สารบัญ:
- จะหิวระหว่างลดน้ำหนักได้อย่างไร?
- 1. เพิ่มการบริโภคอาหารที่มีโปรตีน
- 2. เพิ่มการบริโภคไฟเบอร์
- 3. กินอาหารที่มีไขมันที่ดีต่อสุขภาพ
- 4. รับประทานอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำ
- 5. ลดปริมาณแคลอรี่ไม่กำจัดมัน
การลดน้ำหนักเป็นหนึ่งในเป้าหมายของคุณหรือไม่? วิธีหนึ่งที่คุณจะประสบความสำเร็จในการลดน้ำหนักคือการพัฒนากลยุทธ์การต่อสู้กับความหิวโหย
ในขณะเดียวกันคุณรู้ไหมว่าความหิวมักจะปรากฏขึ้นตลอดเวลาแม้ว่าคุณจะเพิ่งเริ่มรับประทานอาหารในวันแรกก็ตาม สาเหตุหนึ่งเป็นเพราะเมื่อคุณเริ่มลดน้ำหนักคุณจะลดปริมาณแคลอรี่ลงเพื่อลดน้ำหนัก
จะหิวระหว่างลดน้ำหนักได้อย่างไร?
ด้านล่างนี้เป็นเคล็ดลับบางประการเพื่อไม่ให้หิวขณะอดอาหาร
1. เพิ่มการบริโภคอาหารที่มีโปรตีน
อาหารที่มีโปรตีน ได้แก่ ปลาเนื้อแดงผักและผลไม้สีเข้มหรือสีเขียวและไข่
โปรตีนใช้เวลาในการย่อยนานขึ้นรักษาเสถียรภาพของระดับน้ำตาลในเลือดและป้องกันไม่ให้คุณสูญเสียมวลกล้ามเนื้อจึงทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น
กรดอะมิโนที่มีอยู่ในโปรตีนยังมีบทบาทในการควบคุมความอยากอาหารและการเผาผลาญแคลอรี่เมื่อคุณพบว่ามีการขาดแคลอรี่ แบบนั้นก็ทนหิวได้
2. เพิ่มการบริโภคไฟเบอร์
อาหารที่มีเส้นใยมาก ได้แก่ ผลไม้ผักถั่วและเมล็ดพืช กินอาหารเหล่านี้ก่อนที่จะเริ่มรู้สึกหิวขณะลดน้ำหนัก
อาหารที่มีไฟเบอร์เป็นอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำซึ่งสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดในร่างกายและทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้นโดยการชะลอการล้างกระเพาะอาหาร
แนวทางการบริโภคอาหารสำหรับชาวอเมริกัน แนะนำให้บริโภคอาหารที่มีเส้นใยสำหรับผู้หญิงอย่างน้อย 25 ก. และผู้ชาย 38 ก.
การศึกษารายงานใน พงศาวดารอายุรศาสตร์ พบว่าการรับประทานไฟเบอร์อย่างน้อย 30 กรัมในระหว่างการรับประทานอาหารสามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักตัวได้ประมาณ 2.5 กิโลกรัม
3. กินอาหารที่มีไขมันที่ดีต่อสุขภาพ
ไขมันเป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้คุณมีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น ดังนั้นวิธีหนึ่งในการลดน้ำหนักคือลดการบริโภคอาหารที่มีไขมันโดยเฉพาะไขมันอิ่มตัวและเน้นการบริโภคไขมันไม่อิ่มตัว
นอกเหนือจากการเป็นแหล่งพลังงานหลักของร่างกายแล้วไขมันยังมีบทบาทต่อสุขภาพช่วยชะลอการย่อยอาหารและช่วยให้คุณอยากอาหารด้วยการเพิ่มความรู้สึกอิ่ม
ดังนั้นหากคุณต้องการที่จะหิวนานขึ้นในขณะที่รับประทานอาหารคุณควรเพิ่มน้ำมันมะกอกน้ำมันปลาและน้ำมันงาลงในอาหารที่คุณบริโภคเพื่อให้ได้รับไขมันที่ดีต่อสุขภาพ
4. รับประทานอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำ
ดัชนีน้ำตาลเป็นตัวเลขที่บ่งบอกถึงความเป็นไปได้ในการเพิ่มขึ้นของน้ำตาลในเลือดจากคาร์โบไฮเดรตที่มีอยู่ในอาหาร
อาหารที่มีดัชนีน้ำตาลสูงคืออาหารที่ย่อยและดูดซึมได้อย่างรวดเร็วเพื่อที่ระดับน้ำตาลในเลือดจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วอย่างมีนัยสำคัญ
ในขณะเดียวกันอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำจะมีการย่อยและดูดซึมช้าลง มันทำให้การเพิ่มขึ้นของระดับกลูโคสและอินซูลินในเลือดจะเกิดขึ้นอย่างช้าๆ
อาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำสามารถปรับปรุงระดับกลูโคสและไขมันและชะลอความหิวได้
การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน การดำเนินการของสมาคมโภชนาการ พบว่ามีความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำและการบริโภคอาหารและไขมันในร่างกายลดลง
อาหารบางชนิดที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำ ได้แก่ ผักที่ไม่มีแป้งพืชตระกูลถั่วผลไม้และเมล็ดธัญพืช
5. ลดปริมาณแคลอรี่ไม่กำจัดมัน
อย่างไรก็ตามคุณยังต้องได้รับแคลอรี่เพียงพอสำหรับร่างกาย เพราะหากไม่ทำเช่นนั้นคุณจะรู้สึกหิวอย่างต่อเนื่องซึ่งนำไปสู่การขาดสารอาหารและปัญหาสุขภาพเช่นโรคโลหิตจาง
ตาม วิทยาลัยเวชศาสตร์การกีฬาอเมริกัน ปริมาณแคลอรี่ของผู้หญิงไม่ควรต่ำกว่า 1,200 แคลอรี่ต่อวันและผู้ชาย 1,800 แคลอรี่ต่อวัน
x
