สารบัญ:
- Omega-3 คืออะไร?
- ประโยชน์ของโอเมก้า 3 เพื่อรักษาสุขภาพปอด
- รายชื่ออาหารที่มีโอเมก้า 3 สูงซึ่งดีต่อสุขภาพปอด
ประโยชน์ของโอเมก้า 3 สำหรับการรักษาสุขภาพของหัวใจและสมองนั้นไม่ต้องสงสัยเลย อย่างไรก็ตามกรดไขมันที่ดีต่อสุขภาพที่พบในปลามันเช่นปลาแซลมอนยังมีประโยชน์ต่อการรักษาสุขภาพปอด นี่คือคำอธิบายแบบเต็มรวมถึงแหล่งอาหารที่มีโอเมก้า 3 สูงอื่น ๆ ที่คุณสามารถรวมไว้ในอาหารประจำวันของคุณ
Omega-3 คืออะไร?
โอเมก้า 3 เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงพหูพจน์ (ไม่อิ่มตัว) ซึ่งจำเป็นต่อร่างกายในการสร้างเซลล์และควบคุมการอักเสบ ประโยชน์ของโอเมก้า 3 ยังแบ่งออกตามประเภทต่างๆ ได้แก่:
- กรดไอโคซาเพนทาอีโนอิก (EPA) - หน้าที่ของมันคือการผลิตสารประกอบทางเคมี eicosanoid ในร่างกายซึ่งมีบทบาทในการรักษาภูมิคุ้มกันและควบคุมการอักเสบ EPA เป็นที่รู้จักกันว่าช่วยบรรเทาอาการของโรคซึมเศร้า
- กรด Docosahexaenoic (DHA) - เป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักที่คิดเป็น 8% ของน้ำหนักสมองดังนั้นกรดไขมันชนิดนี้จึงขาดไม่ได้สำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการของสมอง DHA ไม่เพียง แต่จำเป็นสำหรับเด็กในช่วงพัฒนาการเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้สูงอายุเพื่อป้องกันความเสียหายของสมองเช่นภาวะสมองเสื่อม DHA ยังมีบทบาทในการช่วยรักษาสุขภาพของจอประสาทตา
- กรดอัลฟาไลโนเลนิก (ALA) - เนื่องจากเป็นกรดไขมันโอเมก้า 3 3 ชนิดที่ง่ายที่สุดจึงสามารถสร้าง ALA ให้เป็น DHA หรือ EPA ได้ แต่ ALA ส่วนใหญ่จะใช้เป็นตัวผลิตพลังงาน
หากร่างกายของคุณขาดโอเมก้า 3 คุณจะเสี่ยงต่อการอักเสบปัญหาหัวใจและความเสี่ยงที่จะเป็นอัลไซเมอร์มากขึ้น สตรีมีครรภ์ที่ไม่สามารถตอบสนองความต้องการโอเมก้า 3 ในแต่ละวันยังมีความเสี่ยงที่จะทำให้ทารกในครรภ์มีความผิดปกติของการเจริญเติบโตและพัฒนาการ
ประโยชน์ของโอเมก้า 3 เพื่อรักษาสุขภาพปอด
ในสภาวะที่ผ่อนคลายปอดที่แข็งแรงสามารถช่วยให้คุณหายใจได้มากถึง 30,000 ครั้งต่อวัน อย่างไรก็ตามการดำเนินชีวิตที่ไม่ดีโดยเฉพาะการสูบบุหรี่และภาวะอื่น ๆ อาจทำให้เกิดความผิดปกติของปอดได้
โรคที่เกี่ยวข้องกับปอดและการหายใจเช่นมะเร็งปอดปอดบวมโรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง (COPD) เช่นหลอดลมอักเสบเรื้อรังและถุงลมโป่งพองไปจนถึงโรคหอบหืดสามารถจำกัดความสามารถของปอดในการหายใจเอาอากาศเข้าไปได้ ส่งผลให้อวัยวะต่างๆในร่างกายไม่ได้รับการไหลเวียนของเลือดที่มีออกซิเจนสดเพียงพอดังนั้นจึงไม่สามารถทำงานได้อย่างเหมาะสม
โรคปอดเรื้อรังหลายชนิดเป็นที่ทราบกันดีว่าเกิดหรือเกิดจากการอักเสบของเนื้อเยื่อและบางส่วนของปอด ตัวอย่างเช่นการติดเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคปอดบวมซึ่งทำให้เกิดการอักเสบของเยื่อหุ้มปอดเยื่อหุ้มปอดที่เกาะผนังช่องอกซึ่งเป็น "บ้าน" ของปอดของคุณ โรคหอบหืดอาจเกิดขึ้นได้เนื่องจากการอักเสบของหลอดลมส่งผลให้ทางเดินหายใจแคบลงซึ่งเป็นสาเหตุของอาการหอบหืด
นี่คือประโยชน์ของโอเมก้า 3 ที่คุณจะได้รับจากอาหารเพื่อสุขภาพที่หลากหลายเพื่อช่วยปรับปรุงสภาพปอด ตามที่อธิบายไว้ข้างต้นโอเมก้า 3 ทำหน้าที่เป็นสารต้านการอักเสบและช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันทั้งในผู้ใหญ่และเด็ก
การศึกษาหลายชิ้นรายงานว่าการบริโภคอาหารที่มีโอเมก้า 3 สูงสามารถช่วยลดการอักเสบในปอดได้ซึ่งจะช่วยเร่งระยะเวลาการรักษาของโรคปอดบวม จากการวิจัยของ Mickleborough และคณะ ประโยชน์ของโอเมก้า 3 จากอาหารในผู้ที่เป็นโรคหอบหืดสามารถช่วยลดอาการหลอดลมตึงอันเนื่องมาจากการอักเสบโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังการออกกำลังกายและการออกกำลังกายที่หนักหน่วง
รายชื่ออาหารที่มีโอเมก้า 3 สูงซึ่งดีต่อสุขภาพปอด
องค์กรด้านสุขภาพของโลกหลายแห่งแนะนำให้บริโภคโอเมก้า 3 อย่างน้อยวันละ 250-500 มก. สำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรง จำไว้ว่าร่างกายไม่สามารถผลิตโอเมก้า 3 ได้เองดังนั้นคุณต้องได้รับจากอาหาร
นี่คือรายการอาหารที่มีโอเมก้า 3 สูง:
- ปลาชนิดหนึ่ง
- แฮร์ริ่ง
- ปลาทู
- หอยนางรม
- แซลมอน
- ปลาซาร์ดีน
- ปลาเทราท์
- ปลาทูน่า (สด)
- กุ้งเคย
- นมเสริม Omega-3, ไข่, เนย, มาการีน, ซีเรียลและน้ำผลไม้
- นมและถั่วเหลือง
- โยเกิร์ต
- เนยถั่ว
- โจ๊กข้าวโอ๊ต (ข้าวโอ๊ต)
- เนยถั่ว
- วอลนัท
- เมล็ดเจีย
- กะหล่ำปลี
- ผักโขม
- บร็อคโคลี
- กะหล่ำ
- น้ำมันพืช (คาโนลาเมล็ดแฟลกซ์ถั่วเหลืองวอลนัท)
- ผงโปรตีน
- ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลา
x