สารบัญ:
- ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นหากร่างกายมีโปรตีนเกิน
- 1. เพิ่มน้ำหนัก
- 2. ทำลายไต
- 3. เสี่ยงต่อการเป็นโรคกระดูกพรุน
- ดังนั้นการบริโภคโปรตีนที่แนะนำต่อวันคืออะไร?
ทุกเซลล์และอวัยวะในร่างกายของคุณต้องการโปรตีน เนื่องจากโปรตีนเป็นสารอาหารที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งที่ร่างกายต้องการเพื่อเป็นแหล่งพลังงานช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อการผลิตฮอร์โมนและสร้างบำรุงรักษาและทดแทนเนื้อเยื่อของร่างกายที่เสียหาย อย่างไรก็ตามนี่ไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถบริโภคอาหารที่มีโปรตีนมากเกินไปได้ โปรตีนส่วนเกินยังไม่ดีต่อร่างกาย
ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นหากร่างกายมีโปรตีนเกิน
1. เพิ่มน้ำหนัก
อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำเป็นวิธีการลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพวิธีหนึ่ง ในระหว่างการรับประทานอาหารนี้คุณจะต้องเปลี่ยนการบริโภคคาร์โบไฮเดรตด้วยโปรตีนมากขึ้น
ในความเป็นจริงการบริโภคโปรตีนมากเกินไปโดยไม่ได้ตระหนักว่ามันสามารถนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณบริโภคแหล่งโปรตีนจากสัตว์ที่มีไขมันอิ่มตัวสูง น้ำหนักไม่เพิ่มขึ้นเท่านั้น แต่ความเสี่ยงของคอเลสเตอรอลและความดันโลหิตสูงก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน
2. ทำลายไต
การศึกษาระบุว่าโปรตีนส่วนเกินสามารถทำลายการทำงานของไตได้เนื่องจากขัดขวางระดับฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของไต โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับไตอยู่แล้วการบริโภคโปรตีนจำนวนมากอาจทำให้ไตแย่ลง อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ใช้ไม่ได้กับผู้ที่มีไตปกติ
ไตทำหน้าที่ช่วยร่างกายกรองของเสียทั้งหมดที่เป็นผลมาจากการบริโภคโปรตีน โปรตีนยิ่งร่างกายต้องย่อยกรดอะมิโนมากเท่าไหร่ไตก็จะกรองและทำให้ไตทำงานหนักและตึงเครียดมากกว่าปกติ หากอาการนี้ยังคงอยู่ให้ค่อยๆสภาพของไตจะแย่ลง
3. เสี่ยงต่อการเป็นโรคกระดูกพรุน
จากงานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร American of Clincal Nutrition เป็นที่ทราบกันดีว่าการบริโภคโปรตีนมากเกินไปสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุนได้ การบริโภคโปรตีนมากเกินไปอาจทำให้ร่างกายสูญเสียแคลเซียมได้ง่ายขึ้นซึ่งจะนำไปสู่โรคกระดูกพรุนในที่สุด อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ยังคงเป็นที่ถกเถียงกันอยู่
ดังนั้นการบริโภคโปรตีนที่แนะนำต่อวันคืออะไร?
ดังที่ได้กล่าวมาแล้วว่าโปรตีนเป็นสารอาหารสำคัญที่ร่างกายต้องการ แต่การขาดหรือโปรตีนมากเกินไปก็ไม่ดีเช่นกัน นั่นเป็นเหตุผลที่คุณต้องปรับสมดุลการบริโภคโปรตีนด้วยการบริโภคคาร์โบไฮเดรตและไขมันดี
จริงๆแล้วความต้องการโปรตีนในแต่ละวันของทุกคนแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับน้ำหนักตัวและประเภทของกิจกรรมประจำวันที่ทำทุกวัน อย่างไรก็ตามจากตารางอัตราความเพียงพอทางโภชนาการ (RDA) ของกระทรวงสาธารณสุขอินโดนีเซียอัตราความเพียงพอของโปรตีนมาตรฐานที่แนะนำสำหรับชาวอินโดนีเซียอายุ 17-60 ปีอยู่ที่ประมาณ 56-59 กรัมต่อวันสำหรับผู้หญิงในขณะที่ผู้ชาย 62- 66 กรัมต่อวัน. อย่างไรก็ตามทั้งหมดนี้จะถูกปรับอีกครั้งตามระดับกิจกรรมประจำวันของคุณ
ยิ่งกิจกรรมการออกกำลังกายประจำวันของคุณหนาแน่นและเข้มข้นมากขึ้นร่างกายของคุณก็ยิ่งต้องการโปรตีนมากขึ้น ดังนั้นจึงควรปรึกษาความต้องการโปรตีนในแต่ละวันของคุณกับแพทย์หรือนักโภชนาการที่ลงทะเบียนไว้ก่อนเพื่อให้สามารถปฏิบัติได้อย่างถูกต้อง นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ออกกำลังกายบ่อยๆ
x