ปวดท้องหลังกินเนื้อ? 3 สิ่งนี้อาจเป็นสาเหตุ

เนื้อสัตว์เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีสำหรับร่างกาย ถึงกระนั้นไม่ใช่ทุกคนที่มีปฏิกิริยาย่อยอาหารที่ดีหลังจากกินเนื้อสัตว์ มีปฏิกิริยาหลายชนิด แต่ที่พบบ่อยที่สุดคืออาการปวดท้อง ทำไมการกินเนื้อสัตว์จึงทำให้ปวดท้อง? เพื่อความชัดเจนให้พิจารณาบทวิจารณ์ต่อไปนี้

อะไรทำให้ฉันปวดท้องหลังจากกินเนื้อสัตว์?

แม้ว่าการกินเนื้อสัตว์จะให้ประโยชน์มากมายต่อร่างกาย แต่ก็ยังมีโอกาสที่จะเกิดผลข้างเคียงเช่นอาการปวดท้อง นี่คือบางสิ่งที่ทำให้เกิดอาการปวดท้องหลังจากกินเนื้อสัตว์เช่น:

1. กินมากเกินไป

แม้ว่าร่างกายจะย่อยโปรตีนและไขมันได้อย่างเหมาะสม แต่ร่างกายต้องใช้เวลาในการย่อยสารอาหารเหล่านี้ โปรตีนช่วยให้อิ่มท้องได้ง่ายขึ้นและสามารถระงับความหิวได้นานกว่าอาหารประเภทอื่น ๆ

ดังนั้นหากคุณกินมากเกินไปโดยเฉพาะไขมันสูงอาจทำให้อิ่มท้องรู้สึกไม่สบายตัวและปวดท้องได้

2. มีโรคบางชนิด

รายงานจาก Live Strong มีหลายเงื่อนไขที่ทำให้คนปวดท้องง่ายหลังจากกินเนื้อสัตว์ ได้แก่:

แพ้อาหาร

คนเราสามารถเป็นโรคภูมิแพ้ได้ตลอดเวลากับอาหารที่มักบริโภคซึ่งหนึ่งในนั้นคือเนื้อสัตว์ ภาวะนี้ทำให้เกิดอาการต่างๆเช่นปวดท้องคลื่นไส้อาเจียน

อาการเหล่านี้มักจะเกิดขึ้นภายในไม่กี่นาทีหรือหลายชั่วโมงหลังจากรับประทานเนื้อสัตว์ หากคุณรู้สึกปวดท้องบ่อยๆหลังจากรับประทานเนื้อสัตว์ควรรีบไปพบแพทย์

โรคระบบย่อยอาหาร

โรคกระเพาะเกิดจากการอักเสบของเยื่อบุกระเพาะอาหาร ผู้ที่มีอาการนี้ควรหลีกเลี่ยงเนื้อแดง พวกเขาได้รับอนุญาตให้กินเนื้อขาวเท่านั้นเช่นไก่ไม่ติดมันหรือปลา

นอกจากนี้โรคลำไส้แปรปรวน (อาการลำไส้แปรปรวน) ควรหลีกเลี่ยงเนื้อแดงด้วย เนื่องจากกล้ามเนื้อในลำไส้ต้องทำงานหนักขึ้นในการแปรรูปเนื้อสัตว์ หากบริโภคเข้าไปมีแนวโน้มว่าผู้ป่วยจะปวดท้องและเสียดท้อง

3. อาหารเป็นพิษ

หากเนื้อสัตว์ที่คุณรับประทานไม่ถูกสุขลักษณะและไม่ได้ปรุงในอุณหภูมิที่เหมาะสมอาจทำให้คุณปวดท้องได้ เนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพไม่ดีอาจทำให้ความอร่อยของเนื้อสัตว์และคุณภาพทางโภชนาการลดลง นอกจากนั้นยังทำให้อาหารเป็นพิษได้อีกด้วย

เนื้อสัตว์ที่ปนเปื้อนแบคทีเรียหลายชนิดเช่น Salmonella, E. colli หรือ Listeria อาจทำให้เกิดพิษได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากวิธีการแปรรูปเนื้อสัตว์ไม่ถูกต้อง อาหารเป็นพิษอาจเกิดขึ้นได้หลายชั่วโมงหรือหลายวันหลังจากบริโภคเนื้อสัตว์ อาการทั่วไปของอาหารเป็นพิษ ได้แก่ ปวดท้องอาเจียนและท้องร่วง

ถ้าฉันกินเนื้อไม่ได้จริงๆมีอะไรทดแทนได้บ้าง?

ไม่เพียง แต่โปรตีนเท่านั้นเนื้อสัตว์ยังมีสารอาหารมากมายเช่นไขมันสังกะสีธาตุเหล็กและวิตามินต่างๆที่ร่างกายต้องการ หากการย่อยอาหารของคุณไม่ตอบสนองต่อเนื้อสัตว์ประเภทหนึ่งเช่นเนื้อวัวคุณสามารถแทนที่ด้วยแหล่งโปรตีนจากสัตว์อื่น ๆ เช่นไก่และปลา

อย่างไรก็ตามหากคุณมีอาการแพ้หรือแพ้โปรตีนจากสัตว์คุณสามารถพึ่งพาอาหารโปรตีนจากพืชแทนได้ เต้าหู้เทมเป้และถั่วต่างๆก็เป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ดีเช่นกัน

หากคุณสับสนเกี่ยวกับส่วนผสมของอาหารที่ควรเลือกและเหมาะสำหรับการย่อยอาหารคุณควรปรึกษาเรื่องนี้กับแพทย์ของคุณ