สารบัญ:
- สารอาหารที่มีอยู่ในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
- ความเสี่ยงในการรับประทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปพร้อมข้าว
- คาร์โบไฮเดรตส่วนเกิน
- เพิ่มฮอร์โมนอินซูลิน
- กระตุ้นให้ตับถูกทำลาย
- ทำให้ท้องขึ้น
- เพิ่มความดันโลหิต
- กินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอย่างไรให้ถูกหลักโภชนาการ
คุณเป็นหนึ่งในคนที่มีนิสัยชอบกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปพร้อมข้าวหรือไม่? โดยทั่วไปผู้คนจะเติมข้าวลงในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหนึ่งชามเพื่อให้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมีรสชาติที่อร่อยขึ้นหรือกินโดยใช้เส้นบะหมี่ไม่อิ่ม แม้ว่าการกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปพร้อมข้าวจะทำให้อิ่มท้องได้ แต่ถ้าคุณผสมบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกับข้าวจะดีต่อสุขภาพหรือไม่ นี่คือคำอธิบาย
สารอาหารที่มีอยู่ในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแต่ละยี่ห้อมีส่วนผสมที่แตกต่างกัน แต่ส่วนใหญ่จะมีส่วนผสมที่เหมือนกันและใช้บ่อย การเปิดตัวจาก Healthline บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปส่วนใหญ่มีคาร์โบไฮเดรตไขมันโซเดียมแคลอรี่โปรตีนและสารอาหารรองหลายชนิด
ความเสี่ยงในการรับประทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปพร้อมข้าว
คาร์โบไฮเดรตส่วนเกิน
ปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูงของอาหารทั้งสองชนิดนี้ทำให้การรวมกันของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและข้าวไม่ดีต่อร่างกาย การเปิดตัวจาก Medicpole คาร์โบไฮเดรตมีคุณสมบัติที่เติมเต็มในเวลาอันสั้น คุณจึงไม่อยากกินอาหารอีกต่อไปและสารอาหารอื่น ๆ ที่ร่างกายต้องการก็ไม่ได้รับการเติมเต็ม เหตุผลก็คือร่างกายไม่เพียง แต่ต้องการคาร์โบไฮเดรตเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโปรตีนไขมันและแร่ธาตุอื่น ๆ ด้วย ความไม่สมดุลทางโภชนาการทำให้คุณเสี่ยงต่อการขาดสารอาหารหรือภาวะทุพโภชนาการ
เพิ่มฮอร์โมนอินซูลิน
การรวมกันของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและข้าวจะให้พลังงาน 750 แคลอรี่จากคาร์โบไฮเดรตเท่านั้นซึ่งไม่ดีต่อร่างกาย เมื่อคุณกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปพร้อมข้าวและคาร์โบไฮเดรตเข้าสู่ร่างกายอาหารเหล่านี้จะถูกย่อยเป็นน้ำตาลและเพิ่มฮอร์โมนอินซูลิน
ฮอร์โมนนี้มีบทบาทในการสร้างพลังงานในร่างกายซึ่งผลิตจากน้ำตาล แต่ถ้ามีน้ำตาลจากคาร์โบไฮเดรตมากเกินไปฮอร์โมนอินซูลินจะไม่สามารถสร้างได้ทั้งหมด เพื่อให้ฮอร์โมนอินซูลินที่เหลือก่อให้เกิดโรคเบาหวาน
กระตุ้นให้ตับถูกทำลาย
เมื่อบริโภคอาหารที่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตมากเกินไปคาร์โบไฮเดรตที่เข้าสู่ร่างกายจะเปลี่ยนเป็นสารอื่น ตัวอย่างเช่นหากคุณขาดไขมันคาร์โบไฮเดรตจะเปลี่ยนเป็นไขมัน การประมวลผลไขมันจะถูกถ่ายโอนไปยังตับเพื่อเป็นระบบสนับสนุนการย่อยอาหาร ไขมันดีจะมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ถ้าไขมันเลวสะสมในตับจริงจะเป็นอย่างไร? แน่นอนว่าสิ่งนี้จะนำไปสู่ความเสียหายต่อการทำงานของตับ
ทำให้ท้องขึ้น
คุณกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปพร้อมข้าวบ่อยไหม? ลองตรวจท้องดูว่าเริ่มกว้างขึ้นหรือเปล่า เหตุผลก็คือคาร์โบไฮเดรตส่วนเกินทำให้เส้นรอบวงท้องของคนเราใหญ่ขึ้นเนื่องจากไขมันอิ่มตัวสะสมในร่างกาย หากยังคงละเลยเงื่อนไขนี้อาจนำไปสู่โรคอ้วนหรือการมีน้ำหนักเกินและเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณในระยะยาว
เพิ่มความดันโลหิต
หากคุณมีความดันโลหิตสูงอยู่แล้วให้หลีกเลี่ยงพฤติกรรมการกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปพร้อมข้าว บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมีโซเดียมซึ่งจะเพิ่มความดันโลหิตในร่างกาย หากทำนิสัยนี้ในระยะยาวจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดได้
กินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอย่างไรให้ถูกหลักโภชนาการ
ในด้านสุขภาพนั้นแน่นอนว่าปริมาณบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนั้นไม่เพียงพอ กินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทีไรไม่ต้องกลัว "แคลอรี่บาป"? แทนที่จะใส่ข้าวคุณสามารถผสมผักเนื้อสัตว์หรือไข่ในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปได้ ถึงแม้จะไม่สมบูรณ์แข็งแรง แต่อย่างน้อยก็ยังมีส่วนผสมที่สามารถแปรรูปได้อย่างรวดเร็วในร่างกาย
x