สารบัญ:
- เนื้อหาทางโภชนาการของมะเขือเทศ เชอร์รี่
- ประโยชน์ของมะเขือเทศ เชอร์รี่ เพื่อสุขภาพ
- 1. ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งและโรคหัวใจ
- 2. ลดความดันโลหิต
- 3. ช่วยให้คุณลดน้ำหนัก
- 4. บำรุงผิวให้แข็งแรง
มะเขือเทศมีหลายขนาดและรูปร่างและมะเขือเทศ เชอร์รี่ เป็นหนึ่งในขนาดที่เล็กที่สุด แม้ว่าจะไม่ได้รับความนิยมเท่ามะเขือเทศโดยทั่วไปมะเขือเทศ เชอร์รี่ ในความเป็นจริงประหยัดประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
เนื้อหาทางโภชนาการของมะเขือเทศ เชอร์รี่
มะเขือเทศ เชอร์รี่ มีรูปทรงกลมหรือรูปไข่เล็กน้อยมีสีแดงสด ส่วนใหญ่เป็นพันธุ์มะเขือเทศ เชอร์รี่ มีรสเปรี้ยว แต่ก็มีมะเขือเทศประเภทหนึ่งที่มีรสหวานเนื่องจากมีน้ำตาลสูงกว่า
โภชนาการมะเขือเทศ เชอร์รี่ ดีพอ ๆ กับมะเขือเทศทั่วไป มะเขือเทศรวม 100 กรัม เชอร์รี่ ประกอบด้วยแคลอรี่ 26 แคลอรี่โปรตีน 1.6 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 5 กรัม ผลไม้ชนิดนี้ยังมีไฟเบอร์ 1.6 กรัมและวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด
วิตามินและแร่ธาตุสูงที่สุดในมะเขือเทศ เชอร์รี่ ได้แก่ วิตามินเอวิตามินซีวิตามินบีรวมแคลเซียมเหล็กแมกนีเซียมฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม มันคือสารอาหารหลากหลายชนิดที่ทำให้มะเขือเทศ เชอร์รี่ มีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพ
ประโยชน์ของมะเขือเทศ เชอร์รี่ เพื่อสุขภาพ
มะเขือเทศ เชอร์รี่ มีขนาดเล็กมาก แต่ปริมาณทางโภชนาการไม่เล็กเท่ารูปร่าง ประโยชน์มากมายที่คุณจะได้รับจากการบริโภคมะเขือเทศมีดังนี้ เชอร์รี่ .
1. ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งและโรคหัวใจ
ในมะเขือเทศมีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด เชอร์รี่ . วิตามินเอวิตามินซีไลโคปีนและสารต้านอนุมูลอิสระฟีนอลิก สารต้านอนุมูลอิสระช่วยขับไล่อนุมูลอิสระที่สามารถทำลายเซลล์ร่างกายและกระตุ้นการเติบโตของมะเร็ง
ไลโคปีนในมะเขือเทศ เชอร์รี่ ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจและระบบไหลเวียนโลหิต คุณทำได้โดยการรักษาระดับคอเลสเตอรอลและเพิ่มการผลิตสารประกอบพิเศษที่ปกป้องหลอดเลือดจากการอักเสบ
2. ลดความดันโลหิต
มะเขือเทศ เชอร์รี่ อุดมไปด้วยโพแทสเซียม โพแทสเซียมสามารถลดความดันโลหิตโดยกระตุ้นการกำจัดโซเดียมออกจากร่างกายรักษาสมดุลของเหลวในร่างกายและลดความดันหลอดเลือด
โพแทสเซียมมักมีความหมายเหมือนกันกับกล้วย ปริมาณโพแทสเซียมในมะเขือเทศ 10 ลูก เชอร์รี่ เทียบเท่ากับกล้วยขนาดกลาง การรับประทานมะเขือเทศ เชอร์รี่ จะตอบสนองความต้องการโพแทสเซียม 10 เปอร์เซ็นต์ในหนึ่งวัน
3. ช่วยให้คุณลดน้ำหนัก
มะเขือเทศ เชอร์รี่ ยังให้ประโยชน์สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก เหตุผลก็คือผลไม้ชนิดนี้มีแคลอรี่น้อยและอุดมไปด้วยไฟเบอร์ ไฟเบอร์ช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้นและป้องกันไม่ให้คุณกินมากเกินไป
สำหรับผู้ที่ทานอาหารจำพวกมะเขือเทศ เชอร์รี่ เป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพได้ คุณสามารถรับประทานแบบธรรมดาผสมกับสลัดหรือย่างเป็นเวลาสั้น ๆ เพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อย
4. บำรุงผิวให้แข็งแรง
มะเขือเทศ เชอร์รี่ มีวิตามินซีและเบต้าแคโรทีนจำนวนมากซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพผิว ในความเป็นจริงปริมาณเบต้าแคโรทีนในมะเขือเทศ เชอร์รี่ สูงกว่ามะเขือเทศทั่วไป
วิตามินซีทำงานโดยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจน คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่ช่วยให้ผิวแข็งแรงนุ่มชุ่มชื้น ในขณะเดียวกันเบต้าแคโรทีนทำงานโดยการป้องกันความเสียหายของผิวหนังจากอนุมูลอิสระ
ประโยชน์ของมะเขือเทศ เชอร์รี่ มีความหลากหลายน้อยกว่าประเภทของมะเขือเทศที่นิยมบริโภคกันมาก ผลไม้นี้สามารถหาได้ง่ายและสามารถนำไปแปรรูปเป็นอาหารได้หลายประเภท
อย่างไรก็ตามควรบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม หลีกเลี่ยงการบริโภคมากเกินไปเพื่อป้องกันผลข้างเคียงเช่นปวดท้องภูมิแพ้และท้องเสีย
x