สารบัญ:
- การเลือกรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับผู้ป่วยโรคฮีโมฟีเลีย
- 1. ผักและผลไม้สีเขียว
- 2. เมล็ดธัญพืช
- 3. เนื้อ
- 4. ผลิตภัณฑ์นม
- แล้วผู้ป่วยโรคฮีโมฟีเลียมีข้อ จำกัด ด้านอาหารอย่างไรบ้าง?
การดูแลร่างกายให้แข็งแรงสำหรับผู้ป่วยโรคเรื้อรังเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดรวมทั้งผู้ป่วยโรคฮีโมฟีเลีย ความผิดปกติของการแข็งตัวของเลือดนี้ทำให้ร่างกายมีแนวโน้มที่จะมีเลือดออกได้นานขึ้นรวมทั้งเกิดปัญหาเกี่ยวกับข้อต่อและกระดูก ดังนั้นการรักษาความแข็งแรงของข้อต่อและกระดูกสำหรับผู้ป่วยโรคฮีโมฟีเลียจึงมีความสำคัญมากและสามารถเริ่มได้จากการเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสม อาหารที่แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคฮีโมฟีเลียคืออะไร?
การเลือกรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับผู้ป่วยโรคฮีโมฟีเลีย
ผู้ที่เป็นโรคฮีโมฟีเลียมีแนวโน้มที่จะเกิดภาวะแทรกซ้อนที่ส่งผลต่อข้อต่อ จากข้อมูลของเว็บไซต์ Hemophilia of Georgia น้ำหนักที่มากเกินไปสามารถทำให้เกิดความเครียดและความตึงเครียดในข้อต่อได้
นั่นคือเหตุผลที่ผู้ที่เป็นโรคฮีโมฟีเลียควรพยายามรักษาน้ำหนักตัวให้อยู่ในเกณฑ์ปกติโดยการปรับอาหาร เหตุผลก็คือความดันส่วนเกินสามารถเพิ่มความเสี่ยงของการมีเลือดออกภายในโดยเฉพาะอย่างยิ่งในข้อต่อ
ไม่เพียงแค่นั้นผู้ที่เป็นโรคฮีโมฟีเลียที่มีน้ำหนักเกินจำเป็นต้องได้รับการรักษาทดแทนปัจจัยการแข็งตัวของเลือดบ่อยกว่าคนที่มีน้ำหนักปกติ หากน้ำหนักตัวอยู่ในเกณฑ์ปกติผู้ป่วยไม่จำเป็นต้องใช้เงินและเวลาในการรักษามากขึ้น
ผู้ป่วยที่เป็นโรคฮีโมฟีเลียทุกประเภทควรเลือกรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพในส่วนที่สมดุล ต่อไปนี้เป็นตัวเลือกอาหารที่ควรรวมไว้ในเมนูประจำวันของโรคฮีโมฟิลิแอก:
1. ผักและผลไม้สีเขียว
การเลือกอาหารที่ต้องการสำหรับผู้ที่เป็นโรคฮีโมฟีเลียคือผักและผลไม้ ไม่มีความลับว่าผักและผลไม้เป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุสูง
เพื่อรักษาความแข็งแรงของกระดูกและข้อการได้รับวิตามินและแร่ธาตุเช่นแคลเซียมวิตามินดีและวิตามินเคเป็นสิ่งสำคัญ ด้วยวิตามินและแร่ธาตุเหล่านี้สามารถรักษาความแข็งแรงและความหนาแน่นของกระดูกได้
นอกจากนี้อาหารที่มีผักและผลไม้ก็มีไฟเบอร์สูงอย่างแน่นอน นอกเหนือจากการลดคอเลสเตอรอลควบคุมความอยากอาหารและรักษาน้ำหนักตัวแล้วไฟเบอร์ยังช่วยรักษาสุขภาพทางเดินอาหารของคุณอีกด้วย ดังนั้นคุณจะหลีกเลี่ยงปัญหาการย่อยอาหารที่เพิ่มความเสี่ยงของเลือดออกภายในซึ่งเป็นอันตรายสำหรับผู้ที่เป็นโรคฮีโมฟีเลีย
การเลือกผักบางอย่างที่อาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคฮีโมฟีเลีย ได้แก่:
- บร็อคโคลี
- ผักคะน้า
- ผักขม
- ผักกาดหอม
- แครอท
- มันเทศ
- ฟักทอง
นอกจากผักแล้วผู้ที่เป็นโรคฮีโมฟีเลียควรรับประทานผลไม้ในอาหารประจำวันเช่น:
- ส้ม
- แอปเปิ้ล
- กล้วย
- ลูกแพร์
- สตรอเบอร์รี่
2. เมล็ดธัญพืช
อาหารอื่น ๆ ที่ต้องบริโภคสำหรับผู้ป่วยโรคฮีโมฟีเลียคือเมล็ดธัญพืช เนื้อหาในธัญพืชที่เต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพร่างกายโดยเฉพาะคนที่เป็นโรคฮีโมฟีเลีย
รายงานจากเว็บไซต์ Harvard School of Public Health เมล็ดธัญพืชมีสารอาหารที่สำคัญเช่นไฟเบอร์วิตามินบีธาตุเหล็กสารต้านอนุมูลอิสระและแมกนีเซียม โดยรวมแล้วประโยชน์ของการบริโภคเมล็ดธัญพืช ได้แก่
- ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือด
- ช่วยลดคอเลสเตอรอล
- รักษาสุขภาพทางเดินอาหาร
- รักษาระบบภูมิคุ้มกัน
ด้วยประโยชน์มากมายข้างต้นคุณสามารถป้องกันปัญหาสุขภาพต่างๆที่นำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนของโรคฮีโมฟีเลียและรักษาน้ำหนักตัวให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ ดังนั้นแทนที่จะกินข้าวขาวคุณควรแทนที่ด้วยขนมปัง โฮลวีต (โฮลวีต) ข้าวโอ๊ตควินัวหรือ เมล็ดแฟลกซ์ (ลินสีด).
3. เนื้อ
นอกจากนี้ยังแนะนำให้รับประทานอาหารที่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์สำหรับผู้ป่วยโรคฮีโมฟีเลีย จำไว้ว่าการรักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ปกติไม่ได้หมายความว่าคุณไม่ควรกินผลิตภัณฑ์จากสัตว์เลย
เนื้อสัตว์เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีและอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก การรักษาระดับธาตุเหล็กในร่างกายสำหรับผู้ที่เป็นโรคฮีโมฟีเลียมีความสำคัญมาก เหตุผลก็คือผู้ป่วยโรคฮีโมฟีเลียมีแนวโน้มที่จะประสบกับภาวะขาดธาตุเหล็ก นี่คือการตรวจสอบในบทความจาก วารสารทันตกรรมและวิทยาศาสตร์การแพทย์ ในปี 2560
เลือกเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำ ตัวเลือกบางอย่างที่คุณสามารถลองได้ ได้แก่ เนื้อแดงอกไก่ไร้หนังและปลา
นอกจากนี้กระบวนการแปรรูปยังต้องการความเอาใจใส่ คุณควรปรุงเนื้อสัตว์โดยการต้มย่างหรือย่างโดยไม่ต้องปรุงรสและน้ำมันมากเกินไป
4. ผลิตภัณฑ์นม
คุณยังสามารถรับประทานอาหารและเครื่องดื่มที่แปรรูปจากนมได้ การบริโภคแคลเซียมและวิตามินดีเป็นสิ่งสำคัญของอาหารสำหรับผู้ที่เป็นโรคฮีโมฟีเลีย
นอกเหนือจากแคลเซียมและวิตามินดีแล้วผลิตภัณฑ์จากนมยังมีสารอาหารอื่น ๆ ที่คุณต้องการเพื่อรักษาสุขภาพและน้ำหนักให้เป็นปกติตั้งแต่โปรไบโอติกไฟเบอร์ไปจนถึงฟอสฟอรัส
นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์เช่นชีสที่อุดมไปด้วยฟอสเฟตยังมีประโยชน์ในการรักษาสมดุลของกรดในช่องปากเพื่อให้ทำความสะอาดเหงือกและฟันได้ นี่เป็นสิ่งสำคัญในการลดความเสี่ยงของการมีเลือดออกที่เหงือกซึ่งพบได้บ่อยในผู้ที่เป็นโรคฮีโมฟีเลีย
อย่างไรก็ตามให้แน่ใจว่าคุณเลือกผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ ตัวเลือกต่างๆที่คุณสามารถบริโภค ได้แก่ นมไขมันต่ำโยเกิร์ตและอื่น ๆ ชีสกระท่อม .
แล้วผู้ป่วยโรคฮีโมฟีเลียมีข้อ จำกัด ด้านอาหารอย่างไรบ้าง?
โดยทั่วไปผู้ที่เป็นโรคฮีโมฟีเลียควรลดการบริโภคอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวและน้ำตาลสูง
คุณยังสามารถรับประทานอาหารทอดน้ำอัดลมหรือเค้กได้เป็นครั้งคราว แต่ควรทำในขอบเขตที่เหมาะสม นี่คือรายการอาหารที่คุณควรเริ่มลดในเมนูประจำวันของคุณ:
- น้ำอัดลมหรือ น้ำอัดลม
- ชาบรรจุ
- อาหารกะทิ
- ผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันสูง
- ลูกอม
- อาหารที่มีไขมันทรานส์เช่นพิซซ่าบิสกิตหรือ ขนมอบ)
นอกเหนือจากอาหารควรหลีกเลี่ยงการใช้อาหารเสริมวิตามินอีหรือน้ำมันปลาสำหรับผู้ป่วยโรคฮีโมฟีเลีย เหตุผลก็คือวิตามินอีและน้ำมันปลามีความเสี่ยงในการยับยั้งการทำงานของเกล็ดเลือดในการแข็งตัวของเลือด คุณควรปรึกษาก่อนตัดสินใจทานอาหารเสริมหรือวิตามินบางชนิด
ไม่เพียงแค่รักษาการรับประทานอาหารเท่านั้นผู้ป่วยโรคฮีโมฟีเลียยังต้องรักษาน้ำหนักด้วยการออกกำลังกาย อย่างไรก็ตามควรระมัดระวังในการเลือกการออกกำลังกายที่เหมาะสมเมื่อคุณเป็นโรคฮีโมฟีเลีย การเล่นกีฬาแบบหนึ่งต่อหนึ่งแทนที่จะเป็นรูปร่างการเล่นกีฬาที่ไม่ถูกต้องมีความเสี่ยงที่จะทำให้เลือดออกรุนแรงขึ้น พูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับการออกกำลังกายที่เหมาะสมสำหรับคุณ