5 ข้อดีของการทานอาหารที่มี DHA ทุกวันอย่างขยันขันแข็ง

เพื่อให้ร่างกายของคุณทำงานได้อย่างถูกต้องคุณต้องได้รับสารอาหารจากอาหารที่มี DHA DHA ย่อมาจากกรด docosahexaenoic ซึ่งเป็นกรดไขมันที่อยู่ในกลุ่มโอเมก้า 3 ตัวอย่างอาหารที่มี DHA สูง ได้แก่ ปลาที่มีไขมันเช่นปลาแซลมอนปลาทูน่าและปลาซาร์ดีน สาหร่ายทะเล; วอลนัท; น้ำมันปลาและน้ำมันคาโนลา และเมล็ดเจีย (เมล็ดเจีย). แล้วทำไมเราถึงต้องได้รับ DHA จากอาหารอย่างเพียงพอ?

การกินอาหารที่มี DHA มีประโยชน์อย่างไร?

ร่างกายมนุษย์ผลิต DHA ตามธรรมชาติของร่างกาย แต่ในปริมาณที่น้อยมาก ดังนั้นเราต้องช่วยตอบสนองการบริโภคของพวกเขาจากอาหารประจำวัน

จากการศึกษาต่างๆที่รวบรวมจากแหล่งต่างๆนี่คือประโยชน์ที่เราจะได้รับหากเรารับประทานอาหารที่มี DHA อย่างขยันขันแข็ง:

1. ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด

โรคหัวใจเป็นหนึ่งในสาเหตุการเสียชีวิตอันดับต้น ๆ ในอินโดนีเซีย โรคนี้มักเกิดขึ้นเนื่องจากความดันโลหิตสูงหรือการอุดตันของหลอดเลือดหัวใจ (หลอดเลือด) เนื่องจากคราบจุลินทรีย์สะสมจากคอเลสเตอรอล

อาหารที่มี DHA นั้นดีต่อสุขภาพของหัวใจ DHA เป็นที่คิดว่าดีกว่าในการปรับปรุงสุขภาพของหัวใจมากกว่า EPA ที่เป็นคู่กัน มีรายงานว่า DHA มีประสิทธิภาพมากกว่า EPA ในการลดไขมันไตรกลีเซอไรด์ในเลือดและเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ดี

นอกเหนือจากการรักษาสุขภาพของหัวใจแล้วประโยชน์อีกอย่างของ DHA คือช่วยเพิ่มการทำงานของเยื่อบุผนังหลอดเลือดนั่นคือความสามารถของหลอดเลือดในการขยายตัว หากการทำงานของเยื่อบุผนังหลอดเลือดดีการไหลเวียนของเลือดจะไม่ถูกขัดขวางจึงช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหลอดเลือดสมอง

2. ลดความเสี่ยงของโรคสมาธิสั้นในเด็ก

โรคสมาธิสั้น (ADHD) เป็นโรคทางพฤติกรรมที่มีความยากลำบากในการจดจ่อและพฤติกรรมหุนหันพลันแล่น เด็กที่เป็นโรคนี้โดยทั่วไปจะมีระดับ DHA ในเลือดต่ำกว่าปกติ

DHA มีส่วนสำคัญในการเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังสมอง เนื้อหาของกรดไขมันโอเมก้า 3 ในอาหารที่มี DHA ช่วยเสริมสร้างการทำงานของสมองในเด็ก นั่นเป็นเหตุผลที่พ่อแม่ควรตอบสนองความต้องการ DHA ของลูกให้มากที่สุดเพื่อป้องกันไม่ให้เด็กสมาธิสั้น

3. ป้องกันทารกคลอดก่อนกำหนด

นอกจากเด็กแล้ว DHA ยังมีความสำคัญต่อสตรีมีครรภ์และทารกในครรภ์อีกด้วย การวิจัยแสดงให้เห็นว่าหญิงตั้งครรภ์ที่รับประทานอาหารที่มี DHA มีความเสี่ยงต่อการคลอดก่อนกำหนดน้อยกว่าหญิงตั้งครรภ์ที่ไม่ได้รับประทาน DHA

นอกจากนี้ DHA ยังมีความสำคัญต่อการพัฒนาสมองและสายตาของทารก ดังนั้นควรเติมเต็มความต้องการ DHA จากอาหารหรืออาหารเสริมตามคำแนะนำของแพทย์เพื่อป้องกันสองสิ่งนี้

4. ช่วยต่อต้านการอักเสบ

โรคหัวใจโรคไขข้อหรือปัญหาเหงือกเกิดจากการอักเสบในร่างกาย DHA มีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่สามารถลดหรือต่อสู้กับการอักเสบนี้ได้

การศึกษาพบว่าผู้ป่วยรูมาตอยด์ที่รับประทาน DHA 2,100 มก. ทุกวันลดอาการบวมที่ข้อได้ 28% เมื่อเทียบกับผู้ป่วยที่ไม่ได้รับ DHA

นอกจากนี้การเพิ่มปริมาณ DHA ยังช่วยปรับสมดุลของกรดไขมันโอเมก้า 6 ส่วนเกินจึงช่วยป้องกันการอักเสบ

5. ป้องกันมะเร็งและโรคอัลไซเมอร์

นักวิจัยเชื่อว่าอาหารที่มี DHA สามารถลดการอักเสบและยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์ที่ผิดปกติในร่างกาย

การอักเสบเรื้อรังเป็นปัจจัยเสี่ยงของโรคมะเร็ง การรับประทานอาหารที่มี DHA สูงช่วยป้องกันมะเร็งหลายชนิดเช่นมะเร็งเต้านมลำไส้ใหญ่และทวารหนักมะเร็งต่อมลูกหมากและตับอ่อนตามการศึกษาหลายชิ้น

คุณสมบัติต้านการอักเสบของ DHA ยังมีศักยภาพในการลดความเสี่ยงของโรคอัลไซเมอร์ซึ่งมีลักษณะการทำงานของสมองลดลง DHA สามารถปรับปรุงการทำงานของสมองเพื่อป้องกันโรคอัลไซเมอร์หรือชะลอการพัฒนาได้

x