สารบัญ:
- ประโยชน์ต่างๆของไบโอตินเพื่อสุขภาพ
- 1. บำรุงครรภ์ให้แข็งแรงและวิตามินที่ดีขณะให้นมบุตร
- 2. การเจริญเติบโตของเส้นผม
- 3. เอาชนะเล็บเปราะ
- 4. เอาชนะความเสียหายของผิวหนังบางส่วน
- 5. ลดระดับน้ำตาลในเลือด
- 6. การเอาชนะความเสียหายของเส้นประสาท
- 7. รักษาโรคระบบประสาทส่วนกลางเสื่อม
- ฉันจะหาไบโอตินได้ที่ไหน?
ไบโอตินเป็นวิตามินที่อยู่ในกลุ่มวิตามินบีคอมเพล็กซ์หรือที่เรียกว่าวิตามินเอชหรือบี 7 วิตามินนี้ละลายน้ำได้จึงไม่สามารถเก็บไว้ในร่างกายได้นาน ดังนั้นคุณต้องได้รับไบโอตินอย่างเพียงพอเพื่อที่คุณจะได้ไม่ขาดแคลน ไบโอตินมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย สำหรับพวกคุณที่ไม่รู้ว่าไบโอตินคืออะไรและมีประโยชน์อย่างไรลองมาดูบทวิจารณ์ต่อไปนี้
ประโยชน์ต่างๆของไบโอตินเพื่อสุขภาพ
ร่างกายต้องการไบโอตินเพื่อย่อยและสลายไขมันคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน เมื่อเข้าสู่ร่างกายไบโอตินจะ:
- ผลิตกรดไขมัน
- ช่วยสลายโปรตีนเป็นกรดอะมิโนรวมทั้งไอโซลิวซีนและวาลีน
- ช่วยให้ร่างกายผลิตน้ำตาลเมื่อน้ำตาลสำรองหมด
นอกจากนี้ไบโอตินยังมีความสำคัญต่อการบำรุงร่างกายให้แข็งแรง ประโยชน์อื่น ๆ ของไบโอตินมีดังนี้
1. บำรุงครรภ์ให้แข็งแรงและวิตามินที่ดีขณะให้นมบุตร
ไบโอตินมีความสำคัญมากสำหรับสตรีมีครรภ์ การวิจัยในสัตว์พบว่าเมื่อตั้งครรภ์ร่างกายขาดไบโอตินทารกจะเสี่ยงต่อการเกิดข้อบกพร่อง
แม้ว่าการทดลองจะดำเนินการในสัตว์ แต่ผู้เชี่ยวชาญอ้างว่าความต้องการไบโอตินในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรเพิ่มขึ้น ดังนั้นแพทย์จะแนะนำให้หญิงตั้งครรภ์รับประทานอาหารที่มีไบโอตินสูงเพื่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารกในครรภ์
2. การเจริญเติบโตของเส้นผม
ประโยชน์อีกอย่างของไบโอตินคือทำให้ผมยาวเร็วขึ้น การศึกษารายงานว่าการบริโภคไบโอตินมากขึ้นสามารถช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผม
ผลการศึกษาพบว่าผู้หญิงที่รับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไบโอตินพบว่ามีการเจริญเติบโตของเส้นผมอย่างมากในบริเวณที่ได้รับ
ดังนั้นหลายคนจึงพึ่งพาไบโอตินเป็นยาแก้ผมร่วง
3. เอาชนะเล็บเปราะ
ไบโอตินสามารถใช้รักษาเล็บเปราะได้ ประโยชน์ของไบโอตินนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วในการศึกษากับคนแปดคนที่มีเล็บเปราะ พวกเขาได้รับอาหารเสริมไบโอติน 2.5 มิลลิกรัมต่อวันเป็นเวลา 6-15 เดือน
ผลการศึกษาพบว่าความหนาของเล็บเพิ่มขึ้น 25 เปอร์เซ็นต์ในผู้เข้าร่วมทั้งหมด เล็บแตกน้อยกว่าด้วย อย่างไรก็ตามงานวิจัยนี้ยังอยู่ในขอบเขตเล็กน้อยเพื่อให้จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม
4. เอาชนะความเสียหายของผิวหนังบางส่วน
งานวิจัยหลายชิ้นรายงานว่าการขาดไบโอตินอาจทำให้เกิดโรคผิวหนังที่เรียกว่าโรคผิวหนังอักเสบจากซีบอร์ บางแหล่งกล่าวว่าการขาดไบโอตินมีผลต่อกระบวนการสลายไขมันซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพผิว
อย่างไรก็ตามจนถึงปัจจุบันยังไม่มีหลักฐานที่บ่งชี้ว่าไบโอตินสามารถปรับปรุงสุขภาพผิวในผู้ที่ไม่ได้มีความบกพร่องของไบโอติน
5. ลดระดับน้ำตาลในเลือด
ประโยชน์หลักของไบโอตินคือช่วยย่อยสารอาหารในร่างกายดังนั้นวิตามินนี้จึงมีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดด้วย การศึกษารายงานว่าไบโอตินช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยเบาหวาน
ไบโอตินทำงานโดยปรับการย่อยกรดไขมันให้เหมาะสมซึ่งจะช่วยเพิ่มการกักเก็บน้ำตาลกลูโคส นอกจากนี้ในการศึกษาในสัตว์ทดลองพบว่ากระตุ้นการผลิตอินซูลินจากตับอ่อนและลดน้ำตาลในเลือดในเวลาต่อมา
6. การเอาชนะความเสียหายของเส้นประสาท
ไบโอตินยังสามารถช่วยลดความเสียหายของเส้นประสาทในผู้ที่เป็นโรคเบาหวานหรือผู้ที่กำลังฟอกไตเพื่อเป็นโรคไต ถึงกระนั้นคุณควรตรวจสอบประโยชน์ของไบโอตินนี้เพิ่มเติม
7. รักษาโรคระบบประสาทส่วนกลางเสื่อม
การวิจัยพบว่าการบำบัดด้วยไบโอตินในปริมาณสูงสามารถช่วยปรับปรุงอาการของโรคระบบประสาทส่วนกลางเสื่อมได้ เป็นโรคแพ้ภูมิตัวเองที่มีผลต่อระบบประสาททำให้กล้ามเนื้ออ่อนแรงและปัญหาอื่น ๆ
ในการศึกษานั้นอาการของโรคระบบประสาทส่วนกลางเสื่อมจะลดลงโดยการรักษาด้วยไบโอตินขนาดสูงซึ่งรับประทานวันละสามครั้ง
ฉันจะหาไบโอตินได้ที่ไหน?
แม้ว่าในปัจจุบันอาหารเสริมหลายชนิดจะมีไบโอติน แต่จริงๆแล้วสารนี้มีอยู่ในอาหารหลายประเภท ต่อไปนี้เป็นอาหารที่มีไบโอตินสูง:
- ตับและเนื้อ
- ไข่แดง
- ถั่วเช่นอัลมอนด์
- อาโวคาโด
- แซลมอน
- นมและผลิตภัณฑ์แปรรูป
- มันเทศ
x