ประโยชน์ของทับทิม: เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกายป้องกันอัลไซเมอร์

ทับทิมอาจเป็นตัวเลือกอันดับต้น ๆ ที่เป็นของว่างเพื่อสุขภาพในช่วงบ่าย เหตุผลก็คือเพื่อให้สามารถเพลิดเพลินกับเนื้อได้คุณต้องผ่านกระบวนการที่ค่อนข้างลำบากในการลอกผิว น้ำทับทิมยังสามารถทิ้งคราบบนมือและเสื้อผ้าซึ่งอาจทำให้เลอะเทอะได้ ในความเป็นจริงมีประโยชน์มากมายของทับทิมที่น่าเสียดายที่พลาดไม่ได้

ทับทิมเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก งานวิจัยหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าผลทับทิมนี้มีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายของคุณรวมถึงลดความเสี่ยงของโรคทุกชนิด อะไรมั้ย?

ทับทิมมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?

เช่นเดียวกับสตรอเบอร์รี่ทับทิมอุดมไปด้วยวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระรวมทั้งไฟเบอร์และสารต้านการอักเสบ แต่ยิ่งไปกว่านั้นการวิจัยพบว่าการรับประทานทับทิมสดหรือเพียงแค่ดื่มน้ำทับทิมสามารถช่วยป้องกันร่างกายจากโรคต่างๆได้ นี่คือประโยชน์ 8 ประการของทับทิมที่คุณต้องรู้

1. บรรเทาอาการปวดข้ออักเสบและปวดข้อ

สารต้านอนุมูลอิสระฟลาโวนอลที่มีอยู่ในทับทิมสามารถช่วยป้องกันการอักเสบที่ทำให้เกิดโรคข้อเข่าเสื่อมและกระดูกอ่อนได้

2. ลดความดันโลหิต

ความดันโลหิตสูง (ความดันโลหิตสูง) เป็นหนึ่งในภาวะที่ทำให้เกิดอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองได้บ่อยที่สุด การศึกษาวิเคราะห์อภิมานที่ตีพิมพ์ในวารสาร Pharmacological Research พบว่าการดื่มน้ำทับทิมเป็นประจำสามารถลดระดับความดันโลหิตซิสโตลิกได้ภายในเวลาเพียง 2 สัปดาห์ซึ่งเป็นผลลัพธ์ที่ดีที่สุดใน 12 สัปดาห์

น้ำทับทิมอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอลที่สามารถต่อสู้กับหลอดเลือดและการอักเสบของหลอดเลือดจึงช่วยลดความดันโลหิต ประโยชน์ของทับทิมจะค่อยๆปรากฏขึ้นในการลดคอเลสเตอรอลและสุขภาพของหัวใจโดยรวม

3. เพิ่มภูมิคุ้มกัน

วิตามินซีเป็นวิตามินที่สำคัญอย่างหนึ่งในการป้องกันโรคและเสริมภูมิคุ้มกันของร่างกาย ทับทิมหนึ่งผลให้วิตามินซีประมาณ 40 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการในแต่ละวัน แต่อย่าลืมว่าหากคุณเลือกบริโภคน้ำทับทิมควรดื่มน้ำผลไม้โฮมเมดที่ใช้ผลไม้สดเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด วิตามินซีจะแตกตัวเมื่อผ่านกระบวนการพาสเจอร์ไรส์

นอกจากนั้นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในทับทิมยังช่วยป้องกันคุณจากการติดเชื้อที่เกี่ยวข้องกับการฟอกไตหรือโรคไตรวมถึงภาวะแทรกซ้อนของโรคหัวใจและหลอดเลือด ทับทิมมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยต่อต้านการอักเสบทั่วร่างกายและป้องกันความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นและความเสียหายจากอนุมูลอิสระ

4. ต่อต้านการติดเชื้อไวรัสและแบคทีเรีย

ทับทิมสามารถป้องกันโรคและต่อสู้กับการติดเชื้อ ทับทิมมีคุณสมบัติในการต่อต้านแบคทีเรียและต้านไวรัสในการทดสอบในห้องปฏิบัติการ ผลการต่อต้านแบคทีเรียและเชื้อราของทับทิมสามารถป้องกันการติดเชื้อและการอักเสบในช่องปาก ซึ่งรวมถึงภาวะต่างๆเช่นเหงือกอักเสบปริทันต์อักเสบและ ฟันปลอม เปื่อย

ประโยชน์ของทับทิมยังแสดงให้เห็นถึงแบคทีเรียหลายชนิดเช่น Candida albicans ซึ่งเป็นสาเหตุของการติดเชื้อในช่องคลอด ยังคงมีการตรวจสอบประโยชน์ของทับทิมสำหรับการติดเชื้ออื่น ๆ

5. ต่อต้านความหิว

ทับทิมมีไฟเบอร์สูง ในทับทิม 180 กรัมมีไฟเบอร์ 7 กรัม

ไฟเบอร์เป็นหนึ่งในสารอาหารที่สำคัญที่สุดในการรักษาน้ำหนักตัวให้แข็งแรง อาหารที่มีไฟเบอร์สูงสามารถทำให้คุณอิ่มนานขึ้นได้ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงการรับประทานของว่างในช่วงบ่าย การรับประทานทับทิมสดเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการรับสารอาหารจนถึงหยดสุดท้าย แต่มีหลายวิธีที่น่าสนใจในการรวมทับทิมลงในอาหารของคุณเช่นโรยเมล็ดทับทิมสดลงบนข้าวโอ๊ตควินัวหรือโยเกิร์ตน้ำซุปข้นเป็น a ราดหน้าอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการ

6. ป้องกันมะเร็ง

การศึกษาจากมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียพบว่าส่วนประกอบบางอย่างในทับทิมสามารถชะลอการพัฒนาของเซลล์มะเร็งต่อมลูกหมากในระบบสืบพันธุ์และอาจทำให้เซลล์มะเร็งตาย (apoptosis) ในการศึกษาของอิสราเอลนักวิจัยพบว่าน้ำทับทิมสามารถป้องกันและทำลายเซลล์มะเร็งเต้านมได้

7. ลดความเสี่ยงของโรคอัลไซเมอร์

ทับทิมดูเหมือนจะมีบทบาทสำคัญในการช่วยเพิ่มความคมชัดของความจำด้วยวาจาและภาพในผู้สูงอายุที่ดื่มน้ำทับทิม 250 มล. เป็นประจำทุกวันเป็นระยะเวลานาน

ทับทิมมีสารโพลีฟีนอลที่เรียกว่า punicalagin ซึ่งเชื่อว่าเป็นแหล่งที่มาของคุณสมบัติต้านการอักเสบ การศึกษาในสัตว์ทดลองแสดงให้เห็นว่าหนูที่ได้รับน้ำทับทิมมีการสะสมของคราบจุลินทรีย์ที่ช้ากว่าหนูที่ไม่ได้กินน้ำทับทิม โล่อะไมลอยด์เป็นโล่ที่สร้างขึ้นระหว่างเซลล์ประสาทของสมองซึ่งสงสัยว่าเป็นสาเหตุหลักของโรคอัลไซเมอร์

8. เพิ่มแรงขับทางเพศและการเจริญพันธุ์

ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระที่สูงในผลทับทิมสามารถลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นในร่างกายและช่วยสนับสนุนภาวะเจริญพันธุ์ของคุณได้ดีเพียงใด ความเครียดจากการออกซิเดชั่นแสดงให้เห็นว่าทำให้คุณภาพของอสุจิลดลงและภาวะเจริญพันธุ์ในผู้หญิงลดลง สารต้านอนุมูลอิสระในน้ำทับทิมยังสามารถลดความเครียดจากการออกซิเดชั่นในรกได้ นอกเหนือจากนั้นประโยชน์อีกอย่างของทับทิมก็คือการเพิ่มระดับฮอร์โมนเพศชายในทั้งชายและหญิงซึ่งเป็นปัจจัยหลักที่ทำให้เกิดแรงขับทางเพศ

x