อาหารเหลวมีผลต่อการลดน้ำหนัก มีสุขภาพดีหรือไม่?

สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักคุณจะต้องลองรับประทานอาหารประเภทต่างๆที่มีอยู่อย่างแน่นอน หนึ่งในเทรนด์การรับประทานอาหารใหม่ล่าสุดคือการรับประทานอาหารเหลว การรับประทานอาหารประเภทนี้อ้างว่าสามารถลดน้ำหนักได้ในเวลาอันรวดเร็ว อย่างไรก็ตามอาหารเหลวมีประสิทธิภาพและปลอดภัยในระยะยาวจริงหรือ?

อาหารเหลวคืออะไร?

Liqiud diet เป็นวิธีการรับประทานอาหารที่เชื่อว่าจะทำให้คุณลดน้ำหนักได้ ตามชื่อโดยนัยหลักการของอาหารนี้คือไม่กินอาหารใด ๆ ยกเว้นของเหลว ใช่ถ้าคุณลดน้ำหนักแคลอรี่ที่คุณได้รับนั้นมาจากเครื่องดื่มเท่านั้น

การรับประทานอาหารประเภทนี้ถือได้ว่าเป็นประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีงานยุ่งมาก นอกจากนี้สำหรับบางคนที่ได้ลองทานแล้วยังมีการกล่าวกันว่าการรับประทานอาหารนี้จะช่วยล้างสารพิษออกจากร่างกายซึ่งเป็นการล้างพิษชนิดหนึ่ง ตัวอย่างอาหารหรือเครื่องดื่มที่บริโภคหากคุณรับประทานอาหารเหลว:

• ครีมซุป
• ชา
• น้ำผลไม้หรือผัก
• เยลลี่
• มิลค์เชค
• พุดดิ้ง
• ไอศครีม
• โซดา
• น้ำแร่

โดยพื้นฐานแล้วคุณควรหลีกเลี่ยงอาหารแข็งหากคุณรับประทานอาหารประเภทนี้และแทนที่ด้วยอาหารหรือเครื่องดื่มที่เป็นของเหลว ปริมาณแคลอรี่เป้าหมายในหนึ่งวันคือ 1350-1500 แคลอรี่ แม้จะเป็นอาหารเหลวมากแคลอรี่ที่บริโภคอาจน้อยกว่า 1,000 แคลอรี่

อาหารเหลวมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักหรือไม่?

เนื่องจากอาหารเหลวและเครื่องดื่มเท่านั้นวิธีนี้สามารถลดน้ำหนักของคุณได้อย่างมาก เนื่องจากแคลอรี่ที่เข้าสู่ร่างกายค่อนข้างต่ำดังนั้นเมื่อคุณขาดแคลอรี่ร่างกายจะนำไขมันสำรองที่มีอยู่ไปใช้ทันที ไขมันที่เก็บไว้จะถูกเผาผลาญเป็นพลังงานและจะทำให้คุณลดน้ำหนักได้

อย่างไรก็ตามควรระมัดระวังในการเลือกใช้ของเหลวที่คุณจะบริโภค ตัวต่อตัวคุณจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นหรือประสบปัญหาสุขภาพอื่น ๆ หากคุณบริโภคเครื่องดื่มรสหวานมากเกินไปปริมาณน้ำตาลของเครื่องดื่มเหล่านี้จะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณเพิ่มขึ้นและน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น

แต่อาหารนี้ปลอดภัยที่จะทำหรือไม่?

น่าเสียดายที่อาหารประเภทนี้เป็นอาหารที่มีเนื้อหามากเนื่องจากคุณได้รับแคลอรี่และสารอาหารจากของเหลวเพียงอย่างเดียว โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่ได้วางแผนการรับประทานอาหารนี้อย่างถูกต้องความเสี่ยงที่จะประสบกับภาวะขาดสารอาหารนั้นมีมาก

แต่บางทีคุณอาจคิดว่าอาหารนี้ยังปลอดภัยถ้าคุณเลือกของเหลวที่เหมาะสมและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ไม่มีอะไรผิดปกติของเหลวเช่นน้ำผลไม้และนมสามารถแทนที่สารอาหารบางอย่างจากอาหารแข็งได้ แต่ถึงกระนั้นคุณต้องวางแผนให้ดีและตรวจสอบให้แน่ใจว่าของเหลวแต่ละชนิดที่คุณเลือกมีสารอาหารที่จำเป็น

ถ้าไม่เช่นนั้นคุณจะพบภาวะทุพโภชนาการและอาการนี้ทำให้เกิดอาการต่างๆเช่น:

• เวียนหัว
• ปวกเปียก
• ผมร่วง
• อาการท้องผูกหรือท้องผูก

สำหรับผู้ที่ตั้งครรภ์ให้นมบุตรหรือมีโรคเรื้อรังบางอย่างคุณไม่ควรรับประทานอาหารเหลว

แม้ว่าจะไม่ปลอดภัย แต่ก็สามารถใช้อาหารเหลวสำหรับสภาวะสุขภาพบางอย่างได้

อาหารเหลวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีความผิดปกติในการเคี้ยวและการกลืน การบริโภคของเหลวเพียงอย่างเดียวคุณยังคงได้รับแคลอรี่ที่ต้องการ ของเหลวเช่นน้ำผลไม้โยเกิร์ตหรือนมทดแทนพิเศษสำหรับมื้ออาหารสามารถทดแทนอาหารแข็งที่กลืนยาก แต่แน่นอนสิ่งนี้ต้องอยู่ภายใต้การดูแลของทีมแพทย์หรือคุณได้ปรึกษากับนักโภชนาการก่อน

x