทำให้หมดประจำเดือนโดยเจตนาโดยการเอารังไข่ออก (การตัดรังไข่) ผลก็คือหนูวัยหมดประจำเดือนเหล่านี้ไม่พบว่าผนังมดลูกหนาขึ้น นั่นหมายความว่าหัวหอม Dayak ไม่ได้เพิ่มความเสี่ยงของมะเร็งมดลูกเหมือนกับการรักษาด้วยฮอร์โมนเอสโตรเจนทางการแพทย์

นอกจากนี้หนูวัยหมดประจำเดือนยังไม่พบการเพิ่มขึ้นของระดับไขมันในเลือด สารสกัดจากหัวหอม Dayak ช่วยลดระดับไขมันในเลือดเพื่อให้ความเสี่ยงของโรคหัวใจลดลง นี่แสดงให้เห็นว่าหัวหอม Dayak มีศักยภาพในการทดแทนการรักษาด้วยฮอร์โมนเอสโตรเจนที่ปลอดภัยกว่า

อย่ากินหัวหอม Dayak หากคุณมีอาการแพ้

ไม่ใช่ทุกคนที่จะใช้หัวหอม Dayak ในชีวิตประจำวันได้อย่างอิสระ จากบทความใน Journal of Allergy and Clinical Immunology พบว่ามีบางคนที่แพ้กระเทียมหรือเป็นโรคภูมิแพ้ ดังนั้นหากคุณเป็นหนึ่งในนั้นมีโอกาสที่คุณจะไม่ได้รับคำแนะนำให้ใช้หรือบริโภคหัวหอมประเภทอื่น ๆ รวมถึงหัวหอม Dayak ด้วย

ผู้ที่มีอาการแพ้หัวหอมจะมีอาการตาแดงและมีผื่นคันตามผิวหนังหากสัมผัสกับหัวหอม ในขณะเดียวกันผู้ที่แพ้หัวหอมจะมีอาการท้องอืดเสียดท้องมีแก๊สคลื่นไส้และอาเจียนหลังจากรับประทานหัวหอม หัวหอมทุกชนิดสามารถทำให้ GERD แย่ลง (กรดไหลย้อนในกระเพาะอาหารเรื้อรัง) ได้หากบริโภคมากเกินไป

หัวหอม Dayak ไม่สามารถใช้แทนยาทางการแพทย์ได้

ประโยชน์ต่อสุขภาพที่เป็นไปได้ของหัวหอม Dayak ไม่สามารถมองข้ามได้ อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือคุณต้องรู้ว่าพืชสมุนไพรไม่ควรให้ความสำคัญและเป็นทางเลือกเดียวในการรักษาโรค ยาสมุนไพรไม่ควรใช้แทนยาทางการแพทย์

การแพทย์ทางเลือกโดยใช้พืชสมุนไพรเป็นอาหารเสริมหรือเสริม นอกจากนี้ควรบริโภคยาสมุนไพรเพื่อรักษาสุขภาพให้หายจากโรคหรือลดความเสี่ยงของโรคเท่านั้นไม่ใช่เพื่อรักษาให้หายขาด ในการรักษาโรคยังจำเป็นต้องมีใบสั่งแพทย์

เราขอแนะนำให้คุณปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนใช้สมุนไพรใด ๆ พืชสมุนไพรอาจมีผลไม่สม่ำเสมอในแต่ละคนที่บริโภค ปฏิกิริยาของแต่ละคนต่อการกระทำของสารประกอบทางชีวภาพในพืชอาจแตกต่างกันไป แม้ว่าคุณจะมีข้อร้องเรียนเหมือนกัน แต่ก็ไม่แน่ใจว่ายาสมุนไพรชนิดใดชนิดหนึ่งที่เหมาะสมกับคุณจะให้ประโยชน์เช่นเดียวกันกับคู่นอนหรือเพื่อนบ้านของคุณ

x