อะโวคาโดมีประโยชน์ต่อสุขภาพและสตรีมีครรภ์

เมื่อพูดถึงผลไม้อะโวคาโดเป็นผลไม้ประเภทหนึ่งที่ได้รับความนิยมเนื่องจากการผสมผสานระหว่างรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการนั้นดีต่อปากและร่างกายของเรา อะโวคาโดยังเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่สามารถนำไปแปรรูปเป็นอาหารถวายได้หลายประเภท หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเรามาเจาะลึกถึงประโยชน์ของอะโวคาโดและความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากการบริโภคอะโวคาโด

อะโวคาโดมีสารอาหารอะไรบ้าง?

นักโภชนาการชื่อ Charlotte Stirling-Reed กล่าวว่าอะโวคาโดเป็นผลไม้ที่เต็มไปด้วยสารอาหาร

“ อะโวคาโดเป็นแหล่งไขมันที่ดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนในปริมาณน้อยซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่าเป็นไขมันที่ดีต่อหัวใจเนื่องจากช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดในร่างกาย” เขากล่าว

Karen Poole นักโภชนาการบำบัดอธิบายถึงสารอาหารบางอย่างที่มีอยู่ดังนี้:

• วิตามินบี 6 บี 5 และบี 2 ซึ่งสนับสนุนการสังเคราะห์ฮอร์โมนลดผลกระทบของความเครียดและสร้างระบบภูมิคุ้มกันที่ดี นอกจากนี้อะโวคาโดยังมีไบโอตินซึ่งดีต่อการเจริญเติบโตของเล็บและเส้นผม
• วิตามินซีซึ่งมีความสำคัญต่อการสร้างคอลลาเจนระบบภูมิคุ้มกันยังดีต่อกระดูกและฟัน
• ธาตุทองแดงช่วยในกระบวนการรักษาบาดแผลและสนับสนุนระบบหัวใจและหลอดเลือด
• ไทโรซีนช่วยสร้างฮอร์โมนไทรอยด์
• แมกนีเซียมเพื่อผลในการผ่อนคลายและช่วยคลายความตึงเครียดของกล้ามเนื้อและรักษาความเมื่อยล้า
• วิตามินอีซึ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสามารถทนต่อแรงกดดันของวิถีชีวิตสมัยใหม่ได้

“ ถ้าคุณเพิ่มอะโวคาโดในอาหาร / เครื่องดื่มคุณจะควบคุมการเพิ่มพลังงานและน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพจากนั้นคุณก็จะเพิ่มไฟเบอร์และโปรตีนที่ดีให้กับอาหารของคุณด้วย อะโวคาโดยังทำให้ความอิ่มนานขึ้นอีกด้วย” Stirling-Reed กล่าวเสริม

ความเสี่ยงของอาการภูมิแพ้ที่อาจเกิดจากอะโวคาโด

ไม่มีสารอาหารที่ไม่ดีมากมายที่มีอยู่ในอะโวคาโด พูลบอกว่าอะโวคาโดมีแคลอรีสูง ในอะโวคาโด 100 กรัมคุณจะได้รับ 190 Kcal อย่างไรก็ตามพูลระบุว่าสิ่งนี้เทียบไม่ได้กับโภชนาการที่ดีที่มีอยู่ในอะโวคาโด

นอกเหนือจากที่, มาโยคลินิก สังเกตว่าในบางคนพบว่าการบริโภคอะโวคาโดอาจทำให้เสี่ยงต่อการแพ้น้ำยางได้ อาการต่างๆ ได้แก่ คัดจมูกไอและบวมน้ำ หากคุณพบอาการเหล่านี้หลังจากรับประทานอะโวคาโดพยายามหลีกเลี่ยงการรับประทานอะโวคาโดสักระยะ

อะโวคาโดมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

ลอราฟลอเรสนักโภชนาการจากซานดิเอโกกล่าวถึงประโยชน์ทางการแพทย์บางประการของการรับประทานอะโวคาโดดังนี้:

1. สุขภาพหัวใจ

ประโยชน์ของอะโวคาโดต่อสุขภาพหัวใจเป็นที่รู้กันมานานแล้ว ไขมันไม่อิ่มตัวในอะโวคาโดในปริมาณสูงสามารถลดคอเลสเตอรอลในเลือดในร่างกายของคุณได้ สิ่งนี้จะช่วยให้คุณไม่เสี่ยงต่อโรค / ความผิดปกติต่อหัวใจของคุณโดยอัตโนมัติ

2. โรคเบาหวาน

การศึกษาจาก วารสารโภชนาการ เผยแพร่ในปี 2013 กล่าวว่าอะโวคาโดเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ลดลงของโรคเมตาบอลิกซึ่งหมายถึงความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคหลอดเลือดสมองโรคหลอดเลือดและโรคเบาหวาน

3. ควบคุมน้ำตาลในเลือด

การรายงานจาก Reader Digest, ระดับไขมันไม่อิ่มตัวที่มีอยู่ในอะโวคาโดสามารถช่วยหยุดภาวะดื้ออินซูลินและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้

4. ป้องกันความพิการ แต่กำเนิดของทารกในครรภ์

การศึกษาดำเนินการ คณะกรรมการแคลิฟอร์เนียอะโวคาโด พบกับประโยชน์ของอะโวคาโดต่อทารกในครรภ์ นักวิจัยกล่าวว่าอะโวคาโดเป็นการฉีดสารอาหารที่เหมาะกับสตรีมีครรภ์เป็นอย่างมาก อะโวคาโดมีกรดโฟลิกในปริมาณที่ดีสำหรับสตรีมีครรภ์ซึ่งสามารถป้องกันทารกจากการเกิดข้อบกพร่องเช่น spina bifida และ ข้อบกพร่องของท่อประสาท

5. ช่วยระบบย่อยอาหาร

การศึกษาจัดทำโดย มาโยคลินิก สื่อให้เห็นว่าอะโวคาโดมีประโยชน์ต่อการรักษาสุขภาพทางเดินอาหาร อะโวคาโดสามารถช่วยให้คุณมีการเคลื่อนไหวของลำไส้อย่างสม่ำเสมอและเป็นระยะ

6. ดีต่อผิวพรรณ

ประโยชน์ของอะโวคาโดเพื่อความงามเกิดจากวิตามิน C และ E ซึ่งได้รับการพิสูจน์แล้วว่าดีต่อสุขภาพผิว เพื่อความแม่นยำอะโวคาโดสามารถทำให้ผิวชุ่มชื้น

x