ประโยชน์ของหญ้าฝรั่นที่นำมาทำเป็นชาเพื่อสุขภาพ & bull; สวัสดีสุขภาพแข็งแรง

เคยได้ยินเกี่ยวกับชาหญ้าฝรั่นหรือไม่? ถ้าไม่เป็นเช่นนั้นถึงเวลาที่คุณจะต้องทำความรู้จักกับเครื่องเทศนี้ ไม่ใช่โดยไม่มีเหตุผลประโยชน์ต่อสุขภาพต่างๆของหญ้าฝรั่นเริ่มได้รับการยอมรับ

หญ้าฝรั่นคืออะไร?

หญ้าฝรั่นเก็บเกี่ยวจากดอกไม้ ดอกดิน รู้จักกันดีในชื่อ "หญ้าฝรั่นดอกดิน" ชื่อหญ้าฝรั่นหมายถึงส่วนหนึ่งของดอกไม้ ดอกดิน ซึ่งมีโครงสร้างเหมือนด้ายหรือตราบาป (หัวเสา)

จากนั้นปานจะแห้ง ผลของการอบแห้งนี้เรียกว่าเครื่องเทศหญ้าฝรั่นและต้องใช้หญ้าฝรั่นมากถึง 75,000 ดอกในการผลิตประมาณครึ่งกิโลกรัม จึงไม่น่าแปลกใจที่หญ้าฝรั่นเป็นเครื่องเทศที่แพงที่สุดในโลก หญ้าฝรั่น 450 กรัมราคา 500 ถึง 5,000 ดอลลาร์สหรัฐหรือประมาณ 7 ถึง 70 ล้านรูเปียห์

นอกจากนี้ดอกไม้ที่ใช้ทำหญ้าฝรั่นจะเติบโตได้ประมาณสามถึงสี่สัปดาห์ในเดือนตุลาคมและพฤศจิกายน

หญ้าฝรั่นมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?

ประโยชน์ต่อสุขภาพของหญ้าฝรั่นที่คุณควรรู้มีดังนี้

1. ยาแก้ซึมเศร้า

หญ้าฝรั่นเรียกอีกอย่างว่า เครื่องเทศแสงแดด “ และฉายานี้ไม่ได้เป็นเพียงเพราะสีแดงและบางครั้งก็เป็นสีเหลืองเท่านั้น เชื่อกันว่าเครื่องเทศนี้มีคุณสมบัติช่วยเพิ่มอารมณ์ คำกล่าวนี้ได้รับแรงจูงใจจากวิทยาศาสตร์ด้วย

การวิจัยที่ยาวนานเพียงพอ วารสารชาติพันธุ์วิทยา พบว่าประโยชน์ของหญ้าฝรั่นมีประสิทธิภาพเทียบเท่ากับยา fluoxetine ในการรักษาภาวะซึมเศร้าระดับเล็กน้อยถึงปานกลาง

การศึกษายังแสดงให้เห็นว่าการบริโภคหญ้าฝรั่นหรือสารสกัดโดยตรงเป็นเวลา 6-12 สัปดาห์สามารถบรรเทาอาการของโรคซึมเศร้าได้

อย่างไรก็ตามมีการกล่าวว่าจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมก่อนที่จะสามารถแนะนำประโยชน์ของหญ้าฝรั่นสำหรับภาวะซึมเศร้าได้

2. มีคุณสมบัติต่อต้านการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง

หญ้าฝรั่นมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงซึ่งช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระที่เป็นอันตราย อนุมูลอิสระเป็นที่ทราบกันดีว่าเป็นสาเหตุของโรคเรื้อรังหลายชนิดและในหมู่พวกเขาก็เป็นมะเร็ง

ในการวิจัยพบว่าประโยชน์ของหญ้าฝรั่นและสารประกอบของหญ้าฝรั่นสามารถฆ่าเซลล์มะเร็งในลำไส้ใหญ่หรือยับยั้งการเจริญเติบโตโดยไม่ส่งผลกระทบต่อเซลล์ปกติอื่น ๆ

ผลกระทบนี้ไม่เพียง แต่ใช้กับเซลล์มะเร็งในลำไส้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเซลล์มะเร็งอื่น ๆ ในผิวหนังไขกระดูกต่อมลูกหมากปอดเต้านมปากมดลูกและส่วนอื่น ๆ ของร่างกาย

3. การเอาชนะอาการ PMS

Premenstrual syndrome (PMS) อาจทำให้เกิดอาการไม่สบายได้หลายอย่างตั้งแต่ อารมณ์แปรปรวน ความรู้สึกไม่สบายตัวเช่นกัน ผู้หญิงบางคนมีอาการรุนแรงขึ้น สำหรับผู้หญิงที่ต้องการบรรเทา PMS แต่ไม่ต้องการพึ่งยาหญ้าฝรั่นอาจเป็นอีกทางเลือกหนึ่ง

การวิจัยพบว่าหญ้าฝรั่นสามารถช่วยอาการ PMS ได้ หนึ่งในนั้นคือการวิจัยที่พบใน วารสารสูติศาสตร์และนรีเวชวิทยาระหว่างประเทศ พยายามใช้หญ้าฝรั่นในการรักษาอาการ PMS ในสตรีอายุ 20 ถึง 45 ปี นักวิจัยพบว่าหญ้าฝรั่น 15 มก. วันละสองครั้งมีประสิทธิภาพในการบรรเทาอาการ PMS

4. ปรับปรุงหน่วยความจำ

หญ้าฝรั่นมีสารประกอบ 2 ชนิดคือโครรินและโครเอตินซึ่งนักวิจัยเชื่อว่าสามารถช่วยในการเรียนรู้และการทำงานของหน่วยความจำ การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน การวิจัย Phytotherapy การใช้หนูเป็นวัตถุในการวิจัยพบว่าประโยชน์ของหญ้าฝรั่นนี้ช่วยให้เรียนรู้และจดจำได้ง่ายขึ้น

การวิจัยที่มีแนวโน้มนี้แสดงให้เห็นว่าประโยชน์ของหญ้าฝรั่นมีศักยภาพในการรักษาโรคที่โจมตีสมองเช่นอัลไซเมอร์และพาร์กินสัน

ไม่เพียง แต่ตามที่กล่าวไว้เท่านั้นประโยชน์ของหญ้าฝรั่นยังช่วยบรรเทาโรคหรือภาวะสุขภาพอื่น ๆ ได้อีกด้วย อย่างไรก็ตามโปรดทราบว่าคุณยังคงต้องไปพบผู้เชี่ยวชาญหรือแพทย์เมื่อคุณมีโรคและปรึกษาว่าการใช้หญ้าฝรั่นเป็นยาทางเลือกสามารถช่วยเอาชนะภาวะสุขภาพที่คุณกำลังประสบอยู่ได้หรือไม่

x