สำรวจประโยชน์ของน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ (flaxseed): ปรับปรุงการย่อยอาหารเพื่อป้องกันมะเร็ง: การใช้, ผลข้างเคียง, ปฏิกิริยา

เมล็ดแฟลกซ์ หรือที่รู้จักกันดีในชื่อ flaxseed เป็นเมล็ดธัญพืชชนิดหนึ่งที่มักใช้เป็นแป้งในการแปรรูปอาหาร นอกจากการนำไปแปรรูปเป็นอาหารแล้วเมล็ดแฟลกซ์ยังสามารถนำมาสกัดเป็นน้ำมันได้อีกด้วย แม้ว่าจะไม่ค่อยเป็นที่รู้จักของสาธารณชน แต่น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมายเนื่องจากมีสารอาหารอยู่ในนั้น แล้วมีประโยชน์อย่างไร? ค้นหาคำตอบด้านล่าง

ประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์

1. อุดมไปด้วยโอเมก้า 3

พืชที่มีชื่อภาษาละติน linum usitum ภูมิคุ้มกัน ซึ่งเรียกได้ว่าอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 นั่นเองค่ะ น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ 1 ช้อนโต๊ะ (15 มล.) มีกรดไขมันโอเมก้า 3 7 มิลลิกรัม

กรดไขมันโอเมก้า 3 มีความจำเป็นต่อสุขภาพและได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์ในการลดการอักเสบลดความดันโลหิตปรับปรุงสุขภาพของหัวใจและปรับปรุงการทำงานของสมองเนื่องจากปัจจัยแห่งวัย

หากคุณไม่ทานอาหารเสริมน้ำมันปลาหรือไม่ทานปลาเลยน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์อาจเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดในการตอบสนองความต้องการกรดไขมันโอเมก้า 3 ในแต่ละวันของคุณ

2. รักษาอาการท้องผูกและท้องร่วง

การศึกษาในสัตว์เมื่อเร็ว ๆ นี้แสดงให้เห็นว่า น้ำมัน flaxseed สามารถทำหน้าที่เป็นยาระบายตามธรรมชาติเพื่ออำนวยความสะดวกในการเคลื่อนไหวของลำไส้เนื่องจากอาการท้องผูก

การศึกษาอื่นที่เกี่ยวข้องกับผู้ป่วยฟอกเลือด 50 คนที่มีอาการท้องผูก ผลการวิจัยพบว่าน้ำมันจากเมล็ด rame สามารถเพิ่มความถี่ในการถ่ายอุจจาระและเพิ่มความสม่ำเสมอของอุจจาระ มีประสิทธิภาพเทียบเท่ากับการใช้น้ำมันมะกอกและน้ำมันแร่อื่น ๆ เพื่อรักษาอาการท้องผูก

อย่างไรก็ตามการวิจัยเกี่ยวกับผลของน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ต่ออาการท้องผูกและอาการท้องร่วงในปัจจุบัน จำกัด เฉพาะการศึกษาในสัตว์ทดลองและการศึกษาในผู้ที่มีภาวะบางอย่าง ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อให้แน่ใจว่าจะมีประโยชน์ต่อทุกวงการ

3. ซ่อมแซมเนื้อเยื่อผิวที่เสียหาย

การบริโภคกรดอัลฟาไลโนเลอิก (ALA) ในระดับต่ำมีส่วนเกี่ยวข้องกับปัญหาผิวต่างๆ ข่าวดี, น้ำมัน flaxseed มีส่วนผสมของ ALA สูงจึงสามารถดูแลสุขภาพผิวของคุณได้

สิ่งนี้ยังได้รับการพิสูจน์จากการวิจัย การวิจัยแสดงให้เห็นว่าน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์สามารถช่วยลดการอักเสบของเซลล์ผิวหนังและส่งเสริมการเกิดใหม่ของผิวหนัง ส่งผลให้ผิวของคุณมีสุขภาพดีและเรียบเนียนขึ้น

4. ช่วยลดน้ำหนัก

สำหรับผู้ที่มีแผนลดน้ำหนัก น้ำมัน flaxseed อาจเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดในการเพิ่มอาหารประจำวัน ใช่น้ำมันนี้ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารซึ่งสามารถช่วยกระบวนการล้างพิษของร่างกายและลดน้ำหนักได้

รายงานการศึกษาปี 2012 ในวารสาร Appetite พบว่าน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์สามารถช่วยระงับความอยากอาหารได้ซึ่งจะช่วยลดการบริโภคอาหารของคุณ ข่าวดีก็คือการลดการบริโภคอาหารเหล่านี้จะช่วยเร่งกระบวนการลดน้ำหนักของคุณ

จะดีกว่าหากคุณปรับสมดุลด้วยการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่มีสารอาหารครบถ้วนและออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ สิ่งนี้ทำเพื่อให้กระบวนการลดน้ำหนักของคุณเหมาะสมยิ่งขึ้น

5. ลดอาการวัยทอง

มีหลักฐานการวิจัยบางอย่างที่ชี้ให้เห็นว่าน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์สามารถช่วยในอาการคล้ายวัยหมดประจำเดือนได้ ร้อนวูบวาบ .

ร้อนวูบวาบ เป็นภาวะที่คุณรู้สึกร้อนทั้งในส่วนบนของร่างกายหรือแม้แต่ทั้งหมด ใบหน้าและลำคอของคุณอาจเปลี่ยนเป็นสีแดงและคุณอาจมีเหงื่อออก

ผู้หญิงส่วนใหญ่มีอาการนี้เป็นเวลาหนึ่งถึงสองปีก่อนเข้าสู่วัยหมดประจำเดือน ข่าวดีก็คือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์สามารถช่วยบรรเทาอาการวัยหมดประจำเดือนได้

6. ลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็ง

น้ำมัน flaxseed ประกอบด้วยลิโนออร์บิไทด์ซึ่งเป็นสารประกอบที่ทราบกันดีว่ามีคุณสมบัติในการต้านมะเร็งและสารต้านอนุมูลอิสระ

เนื้อหาสารหล่อลื่นด้านใน เมล็ดแฟลกซ์ ยังคิดว่าจะสามารถให้การป้องกันความเสี่ยงของมะเร็งเต้านม นักวิจัยเชื่อว่าการรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยลิกแนนตั้งแต่วัยรุ่นสามารถช่วยป้องกันมะเร็งเต้านมและเพิ่มอายุขัยของผู้ป่วยมะเร็งเต้านมได้

ไม่เพียงแค่นั้นกรดอัลฟาไลโนเลอิก (ALA) ในน้ำมันนี้ยังช่วยชะลอการเจริญเติบโตและฆ่าเซลล์มะเร็งได้อีกด้วย