วิธีทำน้ำแป้ง (น้ำหุงข้าว) ที่ปลอดภัยสำหรับลูกน้อยของคุณ

น้ำซาวข้าวหรือน้ำข้าวต้มถูกชุมชนใช้มาหลายชั่วอายุคน การตุ๋นน้ำข้าวนี้ตามการศึกษาจำนวนมากมีประโยชน์ต่อทารกเช่นช่วยแนะนำอาหารแข็งให้กับทารก อย่างไรก็ตามคุณจะทำอย่างไรให้น้ำมีคมที่ถูกต้อง? ทำตามขั้นตอนการผลิตด้านล่าง

วิธีทำน้ำแป้งที่ถูกต้องสำหรับทารก

เมื่อหุงข้าวคุณจะพบว่าน้ำมีสีขาวหรือน้ำตาลขุ่นข้นเล็กน้อย นี่คือสิ่งที่คุณรู้จักในนามน้ำแป้ง

น้ำต้มข้าวต้มนี้ได้รับการสังเกตโดยผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเกี่ยวกับประโยชน์สำหรับทารก นอกเหนือจากการช่วยให้อาหารเสริมทำงานได้อย่างราบรื่นแล้วน้ำแป้งยังสามารถใช้เป็นยาสำหรับอาการท้องร่วงได้หากเมาสุรา

ปริมาณทางโภชนาการของน้ำแป้งสามารถทดแทนของเหลวในร่างกายที่สูญเสียไปเช่น ORS ไม่เพียงเท่านั้นน้ำข้าวต้มยังช่วยดูแลสุขภาพเส้นผมและผิวหนังของทารก

หากคุณสนใจประโยชน์ของน้ำแป้งนี้คุณสามารถทำเองได้ อย่างไรก็ตามการทำน้ำแป้งต้องไม่ทำตามอำเภอใจ เพื่อไม่ให้ล้มเหลวให้ทำตามขั้นตอนในการต้มน้ำข้าวด้านล่าง

1. เตรียมวัสดุที่จำเป็น

ในการทำน้ำข้าวต้มคุณต้องเตรียมส่วนผสมหลัก 2 อย่างคือข้าว 2 ช้อนโต๊ะขนาดใหญ่และน้ำ 1 แก้วเล็ก

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าภาชนะและภาชนะปรุงอาหารที่คุณใช้ได้รับการล้างให้สะอาดก่อนใช้

ปริมาณน้ำและข้าวข้างต้นใช้สำหรับเครื่องดื่มหนึ่งหรือสองแก้วเท่านั้น และคุณสามารถทำเพิ่มเติมได้หากต้องการใช้น้ำข้าวต้มสำหรับอาบน้ำหรือมาสก์ผม

เลือกข้าวคุณภาพดีเพื่อทำน้ำแป้ง

2. ล้างข้าวด้วยน้ำ

วิธีการทำน้ำหุงข้าวก็เหมือนกับการหุงข้าว ก่อนอื่นล้างข้าวก่อน

ใส่ในภาชนะจากนั้นเติมน้ำอุ่นและทำความสะอาดข้าวจากสิ่งสกปรก จากนั้นทิ้งน้ำที่ใช้ล้างข้าว

3. ต้มข้าว

ใส่ข้าวลงในกระทะแล้วเติมน้ำ ต้มส่วนผสมทั้งสองอย่างจนข้าวนิ่มและนุ่ม จากนั้นปิดไฟและแยกข้าวออกจากน้ำต้มโดยใช้ตะแกรง

4. พร้อมเสิร์ฟ

น้ำข้าวพร้อมแล้วก็ให้ลูกกินได้เลย หากให้ทารกอายุเกิน 12 เดือนคุณสามารถเติมเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

ใส่ใจสิ่งนี้ก่อนให้แป้งน้ำ

นอกจากวิธีการทำน้ำแป้งที่ต้องพิจารณาแล้วการปรึกษาแพทย์ก็มีความจำเป็นมากก่อนให้

แพทย์จะบอกคุณว่าเมื่อใดเป็นเวลาที่เหมาะสมในการให้น้ำแป้งแก่ทารก

นอกจากนี้ควรตรวจสอบอาการแพ้ที่อาจเกิดขึ้น เคล็ดลับคือตบน้ำข้าวเล็กน้อยบนผิวหนังหรือดื่มน้ำต้มสุกเล็กน้อยเข้าปาก

หากหลังจากได้รับน้ำแป้งแล้วทารกอาเจียนหรือมีผื่นขึ้นคุณควรงดให้น้ำแป้งแก่บุตรหลานของคุณ

หลีกเลี่ยงการเติมนมถั่วเหลืองพร้อมกับน้ำเกลือเพราะอาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารหรืออาการแพ้ได้

หากคุณใช้ข้าวกล้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณกรองอย่างถูกต้อง เหตุผลก็คือปริมาณเส้นใยของข้าวกล้องสูงกว่าข้าวขาว

เส้นใยที่สูงขึ้นมักจะทำให้ร่างกายของทารกต้องพยายามย่อยเส้นใยให้หนักขึ้น ดังนั้นสำหรับการเริ่มต้นการทดลองควรใช้ข้าวขาวจะดีกว่า

x