สารบัญ:
บางคนโตขึ้นด้วยน้ำนมแม่ในช่วงสองปีแรกของชีวิต หลังจากหยุดบริโภคเป็นเวลานานผู้ใหญ่หลายคนก็ลืมและอยากรู้เกี่ยวกับรสชาติของนมแม่ อาหารยังมีอิทธิพลอย่างมากต่อรสชาติที่เกิดขึ้น แล้วนมแม่มีรสชาติอย่างไร?
นมแม่มีรสชาติอย่างไร?
โดยทั่วไปนมแม่จะมีรสชาติใกล้เคียงกับนมทั่วไป คำอธิบายที่แพร่หลายมากที่สุดคือรสชาติเหมือนนมอัลมอนด์ แต่หวานกว่า เด็กบางคนที่ยังจำรสชาติได้ยังบอกว่านมแม่คล้ายกับนมที่เติมน้ำตาล
อย่างไรก็ตามยังมีผู้ที่ลิ้มลองรสชาติอื่น ๆ เช่นแตงกวาน้ำน้ำตาลไอศกรีมละลายน้ำผึ้งและแม้แต่เมลอน
รสหวานในนมแม่ได้รับอิทธิพลจากการมีแลคโตส แลคโตสเป็นหนึ่งในส่วนประกอบหลักในน้ำนมแม่ซึ่งมีความเข้มข้นสูงทำให้มีรสชาติหวานขึ้น
นมแม่ยังมีไขมันซึ่งจะเป็นตัวกำหนดความหนา เมื่อแสดงสดนมจะออกมาในรูปของของเหลวที่เป็นน้ำมากขึ้น แต่ยิ่งให้นมบ่อยเท่าไหร่เนื้อนมก็จะค่อยๆหนาขึ้นและมีไขมันสูงขึ้น
แม้ว่าส่วนใหญ่จะอธิบายว่านมแม่และนมวัวไม่มีความแตกต่างกันมากนัก แต่เนื้อของนมแม่ก็ยังเบาและบางกว่านมวัว มีแม่บางคนอธิบายว่าเหมือนน้ำแร่ที่มีสีย้อมสีขาว
มีผลต่อรสชาติของนมแม่อย่างไร?
ที่มา: Global News
ดังที่ได้กล่าวไปแล้วว่าอาหารที่แม่รับประทานทุกวันสามารถมีผลต่อรสชาติของน้ำนมที่ผลิตได้
หากเด็กยังไม่ได้เริ่มรับประทานอาหารเสริมร่วมกับนมแม่ควรบริโภคผลไม้ให้มากขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับมารดาที่ให้นมบุตรเพื่อให้เด็กได้ลิ้มรสรสชาติของอาหารเหล่านี้ เมื่อเด็กเริ่มโตขึ้นเด็กอาจเตรียมพร้อมที่จะรับรสชาติอื่น ๆ จากนมแม่ที่บริโภคได้ดีขึ้น
นอกเหนือจากอาหารแล้วยังมีปัจจัยอื่น ๆ ที่สามารถทำให้รสชาติหรือกลิ่นหอมเปลี่ยนไปได้ หนึ่งในนั้นคือการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนอันเป็นผลมาจากการมีประจำเดือนหรือการเริ่มตั้งครรภ์
การออกกำลังกายยังมีผลต่อรสชาติของนมแม่ เมื่อการสะสมของกรดแลคติกในร่างกายผสมกับน้ำเหงื่อบริเวณหน้าอกซึ่งเป็นผลมาจากการออกกำลังกายแน่นอนว่าผลของนมแม่จะมีรสเค็มเล็กน้อย ในการแก้ไขปัญหานี้คุณสามารถเช็ดหน้าอกจากเหงื่อก่อนเริ่มให้นมลูก
ไม่เพียง แต่ออกกำลังกายเท่านั้นเงื่อนไขบางอย่างเช่นเต้านมอักเสบอาจมีผลต่อรสเค็มในนมบางครั้งรสเค็มก็มีแนวโน้มที่จะเข้มข้น เต้านมอักเสบคือการอักเสบของเต้านม หากคุณมีอาการนี้การให้นมบุตรยังคงปลอดภัย อย่างไรก็ตามการเปลี่ยนแปลงของรสชาติอาจทำให้ทารกไม่เต็มใจที่จะกินนมแม่
ผู้ใหญ่สามารถบริโภคนมแม่ได้หรือไม่?
ผู้ใหญ่ดื่มนมแม่ไม่เป็นไร อย่างไรก็ตามนมแม่ยังคงเป็นส่วนหนึ่งของของเหลวที่ร่างกายหลั่งออกมาดังนั้นจึงควรทราบว่านมที่คุณดื่มมาจากมารดาที่มีสุขภาพดี โรคบางชนิดเช่นเอชไอวีและไวรัสตับอักเสบสามารถติดต่อได้ทางน้ำนมแม่
ในทางกลับกันมีผู้ที่ใช้นมแม่เป็นตัวช่วยในการรักษามะเร็ง เชื่อกันว่านมแม่มีส่วนประกอบทำลายเนื้องอกที่สามารถฆ่าเซลล์ได้ น่าเสียดายที่มีงานวิจัยน้อยมากที่พิสูจน์ได้ว่าเป็นจริง
อย่างไรก็ตามการบริโภคนมแม่ควร จำกัด เฉพาะทารกเท่านั้น แม้ว่านมแม่จะมีสารอาหารมากมาย แต่ก็ไม่มีผลใด ๆ ต่อร่างกายของผู้ใหญ่ที่แข็งแรง
