สารบัญ:
- 1. ช็อคโกแลต
- 2. เนื้อสัตว์แปรรูป
- 3. อาหารเย็นหรือเครื่องดื่ม
- 4. อาหารที่มีผงชูรส
- 5. อาหารและเครื่องดื่มที่มีสารให้ความหวานเทียม
- 6. กาแฟชาและน้ำอัดลม
ไมเกรนหรืออาการปวดหัวสามารถเกิดขึ้นได้กับทุกคนและสิ่งนี้ทำให้ผู้ที่ประสบปัญหารู้สึกไม่สบายใจ มีหลายอย่างที่ทำให้เกิดไมเกรนได้ หนึ่งในนั้นคืออาหารหรือเครื่องดื่มที่คุณบริโภค อย่างไรก็ตามผลกระทบอาจไม่เหมือนกันสำหรับทุกคน ต่อไปนี้เป็นอาหารที่กระตุ้นไมเกรน:
1. ช็อคโกแลต
ช็อกโกแลตอาจเป็นอาหารกระตุ้นไมเกรนโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่แพ้ง่าย จากข้อมูลของ American Migraine Foundation ลูกไก่เป็นตัวกระตุ้นไมเกรนที่พบบ่อยเป็นอันดับสองรองจากแอลกอฮอล์ ประมาณ 22% ของผู้ที่มีอาการไมเกรนคิดว่าช็อกโกแลตเป็นหนึ่งในตัวกระตุ้น พวกเขารู้สึกไมเกรนหลังจากกินช็อกโกแลต
สิ่งนี้อาจไม่ได้เกิดขึ้นกับทุกคน อย่างไรก็ตามสำหรับผู้ที่รู้สึกไมเกรนหลังจากรับประทานช็อกโกแลตคุณอาจต้องหลีกเลี่ยงการรับประทานช็อกโกแลตในปริมาณมาก เนื้อหาของ phenylethylamine และคาเฟอีนในช็อกโกแลตอาจเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดอาการไมเกรนได้
2. เนื้อสัตว์แปรรูป
ไส้กรอกและแฮมเป็นตัวอย่างของเนื้อสัตว์แปรรูปที่สามารถกระตุ้นไมเกรนได้ ปริมาณไนเตรตและไนไตรต์ที่เป็นสารกันบูดในเนื้อสัตว์แปรรูปสามารถขยายหลอดเลือดซึ่งอาจทำให้เกิดไมเกรนในบางคน ดังนั้นอาจไม่ใช่ทุกคนที่จะมีอาการไมเกรนหลังจากรับประทานเนื้อสัตว์แปรรูป
3. อาหารเย็นหรือเครื่องดื่ม
อาหารหรือเครื่องดื่มเย็น ๆ เช่นไอศกรีมยังสามารถกระตุ้นให้เกิดอาหารไมเกรนได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่แพ้ง่าย การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าอาหารเย็นสามารถกระตุ้นไมเกรนได้ใน 74% ของผู้ป่วยไมเกรน 76 คนที่เข้าร่วมการศึกษา ในขณะเดียวกันมีเพียง 32% ของผู้เข้าร่วมที่ได้รับความทุกข์ทรมานจากอาการปวดหัวที่ไม่ใช่ไมเกรนที่มีอาการปวดหลังจากรับประทานอาหารเย็น
ความรู้สึกเสียดแทงในหัวที่คุณรู้สึกหลังจากรับประทานอาหารเย็นเร็วเกินไปอาจทำให้คุณเกิดอาการไมเกรนได้ สิ่งนี้มีแนวโน้มที่จะเกิดขึ้นเมื่อคุณรู้สึกร้อนเกินไปหรือหลังออกกำลังกาย ความเจ็บปวดสูงสุดจะเกิดขึ้นในเวลาประมาณ 30-60 วินาที มีโอกาสมากขึ้นในผู้ที่เป็นไมเกรน แต่โดยปกติแล้วอาการปวดจะหายไปอย่างรวดเร็ว หากคุณรู้สึกเช่นนี้คุณควรดื่มอาหารเย็นหรือเครื่องดื่มช้าๆ
4. อาหารที่มีผงชูรส
อาหารสำเร็จรูปที่มีรสชาติเผ็ดโดยทั่วไปมักมีผงชูรส (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) บางคนรายงานว่าผงชูรสเป็นตัวกระตุ้นไมเกรนบ่อยๆ American Migraine Foundation ตั้งข้อสังเกตว่าคนจำนวนมากถึง 10-15% มีอาการปวดหัวไมเกรนหลังจากรับประทานอาหารที่มีผงชูรส
5. อาหารและเครื่องดื่มที่มีสารให้ความหวานเทียม
สารให้ความหวานเทียมเช่นสารให้ความหวานซึ่งมักเติมลงในอาหารหรือเครื่องดื่มสามารถกระตุ้นไมเกรนในผู้ที่เป็นไมเกรนได้ จากการศึกษาหนึ่งครั้งพบว่ามากกว่า 50% ของผู้เข้าร่วม 11 คนในการศึกษาพบว่าความถี่ของไมเกรนเพิ่มขึ้นหลังจากบริโภคอาหารที่มีสารให้ความหวานเป็นจำนวนมาก ผู้ป่วยไมเกรนบางรายอาจมีความไวต่อสารให้ความหวาน ผลกระทบอาจแตกต่างกันระหว่างบุคคล
6. กาแฟชาและน้ำอัดลม
เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนทั้งสามชนิดนี้เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มบางชนิดที่สามารถกระตุ้นไมเกรนได้ ปริมาณคาเฟอีนในเครื่องดื่มทั้งสามชนิดนี้มักเกี่ยวข้องกับไมเกรน แม้ว่าคาเฟอีนจะช่วยกำจัดไมเกรนได้ แต่การไม่บริโภคหรือลดการบริโภคเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนลงอย่างมากจากการบริโภคในปริมาณที่สูงตามปกติอาจทำให้เกิดไมเกรนได้ สิ่งนี้อาจทำให้คนที่เคยชินกับการดื่มกาแฟจนเป็นนิสัยได้ยาก
เพื่อหลีกเลี่ยงไมเกรนควรลดเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนช้าๆหากคุณต้องการเลิกนิสัย