อาหารคีโตและอาหารมังสวิรัติแบบใดที่มีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก?

สารบัญ:

ทราบความแตกต่างระหว่างอาหารคีโตกับอาหารมังสวิรัติ
ข้อใดมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักมากกว่ากัน?
แล้วการกินเจไม่ได้ผลหมายความว่าอย่างไร?

อาหารคีโตและอาหารมังสวิรัติเป็นตัวอย่างของประเภทของอาหารที่เพิ่มขึ้นในช่วงนี้ เขากล่าวว่าอาหารคีโตนั้นอ้างว่าทำให้ร่างกายของคุณมีประสิทธิภาพในการเผาผลาญไขมันในขณะที่อาหารมังสวิรัติทำให้คุณกินผักมากขึ้น แต่ถ้าเป้าหมายคือการลดน้ำหนักจริงๆแล้วการรับประทานอาหารประเภทใดให้ผลมากกว่ากัน?

ในการตอบคำถามของคุณลองดูความแตกต่างระหว่างสองข้อด้านล่าง

ทราบความแตกต่างระหว่างอาหารคีโตกับอาหารมังสวิรัติ

ก่อนที่จะเริ่มรับประทานอาหารคุณควรทราบก่อนว่าการรับประทานอาหารนั้นหมายถึงอะไรจริงๆ บางทีตลอดเวลาที่คุณคิดว่าการควบคุมอาหารเป็นวิธีการลดน้ำหนัก

ในความเป็นจริงการรับประทานอาหารเป็นการจัดรูปแบบการรับประทานอาหารตามสภาพร่างกาย ดังนั้นไม่เพียง แต่คนที่ต้องการลดน้ำหนักเท่านั้นที่ต้องการอาหาร ทุกคนต้องควบคุมอาหารหรือที่เรียกว่าปรับอาหาร Eits แต่อย่าประมาทใช่ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารทั้งหมดที่คุณใช้นั้นเหมาะสมกับสภาพของคุณ

อาหารคีโตนั้นเป็นอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและมีไขมันสูง หากคุณกำลังรับประทานอาหารประเภทนี้คุณจำเป็นต้องลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตลงอย่างมากและแทนที่ด้วยการบริโภคไขมัน

เนื่องจากร่างกายขาดคาร์โบไฮเดรตจึงต้องใช้ไขมันสำรองเป็นแหล่งพลังงานอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ในระหว่างกระบวนการเผาผลาญไขมันจะถูกเผาผลาญเป็นคีโตนซึ่งจะถูกเก็บไว้ในตับ กระบวนการนี้เรียกว่าคีโตซิส

การรับประทานอาหารมังสวิรัติเน้นการบริโภคอาหารที่มาจากพืชซึ่งแตกต่างจากอาหารคีโต ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณกินอาหารมังสวิรัติสามารถแบ่งออกเป็นหลายประเภท ได้แก่:

Ovo- มังสวิรัติ : ห้ามกินอาหารจากสัตว์ยกเว้นไข่
แลคโต - มังสวิรัติ : ห้ามบริโภคอาหารจากสัตว์อื่น ๆ นอกเหนือจากนมและผลิตภัณฑ์จากนม
Lacto-ovo มังสวิรัติ : ห้ามบริโภคอาหารจากสัตว์อื่น ๆ นอกเหนือจากไข่และผลิตภัณฑ์จากนม
Pescetarian : ไม่กินเนื้อแดงและสัตว์ปีก แต่บริโภคปลาไข่และผลิตภัณฑ์จากนม
ยืดหยุ่น : รับประทานอาหารมังสวิรัติ แต่บางครั้งก็รับประทานเนื้อแดงสัตว์ปีกและปลา
มังสวิรัติ : ห้ามกินอาหารสัตว์ใด ๆ โดยไม่มีข้อยกเว้น

จากคำอธิบายข้างต้นอาจกล่าวได้ว่าอาหารคีโตเน้นกลุ่มของสารอาหารที่คุณควรเลือกในขณะที่อาหารมังสวิรัติให้ความสำคัญกับประเภทของอาหาร

ข้อใดมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักมากกว่ากัน?

รายงานจากเพจ US News ประเภทอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักคืออาหารที่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำ ในรายการอาหารที่ดีที่สุดที่โพสต์ไว้ในหน้านั้นโปรแกรม HMR (โปรแกรมการจัดการสุขภาพ) เป็นอันดับแรกตามด้วยอาหาร Atkins เป็นอันดับสองและอาหารคีโตในอันดับที่สาม

อาหารคีโตและอาหารมังสวิรัติสามารถช่วยลดน้ำหนักได้อย่างแน่นอน อย่างไรก็ตามจากการศึกษาหลายชิ้นที่สรุปไว้ในเพจ Healthline อาหารคีโตมีแนวโน้มที่จะเผาผลาญไขมันได้เร็วขึ้นรักษามวลกล้ามเนื้อและลดความเสี่ยงของโรคต่างๆ ส

ข้อดีของอาหารคีโตนั้นขึ้นอยู่กับหลายสิ่ง ได้แก่:

ปริมาณแคลอรี่จะน้อยลงเนื่องจากจะลดแหล่งที่มาของคาร์โบไฮเดรต
รับประทานโปรตีนมากขึ้นและทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น
ไขมันถูกเผาผลาญมากขึ้นเนื่องจากเป็นแหล่งพลังงานหลัก

อย่างไรก็ตามโปรดทราบว่าการรับประทานอาหารคีโตอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพบางอย่างได้เช่นกันเนื่องจากการเผาผลาญของคุณไม่สมดุล ดังนั้นก่อนที่จะตัดสินใจรับประทานอาหารนี้คุณควรทราบว่าผลข้างเคียงคืออะไรและควรปรึกษานักโภชนาการก่อน

แล้วการกินเจไม่ได้ผลหมายความว่าอย่างไร?

การทานมังสวิรัติแบบผิด ๆ สามารถทำให้คุณลดน้ำหนักได้จริง คุณสามารถกินของว่างมังสวิรัติที่มีไขมันสูงอาหารเจทอดหรือรับแคลอรี่ประเภทนี้มากเกินไปโดยไม่รู้ตัว การแต่งตัว สลัดซอสเช่นกัน ท็อปปิ้ง อาหารบางชนิด

อย่างไรก็ตามนั่นไม่ได้หมายความว่าการรับประทานอาหารมังสวิรัติจะไม่สามารถลดน้ำหนักได้ หากทำถูกต้องแล้วอาหารที่เต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุสามารถมีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ