สารบัญ:
- อาหารเสริมวิตามินดีคืออะไร?
- คุณจำเป็นต้องทานวิตามินดีเสริมทุกวันหรือไม่?
- อาหารเสริมวิตามินดีแนะนำสำหรับบางคนเท่านั้น
ร่างกายมนุษย์ต้องการวิตามินดีเนื่องจากวิตามินดีทำหน้าที่ดูดซึมแคลเซียมและฟอสฟอรัสในกระดูกเสริมสร้างความสัมพันธ์ระหว่างเซลล์และเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน นอกเหนือจากแสงแดดและอาหารแล้วคุณยังสามารถรับวิตามินดีในรูปแบบอาหารเสริมได้อีกด้วย อย่างไรก็ตามควรทานวิตามินดีเสริมเพิ่มเติมหรือไม่? ดูบทวิจารณ์ต่อไปนี้
อาหารเสริมวิตามินดีคืออะไร?
วิตามินดีเป็นที่รู้จักกันในชื่อวิตามินแสงแดด ใช่คุณสามารถรับวิตามินนี้ได้ฟรีเพียงแค่อาบแดดในตอนเช้าเป็นประจำ นอกจากนี้วิตามินดียังสามารถหาได้จากอาหารที่อุดมด้วยวิตามินดีและอาหารเสริม
อาหารเสริมวิตามินดีมีให้เลือกหลายขนาดตั้งแต่ 2,000 ถึง 10,000 IU ต่อวัน 50,000 IU ต่อสัปดาห์หรือบางครั้งอาจมากกว่านั้น การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการเสริมวิตามินดีสามารถช่วยลดอาการปวดและอาการซึมเศร้าในสตรีที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 ได้ไม่เพียงแค่นั้นการรับประทานวิตามินดีเพิ่มเติมยังแสดงให้เห็นเพื่อป้องกันความบกพร่องทางสติปัญญาในผู้ที่เป็นโรคพาร์คินสันและเสริมสร้างกล้ามเนื้อในสตรีมีครรภ์
คุณจำเป็นต้องทานวิตามินดีเสริมทุกวันหรือไม่?
เช่นเดียวกับวิตามินอื่น ๆ การบริโภควิตามินดีมากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพได้ นอกจากนี้ยังมีผลหากคุณทานวิตามินดีเสริมโดยไม่ได้รับคำแนะนำจากแพทย์
วิตามินดีเป็นวิตามินที่ละลายในไขมัน ซึ่งหมายความว่าวิตามินดีส่วนเกินจะถูกเก็บไว้ในร่างกายไม่ทิ้งไป ตอนนี้เมื่อคุณทานวิตามินดีเสริมทุกวันแม้ว่าคุณจะไม่ต้องการวิตามินดีในร่างกายก็จะสะสม
รายงานจาก Reader's Digest ตาม Madeline Basler MS, RDN, CDN จาก Real You Nutrition ผู้ที่รับประทานวิตามินดีเกินขนาดจะพบอาการต่างๆเช่น:
คลื่นไส้และอาเจียนลดความอยากอาหารท้องผูกอ่อนเพลียและน้ำหนักลด ในความเป็นจริงอาหารเสริมหลายชนิดมีวิตามิน D3 สูงกว่าปริมาณที่ระบุไว้บนฉลากถึง 22 เปอร์เซ็นต์ นี่คือสาเหตุที่ปริมาณวิตามินดีในร่างกายมีมากขึ้นเรื่อย ๆ
มาดูหน้าที่อย่างหนึ่งของวิตามินดีคือช่วยดูดซึมแคลเซียมในกระดูก หากร่างกายมีการบริโภควิตามินดีมากเกินไปก็จะดูดซึมแคลเซียมส่วนเกินโดยอัตโนมัติ นอกจากนี้ภาวะนี้อาจทำให้เกิดนิ่วในไตและอาหารไม่ย่อย ในกรณีที่รุนแรงร่างกายจะได้รับวิตามินดีเป็นพิษเมื่อคุณรับประทานวิตามินดี 50,000 IU ทุกวัน
ดังนั้นโดยพื้นฐานแล้วคุณไม่จำเป็นต้องรับประทานวิตามินดีเสริมทุกวันหากร่างกายของคุณมีสุขภาพที่ดีและคุณไม่มีปัญหาทางการแพทย์ เนื่องจากมีเพียงบางคนที่แพทย์แนะนำเท่านั้นที่สามารถรับประทานวิตามินดีเสริมได้ตามต้องการ
อาหารเสริมวิตามินดีแนะนำสำหรับบางคนเท่านั้น
จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน American Journal of Clinical Nutrition ผู้ที่มีอายุ 70 ปีขึ้นไปมีแนวโน้มที่ความสามารถในการผลิตวิตามินดีลดลงถึง 75 เปอร์เซ็นต์ นี่คือเหตุผลที่ผู้สูงอายุได้รับอนุญาตให้รับประทานวิตามินดีเสริม
นอกจากนี้คนที่เป็นโรคอ้วนมักจะต้องการวิตามินดีมากขึ้นเนื่องจากเซลล์ไขมันที่สะสมในร่างกายมักจะดูดซึมวิตามินดีมากขึ้นจนทำให้ปริมาณวิตามินดีในร่างกายไม่เพียงพอ
กลุ่มคนที่ต้องการเสริมวิตามินดี ได้แก่:
- สตรีวัยทอง
- ชายและหญิงที่ต้องการสเตียรอยด์ในระยะยาว
- คุณแม่ตั้งครรภ์และให้นมบุตร
- ผู้ที่เป็นโรคไตเรื้อรัง
- ผู้ที่เป็นโรคพาราไทรอยด์
อาหารบางชนิดเช่นปลาที่มีไขมันไข่ตับเนื้อชีสและเห็ดมีวิตามินดีแม้ว่าจะอยู่ในปริมาณที่น้อยมากก็ตาม อย่างไรก็ตามคุณไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับการขาดวิตามินดีเหตุผลก็คือการบริโภคอาหารที่มีวิตามินดีจะยังคงตอบสนองความต้องการวิตามินดีในแต่ละวันของคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสมดุลกับนิสัยของการอาบแดดในตอนเช้า
ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับการขาดวิตามินดีหากคุณไม่ได้รับประทานอาหารเสริมวิตามินดีตราบใดที่คุณไม่ได้อยู่ในกลุ่มคนที่ต้องการอาหารเสริมเพิ่มเติม อย่างไรก็ตามเพื่อความแน่ใจอีกครั้งให้ตรวจสอบกับแพทย์ของคุณเพื่อหาปริมาณวิตามินดีในร่างกายและคุณต้องการเสริมวิตามินดีหรือไม่
x