สารบัญ:
วัณโรค (TB) เป็นโรคติดต่อที่เกิดจากการติดเชื้อแบคทีเรียในปอด แม้จะเป็นโรคเรื้อรังนานเป็นเดือน แต่วัณโรคสามารถหายได้ด้วยการรักษาที่ถูกต้อง นอกจากการรับประทานยาต้านวัณโรค (OAT) เป็นประจำแล้วแพทย์ยังแนะนำให้ผู้ที่ป่วยเป็นวัณโรครับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าคนที่มีสุขภาพดี ทำไม?
ประโยชน์ของการต้องกินมาก ๆ เมื่อป่วยเป็นวัณโรค
ผู้ป่วยวัณโรคควรรับประทานอาหารให้มากขึ้น แต่แน่นอนว่าพวกเขาไม่ควรรับประทานอาหารเพียงอย่างเดียว การกินมากไม่ได้หมายความว่าส่วนของอาหารแต่ละมื้อจะต้องใหญ่กว่าปกติถึงสองเท่า อาหารสำหรับผู้ป่วยวัณโรคยังคงต้องได้รับการควบคุมเพื่อให้เป็นไปตามความต้องการทางโภชนาการในแต่ละวันเพื่อสุขภาพที่ดีและสมดุล
คนที่ป่วยเป็นวัณโรคต้องกินเยอะ ๆ เพราะโรคนี้ทำให้น้ำหนักลดลงอย่างมาก การรายงานจาก TB Facts การลดน้ำหนักในหลาย ๆ กรณีของวัณโรคอาจเกิดจากหลายปัจจัย ได้แก่ เบื่ออาหารคลื่นไส้และอาหารไม่ย่อย ผลข้างเคียงของ OATs อาจทำให้อาการแย่ลงได้เช่นกัน
เป็นผลให้ผู้ป่วยวัณโรคจำนวนมากมีแนวโน้มที่จะประสบภาวะทุพโภชนาการหรือภาวะทุพโภชนาการ ในความเป็นจริงร่างกายจำเป็นต้องดูดซึมสารอาหารที่เพียงพอเพื่อต่อสู้กับการติดเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดวัณโรค
การขาดสารอาหารอาจทำให้การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันลดลงทำให้ป้องกันการติดเชื้อแบคทีเรียวัณโรคได้ยากขึ้น ผลกระทบอย่างมากการขาดสารอาหารอาจส่งผลต่อการทำงานของยา เมื่อการรักษาไม่ได้ผลการรักษาจะใช้เวลานานขึ้น
ผลกระทบอีกประการหนึ่งหากได้รับสารอาหารไม่เพียงพออาการของวัณโรคที่พบเช่นการไอต่อเนื่องก็จะแย่ลงเช่นกัน รวมถึงการเกิดภาวะแทรกซ้อนเช่นตับถูกทำลาย. อาการที่แย่ลงจะส่งผลให้คุณภาพชีวิตของผู้ป่วยวัณโรคลดลง มีหลายกรณีของการเสียชีวิตจากวัณโรคที่ได้รับอิทธิพลจากการขาดสารอาหารเช่นกัน
ดังนั้นผู้ที่ป่วยเป็นวัณโรคจะต้องรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นเพื่อรักษาน้ำหนักและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน การได้รับสารอาหารที่สำคัญที่สุดในอาหารเย็น 1 มื้อคือกลุ่มของสารอาหารจากอาหารสำหรับผู้ป่วยวัณโรค ได้แก่:
- แคลอรี่เป็นแหล่งพลังงานจากคาร์โบไฮเดรตและไขมันไม่อิ่มตัว
- โปรตีน
- วิตามิน (วิตามิน C, D และ A)
- แร่ธาตุ (เหล็กสังกะสีและซีลีเนียม)
ตามที่นักโภชนาการ Lela Nurulhuda จาก Directorate of Health Services กล่าวว่าการรับประทานอาหารของผู้ป่วยวัณโรคควรรับประทานอาหารหลัก 3 มื้อพร้อมของว่าง 3 มื้อ (อาหารว่าง) ทุกวัน.
วิธีเพิ่มความอยากอาหารในผู้ป่วยวัณโรค
ในระหว่างการเจ็บป่วยผู้ป่วยวัณโรคมักจะเบื่ออาหารคลื่นไส้อาเจียนและโรคทางเดินอาหารอื่น ๆ เช่นปวดท้อง อาการไอต่อเนื่องที่เกิดขึ้นยังทำให้ผู้ป่วยกลืนอาหารได้ยาก ภาวะนี้ทำให้ผู้ที่ป่วยเป็นวัณโรคมีปัญหาในการปฏิบัติตามคำแนะนำให้กินมาก ๆ
อย่างไรก็ตามคุณไม่จำเป็นต้องกังวล หากคุณรู้สึกไม่สบายหรือเบื่ออาหารมากคุณสามารถทำตามคำแนะนำเหล่านี้เพื่อเพิ่มความอยากอาหารของคุณ
- เดินเล่นรอบ ๆ บ้านก่อนเริ่มทานอาหาร อากาศบริสุทธิ์สามารถช่วยสร้างความอยากอาหารของคุณได้
- พยายามกำหนดเวลามื้ออาหารโดยไม่เว้นช่วงเวลาระหว่างมื้อหลักให้ใกล้เกินไป การวัดคือจนกว่าคุณจะรู้สึกหิว ตัวอย่างเช่นหากคุณเริ่มอาหารเช้าเวลา 8.00 น. เวลาอาหารกลางวันควรเป็นเวลา 1-2 ในช่วงบ่าย
- เลือกอาหารที่แนะนำสำหรับผู้ป่วยวัณโรคตามรสนิยมของคุณ
- หลีกเลี่ยงอาหารทอดหรือของมันเพราะอาจทำให้เกิดอาการปวดเมื่อกลืนกิน
- กินช้าๆอย่าบังคับตัวเองให้กินส่วนใหญ่ในครั้งเดียว พยายามกินอาหารในปริมาณที่น้อยลง แต่บ่อยขึ้น
- กินส่วนเล็ก ๆ แต่บ่อยขึ้น
- หากคุณปวดท้องให้ลองดื่มชาขิงชาเปปเปอร์มินต์หรือชาสมุนไพรซึ่งเป็นยาแก้อาการจุกเสียดตามธรรมชาติ
หากผลข้างเคียงของ OAT รุนแรงขึ้นทำให้คุณยังคงรู้สึกคลื่นไส้ให้ปรึกษาแพทย์ของคุณทันที โดยปกติแพทย์จะลดขนาดยาลงหรือเปลี่ยนเป็น OAT ชนิดอื่น
นอกเหนือจากการปฏิบัติตามกฎในการรักษาวัณโรคอย่างถูกต้องและต้องกินมาก ๆ เมื่อป่วยเป็นวัณโรคแล้วคุณยังต้องพักผ่อนให้เพียงพอและอย่าลืมออกกำลังกายอย่างปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยวัณโรคอย่างสม่ำเสมอ
หากคุณกำลังลดน้ำหนักมากเกินไปให้ลองเพิ่มการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตสูงเป็นหนึ่งจาน ประการสุดท้ายสำหรับผู้ที่รักษาผู้ป่วยวัณโรคสิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับความต้องการอาหารและเตือนให้คุณกินเป็นประจำ
ผู้ป่วยที่ได้รับสารอาหารสูงสุดมักจะมีน้ำหนักตัวที่เหมาะสมสามารถทำกิจกรรมได้ตามปกติไม่ค่อยเหนื่อยและควบคุมความถี่ของการปรากฏตัวของอาการวัณโรคอื่น ๆ ได้มากขึ้น
