เมื่อพูดถึงการฟอกไตนี่คือรายการอาหารที่คุณสามารถทำได้และไม่ควรกิน

สารบัญ:

อาหารที่ต้องบริโภคระหว่างการล้างไต
1. อาหารแคลอรี่สูง
2. อาหารที่มีโปรตีนสูง
อาหารที่ท้าทายระหว่างการฟอกไต
1. อาหารที่มีโซเดียมสูง
2. อาหารที่มีโพแทสเซียมสูง
3. อาหารที่มีฟอสฟอรัสสูง

โดยปกติแล้วการฟอกเลือดจะดำเนินการเมื่อบุคคลมีอาการไตวาย นั่นหมายความว่าไตไม่สามารถทำงานได้อีกต่อไปเพื่อล้างเลือดในร่างกาย ดังนั้นการฟอกเลือดจะดำเนินการด้วยความช่วยเหลือของเครื่องมือพิเศษ มีข้อ จำกัด ด้านอาหารและคำแนะนำหลายประการที่ต้องปฏิบัติตามในระหว่างการฟอกไตซึ่งแน่นอนว่าเกี่ยวข้องกับสุขภาพไตของผู้ป่วย อาหารชนิดใดที่แนะนำและท้าทายระหว่างการฟอกไต?

อาหารที่ต้องบริโภคระหว่างการล้างไต

อาหารที่เหมาะสมจะช่วยรักษาสุขภาพของผู้ป่วยที่อยู่ระหว่างการฟอกไต ดังนั้นอาหารบางประเภทที่ควรบริโภคมากขึ้นเมื่อทำการฟอกไตมีดังนี้

1. อาหารแคลอรี่สูง

ผู้ป่วยที่ได้รับการฟอกไตต้องการปริมาณแคลอรี่ที่ค่อนข้างสูง ทั้งนี้เพื่อให้ร่างกายแข็งแรงในระหว่างการรักษา นอกจากนี้เมื่อทำการฟอกไตผู้ป่วยมีแนวโน้มที่จะมีอาการน้ำหนักลดลง ดังนั้นจะดีกว่าถ้าอาหารที่ให้เป็นอาหารแข็ง

ผู้ป่วยแต่ละรายจะมีความต้องการแคลอรี่ที่แตกต่างกันดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าหากคุณปรึกษาแพทย์และนักโภชนาการ

2. อาหารที่มีโปรตีนสูง

ผู้ป่วยที่ฟอกไตต้องการโปรตีนมากกว่าคนที่มีสุขภาพดี เป็นการป้องกันไม่ให้ผู้ป่วยขาดโปรตีนในระหว่างการฟอกไต เหตุผลก็คือกระบวนการล้างเลือดโดยใช้เครื่องมือพิเศษนี้ทำให้ปริมาณโปรตีนในร่างกายลดลงอย่างมาก

หากไม่ได้เปลี่ยนโปรตีนทันทีร่างกายจะพบการทำงานผิดปกติของอวัยวะอื่น ๆ ในร่างกายโปรตีนมีส่วนในการสร้างและซ่อมแซมเซลล์รวมทั้งกล้ามเนื้อ ดังนั้นเมื่อคุณขาดโปรตีนคุณจะลดน้ำหนักและมวลกล้ามเนื้อก็หายไป

สำหรับผู้ป่วยที่ได้รับการฟอกไตปริมาณโปรตีนที่ร่างกายต้องบริโภคคือ 1-1.2 กรัม / กิโลกรัมน้ำหนักตัว ซึ่งหมายความว่าตัวอย่างเช่นหากคุณมีน้ำหนักตัว 60 กก. โปรตีนที่ต้องได้รับในหนึ่งวันคือ 60-72 กรัม หากต้องการทราบส่วนที่เหมาะสมคุณควรปรึกษาเรื่องนี้กับนักโภชนาการของคุณเพราะความต้องการของทุกคนแตกต่างกัน

อาหารที่ท้าทายระหว่างการฟอกไต

ประเภทของอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อทำการล้างไตคืออาหารที่อาจรบกวนหรือทำให้ไตรุนแรงขึ้นเช่นอาหารที่มีโพแทสเซียมฟอสฟอรัสและโซเดียม (เกลือ)

1. อาหารที่มีโซเดียมสูง

คุณสามารถพูดได้ว่าโซเดียมเป็นหนึ่งในศัตรูที่ต้องระวังเมื่อคุณมีปัญหาเกี่ยวกับไต เมื่อระดับโซเดียมสูงเซลล์ในร่างกายจะดูดซึมของเหลวได้มากขึ้นเช่น ฟองน้ำ . เมื่อเป็นเช่นนั้นความดันโลหิตของคุณจะสูงขึ้นและส่งผลกระทบต่อไตของคุณในที่สุด

ดังนั้นผู้ป่วยที่มีการทำงานของไตบกพร่องไม่ควรได้รับเกลือเพิ่มเติมในอาหารอีกต่อไป อย่างไรก็ตามน่าเสียดายที่โซเดียมไม่ได้อยู่ในเกลือเท่านั้นอาหารที่บรรจุและแปรรูปเกือบทั้งหมดมีโซเดียมอยู่ด้วย ดังนั้นจากนี้ไปควรหลีกเลี่ยงอาหารและเครื่องดื่มบรรจุกล่องทั้งหมดจะดีกว่า

2. อาหารที่มีโพแทสเซียมสูง

ในร่างกายโพแทสเซียมอาจส่งผลต่อการทำงานของหัวใจและเมื่อเกิดการฟอกไตระดับโพแทสเซียมจะเพิ่มขึ้นและส่งผลต่อหัวใจในที่สุด การรับประทานอาหารที่มีระดับสูงมากเกินไปจะส่งผลเสียต่อสุขภาพของหัวใจและอาจถึงแก่ชีวิตได้ ดังนั้นคุณควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีโพแทสเซียมสูงเช่น:

ถั่ว
มะพร้าวและผลิตภัณฑ์จากมะพร้าว
น้ำตาลทรายแดงน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
ผลไม้เช่นแตงโมกล้วยและส้ม
ผักเช่นผักโขมผักกาดเขียวมะเขือเทศและฟักทอง

ผักดิบส่วนใหญ่มีโพแทสเซียมอยู่ในนั้น ดังนั้นจะดีกว่าถ้าคุณเลือกผักที่ปรุงสุกเพราะกระบวนการปรุงอาหารจะทำให้ระดับโพแทสเซียมในผักลดลง

3. อาหารที่มีฟอสฟอรัสสูง

เมื่อการทำงานของไตลดลงระดับฟอสฟอรัสจะเพิ่มขึ้นในเลือดโดยอัตโนมัติ ดังนั้นเมื่อเกิดเหตุการณ์นี้แคลเซียมจะถูกกำจัดออกจากกระดูกโดยธรรมชาติซึ่งจะรบกวนสุขภาพของกระดูก นอกจากนี้การปรากฏตัวของแคลเซียมฟอสฟาเทส (พันธะแคลเซียมฟอสฟอรัส) ในเลือดจะทำให้เกิดอาการต่างๆเช่นอาการปวดข้อไปจนถึงอาการคันที่ผิวหนัง อาหารที่มีฟอสฟอรัสสูงและควรหลีกเลี่ยง ได้แก่