วิตามินสำหรับเด็ก: ประเภทและกฎการบริหาร

มีผลิตภัณฑ์วิตามินและวิตามินรวมสำหรับเด็กมากมายในท้องตลาด การเลือกรูปทรงและพื้นผิวของวิตามินก็แตกต่างกันไปเช่นมีเยลลี่ขนมหรือน้ำเชื่อมเพื่อให้เด็กกินได้ง่ายขึ้น แต่จริงๆแล้วเด็ก ๆ ต้องการวิตามินเสริมเพิ่มเติม (วิตามินรวม) หรือเพียงพอจากแหล่งอาหารประจำวันหรือไม่?

แหล่งที่มาของวิตามินสำหรับเด็กสามารถหาได้จากอาหาร

ในความเป็นจริงหากความต้องการทางโภชนาการของเด็กนักเรียนที่อายุ 6-9 ปีได้รับการตอบสนองอย่างดีก็ไม่จำเป็นต้องได้รับวิตามินเสริมหรือวิตามินรวมเพิ่มเติม

ทั้งนี้เนื่องจากมีวิตามินมากมายที่จะได้รับจากอาหารที่บริโภคทุกวัน

การได้รับสารอาหารต่างๆรวมทั้งวิตามินมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็กรวมถึงพัฒนาการทางร่างกายของเด็กและพัฒนาการทางความคิดของเด็ก

อ้างจากเพจ Mayo Clinic ไม่จำเป็นต้องมีอาหารเสริมเพิ่มเติมสำหรับเด็กที่มีสุขภาพแข็งแรงซึ่งการเจริญเติบโตเป็นไปตามแผนภูมิของ WHO

เหตุผลก็คืออาหารที่ดีต่อสุขภาพสำหรับเด็กที่รับประทานทุกวันเป็นแหล่งโภชนาการที่ดีที่สุด

อาหารเหล่านี้อาจรวมถึงเมนูอาหารหลักของว่างเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กและอุปกรณ์สำหรับเด็กในโรงเรียนทุกวัน

คำถามที่อาจอยู่ในใจคุณแล้วเด็กล่ะ จู้จี้จุกจิกกิน ?

ลูกชายตัวจริง จู้จี้จุกจิกกิน หรือผู้มีสิทธิเลือกตั้งไม่ได้ขาดสารอาหารเสมอไป

มีอาหารและเครื่องดื่มมากมายที่อุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารที่ดีสำหรับลูกน้อยของคุณที่พวกเขาอาจบริโภค

เพียงแค่นั้นถ้าเขากินอาหารประเภทเดียวกันความต้องการวิตามินและแร่ธาตุของเขาก็จะไม่แตกต่างกัน

เป็นผลให้เขาอาจขาดสารอาหารบางอย่าง อย่างไรก็ตามโปรดทราบว่าอาหารหนึ่งชนิดอาจมีวิตามินหลายประเภทตัวอย่างเช่น

นมและผลิตภัณฑ์แปรรูป

นมและผลิตภัณฑ์จากนมเช่นชีสและโยเกิร์ตมีสารอาหารหลายประเภทเช่นแคลเซียมฟอสฟอรัสวิตามินดีและโปรตีนเช่นกัน

ในนมหนึ่งแก้วมี 240 มิลลิลิตร (มล.) ประกอบด้วย:

• แคลอรี่: 149 กิโลแคลอรี่ (kcal)
• น้ำ: 88%
• โปรตีน: 7.7 กรัม (gr)
• คาร์โบไฮเดรต: 11.7 กรัม
• น้ำตาล: 12.3 กรัม
• ไขมัน: 8 กรัม

คุณสามารถปรับส่วนและระยะเวลาในการให้อาหารเด็กได้ ในขณะเดียวกันการอ้างอิงจากข้อมูลองค์ประกอบอาหารของชาวอินโดนีเซียชีส 100 กรัมประกอบด้วย:

• แคลอรี่: 326 แคลอรี่
• โปรตีน: 22.8 กรัม
• ไขมัน: 20.3 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 13.1 กรัม
• แคลเซียม: 777 มก
• สังกะสี: 3.1 มก

ชีสไม่เพียง แต่รับประทานโดยตรง แต่ยังสามารถใช้เป็นส่วนประกอบในการทำอาหารได้ตามความชอบของเจ้าตัวน้อยอีกด้วย

ผักและผลไม้

ไม่เพียง แต่วิตามินเท่านั้นเด็ก ๆ ยังต้องการไฟเบอร์ที่สามารถช่วยในการเคลื่อนไหวของลำไส้ ผักและผลไม้เป็นแหล่งวิตามินแร่ธาตุและไฟเบอร์ที่ดีที่สุด

ผักและผลไม้สามารถเป็นส่วนสำคัญในการตอบสนองความต้องการใยอาหารในแต่ละวันของเด็ก ๆ

โปรตีนจากพืชและสัตว์

แหล่งอาหารต่างๆของโปรตีนจากพืชและสัตว์ยังมีวิตามินต่างๆเพื่อสนับสนุนพัฒนาการของเด็ก

นอกจากวิตามินแล้วลูกน้อยของคุณยังต้องการโปรตีนเพื่อตอบสนองโภชนาการประจำวันอีกด้วย

สำหรับแหล่งโปรตีนจากสัตว์และพืชเช่นปลาเนื้อวัวไก่ไข่เต้าหู้เทมเป้เป็นต้น

ในอาหารเหล่านี้คุณสามารถพบโปรตีนเหล็กสังกะสีแร่ธาตุต่างๆและวิตามินอื่น ๆ

คุณสามารถปรับส่วนผสมข้างบนให้เข้ากับรสนิยมของลูกน้อยของคุณได้ หากคุณต้องการแนะนำอาหารใหม่ให้แสดงเมนูอาหารที่สามารถดึงดูดความสนใจของเขาได้

เด็กต้องการวิตามินอะไร?

เพื่อเพิ่มการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพวกเขาเด็ก ๆ ต้องได้รับอาหารที่หลากหลายซึ่งมีสารอาหารรวมถึงวิตามิน

โดยทั่วไปจำเป็นต้องใช้วิตามินประเภทต่อไปนี้เพื่อสนับสนุนการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็ก:

วิตามินเอ

วิตามินชนิดนี้มีประโยชน์ในการช่วยการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็กโดยรวม

ประโยชน์ของวิตามินเอในเด็กคือมีส่วนสำคัญในการซ่อมแซมเนื้อเยื่อและกระดูกที่เสียหายรักษาระบบภูมิคุ้มกันและรักษาสายตาที่ดี

แหล่งอาหารที่มีวิตามินเอ ได้แก่ นมชีสไข่ไก่และผลไม้หรือผักสีเหลืองแดงเช่นแครอทและส้ม

ความต้องการวิตามินเอที่แนะนำสำหรับเด็กอายุ 6-9 ปีอยู่ที่ประมาณ 450-500 เรตินอลเทียบเท่า (RE) ต่อวัน

วิตามินบี

ตระกูลวิตามินบี ได้แก่ B2, B3, B6 และ B12 เป็นวิตามินที่มีส่วนสำคัญในการเผาผลาญและการผลิตพลังงานในร่างกายของลูกน้อย

ในขณะเดียวกันประโยชน์ของวิตามินกลุ่มบีสำหรับเด็กยังช่วยบำรุงหัวใจและระบบประสาทให้แข็งแรง

อาหารที่มีวิตามินบีสูง ได้แก่ เนื้อวัวไก่ปลาถั่วไข่นมชีสและถั่วเหลือง

วิตามินซี

วิตามินซีมีหน้าที่ดูแลกล้ามเนื้อเนื้อเยื่อเกี่ยวพันและผิวหนังให้แข็งแรง

วิตามินซีพบได้ในผลไม้หลายประเภทเช่นสตรอเบอร์รี่กีวีและส้ม

นอกจากนี้ผักประเภทบรอกโคลีมะเขือเทศและผักใบเขียวเข้มต่างๆ

คุณสามารถให้ผลไม้ชนิดนี้เป็นของว่างได้เนื่องจากมีประโยชน์ของวิตามินซีสำหรับพัฒนาการของเด็ก

ความต้องการวิตามินดีที่แนะนำสำหรับเด็กอายุ 6-9 ปีอยู่ที่ประมาณ 45 ไมโครกรัม (ไมโครกรัม) ต่อวัน

วิตามินดี

วิตามินชนิดนี้สามารถหาได้จากการอาบแดดมีส่วนช่วยในการดูดซึมแคลเซียมในร่างกายและรักษาระดับปกติ

ดังนั้นวิตามินดีจึงมีความสำคัญต่อพัฒนาการของเด็กเนื่องจากช่วยเสริมความแข็งแรงของกระดูกและฟัน

แหล่งที่มาหลักของวิตามินดีคือแสงแดด

อย่างไรก็ตามแหล่งอาหารบางชนิดยังมีวิตามินดีเช่นน้ำมันปลาจากปลาแซลมอนและปลาแมคเคอเรลและนม

ความต้องการวิตามินดีที่แนะนำสำหรับเด็กอายุ 6-9 ปีอยู่ที่ประมาณ 15 ไมโครกรัมต่อวัน

วิตามินอี

การรับประทานวิตามินอีมีประโยชน์ในการปกป้องเซลล์และเนื้อเยื่อจากการถูกทำลายรวมทั้งรักษาสุขภาพของเม็ดเลือดแดง

แหล่งอาหารของวิตามินอี ได้แก่ เมล็ดธัญพืชเช่นเมล็ดธัญพืชผักใบเขียวไข่แดงและถั่ว

ความต้องการวิตามินดีที่แนะนำสำหรับเด็กอายุ 6-9 ปีอยู่ที่ประมาณ 7-8 ไมโครกรัมต่อวัน

วิตามินเค

บทบาทของวิตามินเคสำหรับลูกน้อยของคุณมีความสำคัญเท่าเทียมกันในกระบวนการแข็งตัวของเลือด เมื่อเด็กมีบาดแผลวิตามินเคจะเร่งกระบวนการหยุดเลือด

คุณสามารถจัดหาแหล่งอาหารของวิตามินเคจากผักใบเขียวน้ำมันถั่วเหลืองนมและโยเกิร์ต

ความต้องการวิตามินดีที่แนะนำสำหรับเด็กอายุ 6-9 ปีอยู่ที่ประมาณ 20-25 ไมโครกรัมต่อวัน

เด็ก ๆ ต้องการอาหารเสริมวิตามินหรือแร่ธาตุเพิ่มเติมเมื่อใด?

สามารถให้อาหารเสริมวิตามินหรือวิตามินรวมแก่เด็กได้หากพวกเขาประสบกับภาวะพิเศษหรือปัญหาสุขภาพ

นอกจากวิตามินเสริมเพิ่มเติมแล้วเด็ก ๆ ยังสามารถรับแร่ธาตุเสริมเพิ่มเติมได้ตามเงื่อนไขและความต้องการ

นอกเหนือจากวิตามินแล้วธาตุอาหารรองเช่นแร่ธาตุยังเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายเพราะให้ประโยชน์ที่ดีมากมาย

ประโยชน์ของแร่ธาตุมีตั้งแต่การรักษาความอดทนหรือที่เรียกว่าระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายการปรับปรุงการทำงานของเซลล์และอวัยวะต่างๆในร่างกายไปจนถึงการช่วยการทำงานของสมองของเด็ก

ในความเป็นจริงแร่ธาตุหลายชนิดยังมีส่วนในการพัฒนาจิตใจประสาทและสติปัญญาของเด็ก

เด็กที่ขาดแร่ธาตุมีความเสี่ยงที่จะเกิดอาการต่างๆเช่นผมร่วงหัวใจเต้นเร็วผิวแห้งเล็บเปราะและอื่น ๆ

อาการเหล่านี้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับการขาดแร่ธาตุในเด็ก

นั่นคือเหตุผลที่แม้ว่าปริมาณจะค่อนข้างน้อย แต่การบริโภคแร่ธาตุของเด็กก็ไม่ควรต่ำเกินไปหรือไม่เพียงพอ

เป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารประจำวันของเด็กตรงตามความต้องการของสารอาหารระดับมหภาคและจุลภาครวมทั้งวิตามินและแร่ธาตุ

การเปิดตัวจาก NHS อาหารเสริมวิตามินหรือแร่ธาตุเพิ่มเติมหรือวิตามินรวมสำหรับลูกน้อยของคุณมักจะได้รับในเงื่อนไขต่างๆเช่น:

• เด็กที่เป็นโรคเช่นท้องร่วงหอบหืดและภาวะขาดสารอาหารอื่น ๆ
• เด็กที่กินยากมากและมีปริมาณอาหารน้อยมากในหนึ่งวัน
• เด็กที่กำลังประสบปัญหาบางอย่างหรือรับประทานอาหารบางอย่าง (เช่นอาหารมังสวิรัติในเด็ก)
• เด็กที่แพ้อาหาร
• เด็กที่มีความล่าช้าในการเจริญเติบโตและพัฒนาการทางร่างกาย (ล้มเหลวในการเจริญเติบโต)

ปรึกษาแพทย์ทันทีหากลูกน้อยของคุณมีอาการใด ๆ ข้างต้นเพื่อรับการรักษาเพิ่มเติม

ใช่การให้วิตามินรวมสำหรับเด็กควรเป็นไปตามคำแนะนำและคำแนะนำจากแพทย์

เนื่องจากวิตามินรวมมีปริมาณและกฎการดื่มที่ต้องปฏิบัติตามรวมถึงเมื่อรับประทานวิตามินรวมพร้อมกับการบริโภคยาอื่น ๆ

ให้ความสนใจก่อนให้อาหารเสริมวิตามินและแร่ธาตุแก่เด็ก

โภชนาการที่ดีสามารถหาได้จากการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสดใหม่

หลีกเลี่ยงการคิดว่าการให้อาหารเสริมหรือวิตามินรวมเป็นวิธีง่ายๆที่จะทำให้เด็กมีสุขภาพดี

วิตามินเสริมส่วนใหญ่มีคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลสูงจึงไม่ดีต่อสุขภาพของเด็ก

สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากผู้ผลิตต้องการให้อาหารเสริมของพวกเขาถูกใจเด็ก ๆ ในแง่ของรสชาติ

ดังนั้นอาหารเสริมหรือวิตามินรวมสำหรับเด็กหลายชนิดจึงมีรสชาติที่หวานและมีสีสัน

หากคุณให้อาหารเสริมแก่เด็กบ่อยเกินไปก็ไม่เป็นไปไม่ได้ที่เด็ก ๆ จะได้สัมผัสกับมัน น้ำหนักเกิน หรือโรคอ้วนในเด็ก

เช่นเดียวกันในการให้อาหารเสริมแร่ธาตุเพิ่มเติมสำหรับเด็ก

การเปิดตัวจากเพจ JAMA Pediatrics มีเงื่อนไขหลายประการที่ทำให้เด็กต้องรับประทานวิตามินและแร่ธาตุเสริมเป็นอาหารเสริมอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

นอกเหนือจากการจัดหาแหล่งอาหารที่หลากหลายของแร่ธาตุต่างๆแล้วแพทย์และนักโภชนาการมักจะแนะนำให้เด็กรับประทานอาหารเสริมเสริม

มีวัตถุประสงค์เพื่อให้เด็กได้รับวิตามินและแร่ธาตุไม่ขาดเพื่อให้สามารถเติมเต็มได้อย่างเหมาะสม

โดยทั่วไปแพทย์และนักโภชนาการจะแนะนำผลิตภัณฑ์เสริมแร่ธาตุชนิดที่ดีที่สุดพร้อมทั้งหลักเกณฑ์และปริมาณการดื่มตามสภาพของเด็ก

แต่โปรดทราบว่าการให้แร่ธาตุหรือวิตามินเสริมแก่เด็กที่มีภาวะบางอย่างไม่ใช่อาหารหลัก แต่เป็นเพียงการเติมหรือเสริมเท่านั้น

ในทางกลับกันหลีกเลี่ยงการให้แร่ธาตุหรือวิตามินเสริมหากลูกน้อยของคุณแข็งแรงและไม่เสี่ยงต่อการขาดสารอาหาร

เพราะสิ่งนี้จะทำให้ได้รับวิตามินและแร่ธาตุมากเกินกว่าที่ควรจะเป็น

อย่าออกกฎเพราะภาวะนี้ทำให้เด็กเสี่ยงต่อการคลื่นไส้อาเจียนปวดท้องเส้นประสาทและความผิดปกติของตับ

ดังนั้นควรปรึกษาแพทย์ก่อนให้วิตามินรวมสำหรับเด็ก

วิธีที่ปลอดภัยในการให้วิตามินเสริม (วิตามินรวม) สำหรับเด็ก

หากคุณถูกบังคับให้ลูกกินวิตามินเสริมหรือวิตามินรวมก่อนอื่นคุณควรประเมินความต้องการของพวกเขาเพื่อไม่ให้กินยาเกินขนาด

ในความเป็นจริงถ้าจำเป็นให้ปรึกษาแพทย์ของคุณเพื่อให้ปริมาณถูกต้อง เคล็ดลับในการให้วิตามินแก่เด็กมีดังนี้

เก็บอาหารเสริมให้พ้นมือเด็ก

บางทีลูกของคุณอาจเข้าใจผิดว่าเป็นขนมเสริมเพราะรสชาติหวานและรูปร่างน่ารัก

ดังนั้นจะดีกว่าถ้าคุณเก็บอาหารเสริมไว้ในที่ที่ห่างไกลจากลูกน้อยของคุณเพื่อไม่ให้เขากินมันได้ง่าย

ให้ความสำคัญกับอาหารเพื่อสุขภาพ

ก่อนที่จะให้อาหารเสริมเพิ่มเติมสำหรับเด็กควรจัดลำดับความสำคัญของอาหารสดและดีต่อสุขภาพก่อน

หากเด็กมีปัญหาในการรับประทานอาหารคุณสามารถทำอาหารได้อย่างน่าสนใจเพื่อให้เด็ก ๆ สนใจที่จะรับประทาน

x