สารบัญ:
- ประโยชน์ของการกินกล้วยเพื่อสุขภาพ
- 1. เอาชนะการขยายตัวของต่อมลูกหมากที่ไม่เป็นพิษเป็นภัย
- 2. ต่อต้านอนุมูลอิสระ
- 3. สนับสนุนการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์
- 4. ปกป้องร่างกายจากแบคทีเรีย
- 5. ลดภาวะแทรกซ้อนของโรคเบาหวาน
มีประโยชน์มากมายที่จะได้รับจากหัวปลี โดยปกติแล้วหัวปลีสามารถนำไปผัดทอดหรือทำเป็นแกงได้ นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้วหัวปลียังมีประโยชน์มากมายที่จะได้รับ
ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของการรับประทานหัวปลี
ประโยชน์ของการกินกล้วยเพื่อสุขภาพ
กล้วยหัวใจถือเป็นส่วนหนึ่งของผักในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่นเดียวกับผักอื่น ๆ หัวปลีอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการดังต่อไปนี้
- วิตามินเอ
- วิตามินซี
- วิตามินอี
- แร่ธาตุต่างๆ
- กรดไขมัน
- ฟลาโวนอยด์
- แทนนิน
- ซาโปนิน
- ไกลโคไซด์
- สเตียรอยด์
จากส่วนผสมที่หลากหลายจึงเป็นประโยชน์ต่อหัวใจของกล้วยเมื่อบริโภค หากคุณเป็นแฟนดอกกล้วยนี่คือประโยชน์ที่จะได้รับ
1. เอาชนะการขยายตัวของต่อมลูกหมากที่ไม่เป็นพิษเป็นภัย
กล้วยหัวใจมีประโยชน์ในการเอาชนะปัญหาต่อมลูกหมากโตหรือต่อมลูกหมากโต ภาวะต่อมลูกหมากโตที่เป็นพิษเป็นภัย . ภาวะนี้มักเกิดในผู้ชายและมีลักษณะของกระเพาะปัสสาวะอ่อนตัวลงทำให้ปัสสาวะไม่ซึมออกมาอย่างสมบูรณ์
ในการศึกษาหนึ่งสารสกัดจากดอกกล้วยช่วยลดการขยายตัวของต่อมลูกหมากและปรับปรุงลักษณะทางสัณฐานวิทยาของต่อมลูกหมาก สารสกัดจากดอกกล้วยประกอบด้วยซิตริกทอรีนกรดแพนโทธีนิกและกรดนิโคตินิก
สารประกอบเหล่านี้สามารถเป็นสารต้านการอักเสบและต้านการอักเสบ (ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์) ในผู้ป่วยที่มีการขยายตัวของต่อมลูกหมากอย่างอ่อนโยน
2. ต่อต้านอนุมูลอิสระ
อนุมูลอิสระที่เกิดจากมลพิษทางอากาศอาจทำให้เกิดความผิดปกติของระบบประสาทส่วนกลางภูมิต้านทานผิดปกติระบบหัวใจและหลอดเลือดและอื่น ๆ หัวใจของกล้วยมีประโยชน์ในการขับไล่อนุมูลอิสระ
สารสกัดจากหัวใจมีสารต้านอนุมูลอิสระในระดับสูงซึ่งสามารถป้องกันความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น โพลีฟีนอลและฟลาโวนอยด์จากสารสกัดจากดอกกล้วยสามารถปกป้องร่างกายจากความเสียหายของดีเอ็นเอเนื่องจากเฟนตันที่มีธาตุเหล็ก (ปฏิกิริยาจากสารประกอบอนุมูลอิสระ)
ผลของการบริโภคหัวปลีสามารถป้องกันผลกระทบของอนุมูลอิสระ
3. สนับสนุนการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์
การรวมกันของหัวใจกล้วยและเทียม (ก้านกลางกล้วย) สามารถเติมเต็มคุณค่าทางโภชนาการในลักษณะที่ดีต่อสุขภาพ เหตุผลก็คือหัวปลีได้รับการศึกษาว่ามีแหล่งของธาตุอาหารระดับมหภาคและจุลภาคที่ดี
ไม่เพียงแค่นั้นกรดไลโนเลอิกในหัวปลียังสามารถเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกายได้ด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ก่อนหน้านี้มีการกล่าวถึงว่าสารต้านอนุมูลอิสระนี้ทำงานเพื่อขับไล่อนุมูลอิสระ
เนื่องจากธรรมชาติที่อุดมไปด้วยสารอาหารคุณสามารถรวมดอกกล้วยไว้ในอาหารที่มีเส้นใยสูงเพื่อสุขภาพ
4. ปกป้องร่างกายจากแบคทีเรีย
นอกจากจะปกป้องร่างกายจากอันตรายของอนุมูลอิสระแล้วหัวปลียังมีประโยชน์ในการปกป้องร่างกายจากการติดเชื้อแบคทีเรีย เชื่อกันว่ากล้วยหัวใจมีโปรตีนสูง
หัวใจของกล้วยสกัดมีกรดอะมิโนและเปปไทด์ การแยกโปรตีนนี้ต่อสู้กับแบคทีเรียแกรมบวกและแบคทีเรียเชิงลบอย่างมีนัยสำคัญ แบคทีเรียเหล่านี้อาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงปอดบวมและการติดเชื้ออหิวาตกโรค
ดังนั้นการบริโภคหัวปลีสามารถสนับสนุนภูมิคุ้มกันของร่างกายจากการติดเชื้อแบคทีเรีย
5. ลดภาวะแทรกซ้อนของโรคเบาหวาน
กล้วยหัวใจมีประโยชน์ในการลดภาวะแทรกซ้อนของโรคเบาหวาน หนึ่งในภาวะแทรกซ้อนที่เกี่ยวข้องกับโรคเบาหวานคือภาวะน้ำตาลในเลือดสูง
การรวมกันของหัวใจกล้วยและ pseudostem (ส่วนตรงกลางของก้านกล้วย) สามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดสูงและภาวะแทรกซ้อนของโรคเบาหวานเช่น โรคไตจากเบาหวาน (โรคแทรกซ้อนของไต)
สรุปได้ว่าการบริโภคหัวปลีที่มีเทียมสามารถลดความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนของโรคเบาหวานได้อย่างเป็นธรรมชาติ
เพื่อให้ได้ประโยชน์เฉพาะของหัวปลีคุณสามารถบริโภคในรูปแบบสารสกัดได้ อย่างไรก็ตามไม่มีอะไรผิดปกติหากรวมไว้ในเมนูอาหารเพื่อเติมเต็มคุณค่าทางโภชนาการทุกวัน
x
